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ザ・グリフィン
The Griffin
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職人のカフェを併設した洗練されたダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
味噌バター・ノワゼット、膨らませた野生米 (v)
ピクルスにしたベビービート、きゅうり、ナスタチウムの葉（グルテンフリー、ヴィーガン）
漬け込んだしめじ、 Napaキャベツ、きのこブロス（ベジタリアン）
シトラスポン酢、大根、青ねぎ、海藻サラダ（グルテンフリー、セサミ）
パイナップルとチリのサルサ、アボカド、スモークアイオリ
漬けたセロリ、サワークリーム、ゴマ（セ）
ピクルス、トーストしたブリオッシュ（リクエストに応じてグルテンフリー）
洋梨とピンクペッパーコーンのチャツネ、トリュフハニー（ナッツ不使用）
ほうれん草、オールドウィンチェスター（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
アーティチョークのハート、カヴォロ・ネロ、ホイップフェタ（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
しいたけバターエマルジョン、カヴォロネロ、ピクルスきゅうり（グルテンフリー）
クスクス、クレームフレーシュ、アスパラガス、ローストカボチャ
スイートコーンのヴルーテ、サルサ、赤ピーマンのクーリ、クリスピーシャロット（グルテンフリー）
トリュフハニー、マリネしたズッキーニ（グルテンフリー）
ヘリテージトマトサラダ、ワイルドガーリックチミチュリ (グルテンフリー)
焦がしたロマネスコ、カリフラワーピューレ、ピクルスとキャラメリゼしたシャロット（グルテンフリー）
スタウトと味噌のグレーズ、フライドポテト、ペッパーコーン（リクエストに応じてグルテンフリー）
2〜3人でシェア（グルテンフリーはリクエスト可）ヒスピキャベツ、フライドポテト、ガーデンサラダ、ペッパーコーン、ワイルドガーリックチミチュリサルサ
ブラックチェリーとバルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、トーストした種子（グルテンフリー、リクエストに応じてベジタリアン）
コンフィガーリック、オレガノサラダ（グルテンフリー、ビーガン）
XOマヨネーズ（グルテンフリー、ヴィーガン）
バター・ノワゼット、膨らませた野生米 (v)
ピクルスにしたベビービート、きゅうり、ナスタチウムの葉（グルテンフリー、ヴィーガン）
漬けたしめじ、 Napaキャベツ、スープ（ベジタリアン）
ジャージーロイヤルとキュウリのサラダ、エルダーフラワー、グーズベリーケチャップ（グルテンフリー）
海藻、甘酢生姜、ゴマ、青ねぎ（グルテンフリー、セサミ）
フェンネルスロー、ブラックガーリックケチャップ（グルテンフリー）
チョリソーとリンゴジャム（リクエストに応じてグルテンフリー）
自家製ミントソース（リクエストに応じてグルテンフリー）
ホースラディッシュクリーム（リクエストに応じてグルテンフリー）
赤スグリ、ポートゼリー（リクエストに応じてグルテンフリー）
バグボロー・ブリー・パイ、季節の野菜 (v)
ほうれん草、オールドウィンチェスター（リクエストに応じてベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン）
かぼちゃとサルサヴェルデ（リクエストに応じてグルテンフリー）
ココナッツのクランチ、ハニカム、ココナッツソルベ（グルテンフリー、ビーガン、ナッツ）
ラズベリーソルベ (v, n)
ミルクアイスクリーム、キャラメリゼしたピーカン、キャラメルソース（ベジタリアン、ナッツ、グルテンフリーはリクエストに応じて）
ヘーゼルナッツバターのショートブレッド（グルテンフリー）
ストロベリーソルベ、レモンカード、ミントクラム（グルテンフリー、ヴィーガン）
シャンパンストロベリー、ホイップクリーム、ピスタチオ、シャーベット（グルテンフリー、ベジタリアン、ナッツ）
バロン・ビゴッド・ブリー、アシュコム、キャサリン・ゴート、ボーヴェール・ブルーの燻製シード、洋梨とピンクペッパーコーンのチャツネ、ピクルスしたシャロット、ブドウのマスタードとクラッカー
味噌バター・ノワゼットと膨らんだ野生米 (v)
ピクルスにしたベビービート、きゅうり、ナスタチウムの葉（グルテンフリー、ヴィーガン）
漬け込んだしめじ、 Napaキャベツ、スープ（ベジタリアン）
パイナップルとチリのサルサ、アボカド、スモークアイオリ
ジャージーロイヤルとキュウリのサラダ、エルダーフラワー、グーズベリーケチャップ（グルテンフリー）
漬けたセロリ、サワークリーム、ゴマ（セ）
フェンネルとリンゴのスロー、黒ニンニクケチャップ（グルテンフリー）
エンドウ豆、ポテトロスティ、タルタル・ブール・ブラン（グルテンフリー）
フライドポテト、手作りのバン、トリュフマヨネーズ、レタス、トマト
