花田庵

花田庵は、茨城県牛久市に位置する、昔ながらの風情を持つ老舗の蕎麦屋です。訪れると、信楽焼の狸がお出迎えし、温かみのある座敷が居心地の良さを感じさせます。白く長い蕎麦は、もっちりとした食感と豊かな香りが特徴。天ぷらも揚げたてでサクサクと美味しく、訪れる度に満足感を得られる一品です。