じとっこ組合 松江駅前店
ジトッコクミアイ マツエエキマエテン / Jitokko Kumiai Matsue Ekimae Ten
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宮崎の地鶏と九州料理を堪能できる居心地の良い店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当日に飲み放題が利用できる看板商品を中心にした当店お任せの飲み放題付きのコース 法人関係や急な飲み会にうってつけで幹事様にご好評頂いております。 ご予算に応じてご用意も可能ですので、お気軽にお申し付け下さい。
じとっこの人気料理が詰まった定番のコースです。
みやざき地頭鶏と九州産の黒瀬ぶりが堪能できるコースです。 その他、看板商品の炊き餃子、チキン南蛮も含まれています。
島根和牛のすき焼きと九州産の黒瀬ぶり、みやざき地頭鶏を堪能出来る、贅沢なコースとなっています!
豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。三〜四名様なら大 2178円
香ばしい鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。
さきいかの様に手で割いて、ちびちび呑める、お酒のお供にぴったりの新感覚おつまみです。
炭火で焼いた香ばしさのある皮と、ピュッと噴き出る程の肉汁が特徴の手羽先焼です。
一羽から2本しか取れない手羽元。パリッとした皮とジューシーな肉質がたまりません。手持ちでガブリと豪快にどうぞ!
粒立ちの良い明太子を大葉と一緒に包み、お肉の粗挽き食感も残るよう、絶妙な火加減でパリッと揚げました。
トロっと濃厚な鶏白湯スープでじっくり煮込んだ旨味溢れる鶏屋ならではの逸品
つるっとした餃子を楽しみながら心と身体をホッとさせてください。〆のラーメン 税込418円
脂の乗った牛ホルモン、素材の良さを味わって頂くために塩味のもつ鍋をご用意しました。〆のラーメン 税込418円
シーザーサラダは温玉との相性も抜群です。
おつまみにも最適のさっぱりサラダです。
一頭の豚からわずかしかとれない「豚ハラミ」を甘じょっぱい秘伝のタレに漬け込んだ特上豚ハラミを作るのは、宮崎の五ヶ瀬町にある「宮部精肉店」さん。炭火で香ばしく焼いて、噛むほどに旨味溢れるジャンク系肉つまみになりました。紅ショウガとも相性抜群です!
これが豚のホルモン?と驚かれる方も少なくない食感、風味ともに秀逸な霧島山麓豚のホルモンを豪快な炭火焼で!
粒立ちの良い明太子を大葉と一緒に包み、お肉の粗挽き食感も残るよう絶妙な火加減でパリッと揚げました。
宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。第10回「からあげグランプリ最高金賞受賞レシピの使用」ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です!
宮崎の定番調味料「マキシマム」使用
宮崎で人気のマキシマムスパイスをまぶした香ばしいごぼうチップス。もう、手が止まらない。
外はサクサク、中はしっとりジューシー!マキシマムスパイスで。
食べやすく丁寧に下処理した小エビ。磯の旨味×マキシマム
心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。
宮崎発祥の《辛麺》をアレンジ。春雨を野菜と炒め、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、唐辛子をまぶして仕上げる。旨いんだけど、ちょい辛い。でもクセになる。お酒にぴったりの新感覚おつまみ麺です。
たっぷり具材と満足の太麺!隠れた人気メニューです。
箸休めにはコレ!