天ぷらアンチョビ、レモンピューレ、焦げたベビージェム、ピクルスベビーオニオン
スタウトと味噌のグレーズ、フライドポテト、チミチュリ（リクエストに応じてグルテンフリー）
ほうれん草、オールドウィンチェスター（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
伝統的なトマト、リコッタ、桃、クルトン（ベジタリアン）
トリュフハニー、マリネしたズッキーニ（グルテンフリー）
ヘリテージトマトサラダ、チミチュリ (グルテンフリー)
ブラックチェリーとバルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、燻製シード（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
XOマヨネーズ（グルテンフリー、ヴィーガン）
コンフィガーリック、オレガノサラダ（グルテンフリー、ヴィーガン）
味噌バター、パフドワイルドライス (ベジタリアン)
ホゲットブレザオラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス赤玉ねぎ（グルテンフリー）
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜味噌グレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（VHF、SE、VE）
プラムビネグレット、スモーククレームフランス、ピクルドコールラビ (グルテンフリー)
クリスピーカレーリーフ、ポッパドムクラム、ミントヨーグルト（リクエストに応じてグルテンフリー）
フェンネルとリンゴのスロー、ピクルスしたクルミのケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
ルバーブチャトニー、トリュフハニー、リーフサラダ（n）
バルサミコ、スモークシード、赤アマランサス、トリュフクリーム（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
カヴォロネロ、ピクルスキャロット、ヘーゼルナッツクラム（グルテンフリー、ナッツ、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
レッドタイソース、チリ、生姜、サワードウ、フライ（リクエストに応じてグルテンフリー）
シイタケエマルジョン、カヴォロネロ、ピクルスキュウリ
エビ、サンファイア海藻バター（グルテンフリー）
アジアンスロー、ピクルドコールラビ、ナムジム、クリスピーシャロット、トーストピーナッツ（グルテンフリー、ナッツ）
プレスした肩肉、パースニップ、クインス、ピクルスしたキノコ
スタウト味噌グレーズ、フライ、ペッパーコーン（リクエストに応じてグルテンフリー）
2人から3人でシェア（グルテンフリーはリクエストに応じて）ヒスピキャベツ、フライ、ガーデンリーフサラダ、ペッパーコーン、チミチュリ
ブラックチェリー バルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、トーストした種（グルテンフリー、ベジタリアン要望に応じて）
ベーコン オニオン クラム
xoマヨ（グルテンフリー、ベジタリアン）
バター・ノワゼット、パフド・ワイルドライス (ベジタリアン)
ホゲット ブレザオラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス レッド オニオン (gf)
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜味噌グレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（ベジタリアン、セサミ、グルテンフリー）
スモークアイオリ、ピクルドコールラビサラダ (gf)
プラムビネグレット、スモーククレームフランス、ピクルドコールラビ (グルテンフリー)
セロリアックレムラード、ピクルドクルミケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
チョリソー・アップルジャム（リクエストに応じてグルテンフリー）
ハウスミントソース（リクエストに応じてグルテンフリー）
ホースラディッシュクリーム（リクエストに応じてグルテンフリー）
レッドカラント、ポートゼリー（リクエストに応じてグルテンフリー）
バグバラ ブリー パイ、季節の野菜 (v)
カヴォロネロ、ピクルスキャロット、ヘーゼルナッツクラム（ベジタリアン、グルテンフリー、ナッツ含む、リクエストに応じてビーガン）
エビ、サンファイア、海藻バター（グルテンフリー）
ココナッツクランチ、ハニカム、ココナッツソルベ（グルテンフリー、ビーガン、ナッツ）
シナモンアイスクリーム、キャンディー pecans、キャラメルソース（v、n、gf 要求に応じて）
ブラッドオレンジ、マスカルポーネ（グルテンフリー、ナッツ）
バター風味のショートブレッド（グルテンフリー）
