博多とりかわぐるり

お店で串打ちをしているとりかわ串。カリカリになるまで焼き上げた一本は絶品です。一度焼き上げた後に熟成しているのが、当店のポイント。熟成することによってコク深い味わいをお楽しみいただけます。

大人気のメニューのひとつであるとろとろ軟骨。コリコリしておらず口の中でとろけるような食感が特徴です。塩ポンといっしょにあっさり召し上がるのがおすすめ。お酒が進む味わいです

毎日数量限定でご提供しているごまさば。当日〆た鯖のみご提供しているので、新鮮なものをお楽しみいただけます。使用しているごまだれも当店特製仕込み。お酒のおつまみとしてぴったりの味わいです。