ごはんと一緒にさらっと食べるのが地元流
マルタニ醤油を加えた出汁で漬け込んだ自家製の煮卵がとろ〜り。
クニクニとした地鶏の皮の食感が特徴のピリ辛おつまみです。
厚切りメンマをラー油とマキシマムで和えました。
ポリポリ歯ごたえが気持ちイイ、厚切りの切り干し大根が明太マヨに出会いました。一度食べたらクセになるジャンクおつまみでございます。
ビールのお供の定番
トマトスライスをガリと一緒に
外はカリッ!ただ思い切りかぶりつくと、まるで小籠包のように、熱々のスープが溢れ出してきますので要注意!まずはスープを味わってから、豚肉・若鶏・キャベツで作ったこだわり餃子の餡をじっくりお楽しみください。揚げニンニクが香ばしい特製醤油ダレもあいまって、もうビールもハイボールもとまりません。
炙った皮目が香ばしい
宮崎県延岡市の沖合にぽつりと浮かぶ「島野浦」という島で水揚げされたきびなごをすぐさま丸干しに
ほっこり〆ラーメン
鶏油を使うことでじとっこの旨味を最大限に引き出したコク薫るチャーハンです。
鶏出汁をまわしかけていただく、あったか〜い一品。
当店では卵黄のっけにしてみました。
宮崎生まれの肉いヤツ
こだわり玉子で作った濃厚プリン♪
瓶ビール690円
玉露ハイ 450円ジャスミンハイ 450円ウーロンハイ 450円濃い濃い緑茶ハイ 530円
コークハイボール 530円ジンジャーハイボール 530円日向夏ハイボール 530円温州みかんハイボール 530円マンゴーハイボール 530円デュワーズ12年ハイボール 690円
日向夏サワー 530円温州みかんサワー 530円カルピスサワー 480円紀州梅干サワー 480円ガリサワー 480円すっきりトマトサワー 480円男梅サワー 480円リンゴ酢サワー 530円
レモンはそのまま、追加サワー480円
凍結マンゴーサワー凍結ぶどうサワー凍結パイナップルサワー凍結イチゴサワー
カシスソーダ 580円カシスオレンジ 580円カシスミルク 580円カシスウーロン 580円カシスジャスミン580円
JA高千穂地区の契約梅生産者で丁寧に作られ、山深い里で育った完熟梅を本格むぎ焼酎の原酒と氷砂糖で漬け込み、無添加・無着色の濃厚梅酒を作りました。コクとまろやかさを増すために、さらに熟成酒をブレンド。
特許技術の製法でつくるフレッシュでジューシーな桃のお酒。
「冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。(価格はグラス価格)
冷酒から燗酒まで対応可能。コストパフォーマンスの高い一本。
酒蔵で生まれた「蔵付き半兵衛酵母」で仕込みました。豪快で男性的、清酒通をうならせる燗で冴える辛口清酒です。
果実のような華やかな香りが徳利 税込1,078円
コクとキレのある大人の辛口ロゼはスッキリしていて、飲み疲れしない味わい。料理を問わずに楽しめる、ロゼのドライタイプです。鮮やかな色調のピンク色をしていて、やや赤みも感じる色合いです。熟したイチゴやチェリーのようなトーンの色合いで、艶があり、キラキラと輝いています。ボトル 3,080円
「繊細」「調和」「余韻」をテーマに 食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。 紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。
おだやかな香りとまろやかな飲み口。香味の幅が広がり、割っても伸びる酒質に仕上がっています。
黒麹が醸す骨太なボディ、深く香ばしい余韻。一般に飲みやすいタイプが多いという宮崎県内でもその濃厚さは「珍しい」とお客様にご評価いただく看板銘柄です。
しっかりとした旨みもありながら古澤醸造らしい柔らかさを感じるバランスの良い味わいです。
全工程完全手造りの丁寧な造りにより、まろやかな香りとコクが絶妙の美酒に仕上がっています。
厳選された新鮮な黄金千貫を使用し、芋の味、香りが深くとろっとした濃厚な口あたりの焼酎に仕上がっています。宮崎の定番ならではの20度です。
味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。
上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。
宮崎の酒造好適米「はなかぐら」を原料とし、自社栽培による独自の酵母菌を用い伝統の造りにて醸し出した、さわやかな香りがまろやかな味わいです。
常圧蒸留で作られ、力強く奥深いコクと風味が特徴です。豊かで伸びのある余韻は「洋酒にも負けない蒸留酒の香味が楽しめる」と「酒呑み」の皆様にご好評いただいています。
黒麹独自の個性を生かした 風味豊かで、熟成貯蔵された 芋焼酎ならではの まろやかな味わいです。
日南市で最も飲まれている地焼酎。 くせがなく、あっさりとした 飲み口に定評あり
ボトルセット(氷・お湯・水)300円ウーロン茶(デキャンタ )550円カットレモン 120円梅干し2個 120円
仕込みに使う名水の名を冠した減圧蒸留の黒糖焼酎。奄美産黒糖由来の南国らしいフルーツの香りとおだやかに香る黒糖の甘い香りのハーモニー。口当たりがやわらかく、飲み口がさわやかな仕上がり。
玉露茶/ウーロン茶/ジャスミン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース
日向夏スカッシュ/マンゴースカッシュ/温州みかんスカッシュ/
マンゴーカルピススカッシュ/ぶどうカルピススカッシュ/パイナップルカルピススカッシュ/いちごカルピススカッシュ