クレメンタイン、ピスタチオ、シャンティクリーム（グルテンフリー、ベジタリアン、ナッツ）
バロンビゴ Brie, ハイムーア, マンチェゴ, ボーヴェールブルー スモークシード, フィグチャトニー, クインスゼリー, グレープマスタードクラッカー
味噌バター焦がしバターのパフライス (ベジタリアン)
ホゲット ブレソラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス赤玉ねぎ (gf)
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜味噌グレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（グルテンフリー、セサミ、ベジタリアン）
プラムのヴィネグレット、燻製クレームフレーシュ、コールラビのピクルス (gf)
スモークアイオリ、ピクルドコールラビサラダ (gf)
クリスピーカレーリーフ、ポッパドムクラム、ミントヨーグルト（グルテンフリー）
セロリアックレムラード、ピクルスくるみケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
エンドウ豆、ポテトロスティ、タルタルブールブラン（グルテンフリー）
ポッテッドシュリンプバター、サンファイア
フライドポテト、ハウスベイクドバン、BBQチポトレソース、スモークアップルウッド、コンフィガーリックマヨ
濃厚な味噌グレーズ、フライ、チミチュリ（リクエストに応じてグルテンフリー）
バルサミコ reduction, スモークシード, レッドアマランサス (gf, v, ve 要求に応じて)
カヴォロネロ、ヘーゼルナッツクラム、ピクルドキャロット（グルテンフリー、ナッツ、リクエストに応じてベジタリアン）
マリネしたズッキーニ、トリュフハニー、ルバーブチャツネ（ベジタリアン）
レッドタイソース、チリ、生姜、サワードウ、フライ（グルテンフリーはリクエストに応じて）
ブラックチェリーバルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、スモークシード（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてビーガン）
xoマヨ（gf、ve）
玉ねぎ ベーコン クラム
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ビーガン）
ポパドムクラム、クリスピーカレーリーフ（リクエストに応じてグルテンフリー）
スモークアイオリ、ピクルドコールラビ (gf)
バルサミコリダクション、スモークシード、レッドアマランサス、トリュフクリーム（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
エンドウ豆、ポテトロスティ、タルタルブールブラン（グルテンフリー）
フライ、ハウスベイクドバン、BBQチポトレソース、ピクルス、スモークアップルウッド、コンフィガーリックマヨ
メレンゲ、チェリーコンポート、ココナッツクランブル、アーモンド（グルテンフリー、ナッツ）
フロステッド・ピーカン、シナモン・アイスクリーム（リクエストに応じてグルテンフリー、ベジタリアン）
味噌バター、パフドワイルドライス (ベジタリアン)
ホゲット ブレザオラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス赤玉ねぎ (gf)
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜と味噌のグレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（VHF、SE、VE）
プラムビネグレット、スモーククレームフランス、ピクルドコールラビ (gf)
クリスピーカレーリーフ、ポッパドムクラム、ミントヨーグルト（リクエストに応じてグルテンフリー）
フェンネルとリンゴのスロー、ピクルスしたクルミのケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
ルバーブチャトニー、トリュフハニー、リーフサラダ（n）
バルサミコ、スモークシード、赤アマランサス、トリュフクリーム（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
カヴォロネロ、ピクルスキャロット、ヘーゼルナッツクラム（グルテンフリー、ナッツ、ベジタリアン、リクエストに応じてヴィーガン）
赤いタイソース、チリ、生姜、サワードウ、フライ（リクエストに応じてグルテンフリー）
シイタケエマルジョン、カヴォロネロ、ピクルスキュウリ
エビ、サンファイア、海藻バター（グルテンフリー）
アジアンスロー、ピクルドコールラビ、ナムジム、クリスピーシャロット、トーストピーナッツ（グルテンフリー、ナッツ）
プレスした肩肉、パースニップ、クインス、ピクルスしたキノコ
スタウト＆味噌グレーズ、フライドポテト、ペッパーコーン（グルテンフリーはリクエストで）
