信州蕎麦 わきゅう

信州蕎麦 わきゅうは、千曲市稲荷山地区に位置する隠れ家のような蕎麦屋です。細麺でありながら、滑らかなのど越しが特徴で、地元の素材を活かした風味豊かな蕎麦が絶品です。香り高い蕎麦と一緒に楽しむ天ぷらは、パリパリとした食感がたまりません。