ソルバングリ・サムギョプサル

モクサルの柔らかさに弾力を加える

豚バラ肉の中でも特に厳選された部位を使用した、ソルバングリ豚バラ肉のシグネチャーメニューです。

高品質の豚肩ロースは、焼いたときに溢れ出る肉汁で食べる人の口を楽しませてくれます。

サムギョプサル、モクサル、トンギョプサル、チョンギョプサル、食事が提供されるコストパフォーマンスの良いメニューです。

豚のロースと肩ロースをつなぐ部位で、一頭から200〜450gしか取れない美味しい部位

脂肪と肉のマーブル模様が密に入っている天結肉は、焼いたときの肉汁の風味が絶品です。

カモメ肉は牛肉の内もも肉と同じ部位で、焼くと弾力のある食感と旨味が優れた部位です

サムギョプサル、モクサル、トンギョプサル、チョンギョプサル、食事が提供されるコストパフォーマンスの良いメニューです。

ソルバングリの特別メニューで、社長が強く推奨するソルバングリでしか味わえないスペシャルメニューです。

ボウルに盛り付けられた肉がたっぷり入った辛いキムチチゲです。