サント・マーレ

カルパッチョ・ディ・トンノ

ポテトクリームのツナタルタル

スピゴラのカルパッチョ

スピゴラのタルタル、アボカドとライム

カルパッチョ・ディ・ガンベロ・ロッソ

タルタル・ディ・ガンベロ・ロッソ

スカンピのカルパッチョ

スカンピのタルタル

8 オイスター、4 ラングスティーヌ、4 レッド プロン

オストリケ

ガンベリ・ロッシ

スカンピ

フェンネルとチェリートマトのサラダ

アーティチョークとパルメザンのサラダ

スピゴラのポルペッテ

チコリアとカラマリ

インサラータ・ディ・マーレ

フリッティーノミスト

ポルポ・エ・パターテ

オリーブとポモドリのツナストラッチェッティ

ブロッコリー・コン・ガンベリ

リゾット・アイ・フルッティ・ディ・マーレ

イカとアーティチョークのリゾット

グラニャーノのパッケリとスコルファーノとポモドリーニ

赤エビ、ダッテリーニ、ペコリーノのニョッケッティ

タリアテッレ・ディ・グラニャーノと地中海のネイティブロブスター

ロングイニ・コン・スカンピ・エ・メンタ

スパゲッティ・アッレ・ボンゴレ

ネラーノ風リングイネ

カラマリアッラピアストラ

スピゴラ・アル・サーレ・コン・パターテ・アル・フォルノ

タリアータ・ディ・トンノ

地中海のネイティブロブスターをグリル、スチーム、またはカタルーニャスタイルで

スカンポまたはガンベロ、カラマリ、魚のフィレセコンダ

その日の煮込み料理、"アッカパッツァ"のグリルまたは焼き料理の availability については、ウェイターにお尋ねください。煮込み料理、アッカパッツァ、グリルまたはオーブンでの availability については、ウェイターにお尋ねください。

チコリア

インサラータミスタ

トマトのサラダ

カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ

黒トリュフのポテト

ティラミススコンポストファットアルモメント

ピスタチオのジェラート

フルッティーニジェラート

ミックスフルーツの皿

カルパッチョ・ディ・トンノ

ポテトクリームのツナタルタル

スピゴラのカルパッチョ

スピゴラのタルタル、アボカドとライム

カルパッチョ・ディ・ガンベロ・ロッソ

タルタル・ディ・ガンベロ・ロッソ

スカンピのカルパッチョ

スカンピのタルタル

8オイスター、4ロブスター、4赤エビ

オストリケ

ガンベリ・ロッシ

スカンピ

フェンネルとチェリートマトのサラダ

アーティチョークとパルメザンのサラダ

スピゴラのポルペッテ

チコリアとカラマリ

インサラータ・ディ・マーレ

フリッティーノミスト

ポルポ・エ・パタテ

オリーブとポモドリのツナストラッチェッティ

ブロッコリー・コン・ガンベリ

リゾット・アイ・フルッティ・ディ・マーレ

イカとアーティチョークのリゾット

グラニャーノのパッケリとスコルファーノとポモドリーニ

赤エビ、ダッテリーニ、ペコリーノのニョッケッティ

タリアテッレ・ディ・グラニャーノと地中海のネイティブロブスター

ロングイニ・コン・スカンピ・エ・メンタ

アレ・ボンゴレ

ネラーノ風リングイネ

カラマリアッラピアストラ

スピゴラ・アル・サーレ・コン・パターテ・アル・フォルノ

タリアータ・ディ・トンノ

地中海のネイティブロブスター グリル、スチームまたはカタルーニャ風

スカンポまたはガンベロ、カラマーロ、フィレットディペッシェセコンダ

その日の煮込み料理、"アッカパッツァ"のグリルまたは焼き物の availability については、ウェイターにお尋ねください。煮込み料理、アッカパッツァ、グリルまたはオーブンでの availability については、ウェイターに確認してください。

チコリア

インサラータミスタ

トマトのサラダ

カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ

黒トリュフのポテト