滝見亭

ご注文を受けてから三枚におろして揚げる、滝見亭の名物。塩原の十割そばと、揚げたての岩魚をご一緒に。

季節の野菜・海老・舞茸の天ぷらを添えた一品。石臼挽きの十割そばとともに。

その時々で最良の蕎麦の実を選び、石臼で自家製粉。つなぎを使わずに打つ十割そばです。蕎麦そのものの風味をお楽しみください。

十割そばをたっぷりと。せいろ二枚分の量をご用意しています。