リテラリー・タヴァーン

キムチの上に、わさびクリーム、醤油グレーズ、スイートチリソース、ネギ、ゴマを添えて提供

レモンシャンディバターソースで蒸したムール貝に、ローストトマト、赤玉ねぎ、バジルを添え、ガーリックトーストと共に提供します。

新鮮なモッツァレラチーズを詰め、サン・マルツァーノトマトソース、ベシャメル、ペストを添えています

黒ニンニクアイオリ、ハーブ、海塩

スイカと揚げたハロウミ、バルサミコとトマトジャム、新鮮なミント (V)

トリュフオイル、ハーブ、コティジャチーズ、塩と胡椒 (V, GF)

ブルーベリーとレモンのコンポート、新鮮なミント、温かいナン (V)

職人が作ったロメインレタス、自家製カラマタシーザードレッシング、クルトン、ピアーヴェ・ヴェッキオ (V)

アルカディアグリーン、パワーミックス、ゴートチーズ、マルコナアーモンド、ブラッドオレンジビネグレット（V、GF）

フリゼとバターレタス、ドライフィグ、フライドハルーミチーズ、フィグビネグレット（V、GF）

ハーブ風味のファラフェルボールをローストしたハラペーニョフムスの上に盛り付け、アルグラと玉ねぎのサラダを添え、クリーミーなガーリックドレッシングをかけています (V, VG)

スモーキーで甘いチポトレメープルアイオリ、コティハチーズ、スカリオン、コリアンダーをトッピングしたストリートスタイルのコーンケーキ (V)

2つの4オンスのスパッシュパティ、シャープなアメリカンチーズ、ディジョネーズ、ピクルス

自家製野菜バーガー、赤ピーマンマヨネーズ、ハバルティチーズ、新鮮なグリーン、チャラバン (V)

グリルチキンブレスト、アルグラバジルピスト、フレッシュモッツァレラ、ローストトマト、トーストしたチャバタ

厚切りの伝統的なトマト、自家製のボルサンチーズ、トマトとバルサミコのジャム、ビブレタス、トーストしたサワードウパンの間に挟んで (V)

骨なしリブ、ルバーブキューソース、スライスした白玉ねぎ、ピクルス、トーストしたデミバゲットの上にCLEイエローマスタード

マリネした鶏肉、きゅうり、フェタチーズ、ローストトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、黒ニンニクソース、ナン

ブラックングルーパーのフィレ、スライスしたトマト、ディルタルタルソース、トーストしたチャバタバン

赤唐辛子クリームソースでチョリソと炒めたエビをブカティーニパスタと和え、ネギとモーレで飾った料理

煮込んだトマト、ニンニク、アンチョビ、ケイパー、オリーブ、フレスノペッパーを使ったクラシックなイタリアンソースで和えたブカティーニパスタ

塩漬けされた豚肉のチョップをパンで焼き、パンチェッタとビールで煮込んだコラードグリーンの上に盛り付け、ルバーブバーベキューソースで仕上げました（グルテンフリー）

10オンスのアンガスリザーブニューヨークストリップステーキ、トリュフオイルフリット、チミチュリソース（グルテンフリー）

柔らかいミディアムレアのラムロインを、鮮やかなギリシャ風ポテトサラダとグリーンゴッデスソース（グルテンフリー）と共に提供します。

バターミルクで揚げた骨なしハーフチキン、ナッシュビルオイル、ハニーバター、ピクルスとビネガースロー

キムチの上にワサビクリーム、醤油グレーズ、スイートチリソース、ネギ、ゴマを添えて提供されます

タイバジルとカリカリのガーリックを加えたココナッツカレーのスープで蒸したムール貝、ガーリックトーストと共に提供

新鮮なモッツァレラチーズを詰め、サン・マルツァーノトマトソース、ベシャメル、ペストを添えています

黒ニンニクアイオリ、ハーブ、海塩

2種類の厳選された肉と2種類のチーズ、付け合わせ

トリュフオイル、ハーブ、コティジャチーズ、塩、胡椒 (V, GF)

焦げたブロッコリー、スモークゴーダモルネ、ローストレッドペッパージャム、温かいナンブレッド (V)

職人のロメイン、手作りのカラマタシーザードレッシング、クルトン、ピアーヴェベッキオ (V)

アルカディアグリーン、パワーミックス、ゴートチーズ、マルコナアーモンド、ブラッドオレンジビネグレット（V、GF）

アルカディアグリーン、ローストビート、ドライチェリー、ブルーチーズ、キャンディペカン、サワーチェリーとアップルサイダービネグレット (V)

ハーブのファラフェルボールがローストしたハラペーニョフムスの上に盛り付けられ、アルグラと玉ねぎのサラダと組み合わせられ、クリーミーなガーリックドレッシングがかけられています (V, VG)

バターナッツスカッシュフリッター、レモンメープルアイオリ、新鮮なセージとキャンディペカン (V)

2つの4オンスのス smash パティ、シャープアメリカンチーズ、ディジョネーズ、ピクルス

自家製野菜バーガー、赤ピーマンマヨネーズ、ハバルティチーズ、新鮮なグリーン、ハラハバン (V)

チポトレチキンパティ、アメリカンチーズ、ベーコン、ブラックガーリックランチ、ビブレタス、トマト、ピクルス、チャバタバン

ローストビート、グラニースミスアップル、クリーミーブリー、サワーチェリージャム、ビブレタス、トーストしたサワードウブレッドの間に

6オンスのサーロインステーキ、溶けたハバルティ、チミチュリ、ピクルスオニオン、アルグラ、ガーリックチャバタロール

マリネしたチキン、キュウリ、フェタ、ローストトマト、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、ブラックガーリックソース、ナンブレッド

ブラックエンドグルーパーのフィレ、スライスしたトマト、ディリータルタルソース、トーストしたチャバタバン

ブルーチーズとケイジャンクリームソース、ソテーしたシュリンプ、フェットチーニパスタ、削ったパルメザン

バターナッツスクワッシュラビオリ、セージ風味のブラウンバタークリームソース、コンフィダック、セージガーニッシュ

チレベルデポレンタ、ビリアグレイビーを添えた煮込みショートリブ、シラントロと玉ねぎのミックスをトッピングし、溶けたチワワチーズのトルティーヤと共に提供

10オンスのアンガスリザーブニューヨークストリップステーキ、トリュフオイルフリット、チミチュリソース（GF）

柔らかい鶏肉、ボリュームのある野菜、風味豊かなグレービーを、サクサクで黄金色のパフペストリーの間に挟んだ、心温まるクラシック料理

バターミルクフライドボーンレスハーフチキン、ナッシュビルオイル、ハニーバター、ピクルスとビネガースロー