2人から3人でシェア（グルテンフリーはリクエストに応じて）ヒスピキャベツ、フライ、ガーデンリーフサラダ、ペッパーコーン、チミチュリ
ブラックチェリーとバルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、トーストした種（グルテンフリー、ベジタリアン要望に応じて）
ベーコンと玉ねぎのクラム
xoマヨ（グルテンフリー、ベジタリアン）
バター・ノワゼット、パフド・ワイルドライス (ベジタリアン)
ホゲットブレザオラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス赤玉ねぎ（グルテンフリー）
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜と味噌のグレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（ベジタリアン、セサミ、グルテンフリー）
スモークアイオリ、ピクルドコールラビサラダ (gf)
プラムビネグレット、スモーククレームフランス、ピクルドコールラビ (gf)
セロリアックレムラード、ピクルスくるみケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
チョリソーとリンゴジャム（リクエストに応じてグルテンフリー）
ハウスミントソース（リクエストに応じてグルテンフリー）
ホースラディッシュクリーム（リクエストに応じてグルテンフリー）
レッドカラント、ポートゼリー（リクエストに応じてグルテンフリー）
バグバラ ブリー パイ、季節の野菜 (v)
カヴォロネロ、ピクルスキャロット＆ヘーゼルナッツクラム（ベジタリアン、グルテンフリー、ナッツ、ビーガンはリクエストに応じて）
エビ、サンファイア、海藻バター（グルテンフリー）
ココナッツクランチ、ハニカム、ココナッツソルベ（グルテンフリー、ビーガン、ナッツ）
シナモンアイスクリーム、キャンディー pecans、キャラメルソース（v、n、gf 要求に応じて）
ブラッドオレンジ、マスカルポーネ（グルテンフリー、ナッツ）
バター・ノワゼット・ショートブレッド（グルテンフリー）
クレメンタイン、ピスタチオ、シャンティクリーム（グルテンフリー、ベジタリアン、ナッツ）
バロンビゴブリ、ハイムーア、マンチェゴ、ボーヴェールブルースモークシード、イチジクチャトニー、クインスゼリー、ブドウマスタード＆クラッカー
味噌バターと香ばしい米（ベジタリアン）
ホゲットブレソラ、グアンチャーレ、コッパ、ロモ、ケイパーベリー、ピクルス赤玉ねぎ（グルテンフリー）
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ナッツ、ビーガン）
生姜と味噌のグレーズ、マッシュルームXO、ゴマ（グルテンフリー、セサミ、ベジタリアン）
プラムのヴィネグレット、燻製クレームフレーシュ、コールラビのピクルス (gf)
スモークアイオリ、ピクルドコールラビサラダ (gf)
クリスピーカレーリーフ、ポッパドムクラム、ミントヨーグルト（グルテンフリー）
セロリアックレムラード、ピクルスくるみケチャップ（グルテンフリー、ナッツ）
エンドウ豆、ポテトロスティ、タルタルブールブラン（グルテンフリー）
ポッテッドシュリンプバター、サンファイア
フライ、ハウスベイクドバン、BBQチポトレソース、スモークアップルウッド、コンフィガーリックマヨ
スタウトと味噌のグレーズ、フライ、チミチュリ（リクエストに応じてグルテンフリー）
バルサミコ reduction, 煙をかけた種, 赤アマランサス (gf, v, ve 要求に応じて)
カヴォロネロ、ヘーゼルナッツクラム、ピクルドキャロット（グルテンフリー、ナッツ、リクエストに応じてベジタリアン）
マリネしたズッキーニ、トリュフハニー、ルバーブチャツネ（ベジタリアン）
レッドタイソース、チリ、生姜、サワードウ、フライ（リクエストに応じてグルテンフリー）
ブラックチェリーとバルサミコドレッシング、ゴジベリー（グルテンフリー、ビーガン）
XOソース、スモークシード（グルテンフリー、ベジタリアン、リクエストに応じてビーガン）
xoマヨ（gf、ve）
玉ねぎとベーコンのクランブル
パセリペスト、トリュフオイル（グルテンフリー、ビーガン）
ポッパドムクラム、クリスピーカレーリーフ（リクエストに応じてグルテンフリー）
スモークアイオリ、ピクルドコールラビ (gf)
バルサミコ reduction, スモークシード, レッドアマランサス, トリュフクリーム (gf, v, ve 要求に応じて)
エンドウ豆、ポテトロスティ、タルタルブールブラン（グルテンフリー）
フライ、ハウスベイクドバン、BBQチポトレソース、ピクルス、スモークアップルウッド、コンフィガーリックマヨ
メレンゲ、チェリーコンポート、ココナッツクランブル、アーモンド（グルテンフリー、ナッツ）
フロスティッド・ピーカン、シナモン・アイスクリーム（リクエストに応じてグルテンフリー、ベジタリアン）
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