炭焼 芹生

（大分）

（屋久島）

（長崎五島つばき蒸溜所）

（京都伏見）

純米（京都伏見）

純米吟醸（佐賀）

純米吟醸（福島）

特別純米（山形）

無濾過本生（島根）

（滋賀）

（奈良）

ドイツ白:ミュラートゥルガウ50%、ケルナー30%、バックス10%、モリオムスカート10%赤:ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25%フレッシュでフルーティーなドイツならではの代表的な醸造用のフドウ4種から造られます。そのまま冷やして、非常に濃厚ですので氷を入れた（クラッシュアイスなど）グラスに注いだり、ソーダなどで割ってもおいしくお飲みいただけます。赤・白/Glass各

フランス/シャンパーニュピノ・ノワール70%、シャルドネ30%熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、イースト香、トースト香ミネラルの風味を感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った果実の旨みが広がります。ミネラルは強めで、骨格のハッキリした味わいで、爽やかな印象も受けますが、蜂蜜を思わせる旨みの要素が現れ、膨らみある豊かなワインです。1/2Bottle

大分県/宇佐市シャルドネ100%安心院で収穫されたシャルドネを100%使用したスパークリングワインで国内でも珍しい瓶内2次発酵にて製造。きめ細かな泡立ち、酵母由来のトースト香が特徴です。Bottle

ニュージーランド/マールボロシャルドネ、ピノ ノワールレモンの香りと濃厚なリンゴの果実の風味が豊かで、泡も繊細でクリーミーです。芳醇なバンのような膨らみ、ナッツの後味、複雑さと爽やかさと、全てのバランスが良く、素晴らしいコスパに秀でた高品質スパークリングワインです。Bottle

フランス/シャンパーニュピノ・ノワール100%ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。滑らかで精密。梅を想わせる様ずっぱさが伸びやかに喉の奥へと広がります。懐が深く、充実した果実の旨みを満喫でき、細かい泡と上品な酸で、洗練された余韻。赤スグリ、アップルパイ、赤い花、鉱物などの香りがします。Bottle

Please order 1 drink per person