ル・セレクト・ビストロ
Le Sélect Bistro
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クラシックなフレンチビストロダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
2人
4人
ホイップしたエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アジ、ベルガモットの reduction、圧縮したキュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
1ダースまたは1/2、日替わりの牡蠣セレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストしたバゲット
ロースト骨髄、パセリサラダ、レモンの皮、マルドン塩、トーストしたバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピクルス、マスタード、トーストしたパン
ビブレタス、ハーブ、ピクルスシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なじゃがいも、インゲン豆、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスプレットビネグレット
プロヴァンス風ハーブの鶏胸肉、トマト、ビブレタス、ベーコン、アボカド、ディジョネマスタード、フリッツまたはサラダ・ヴェルト付き
コンテチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリッツまたはサラダ・ヴェルト
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
6オンスのフランクステーキ、キャラメライズした玉ねぎ、クレソン、グレーズしたマッシュルームをバゲッティーヌにのせ、フリットまたはサラダ・ヴェルトのいずれかを選べます
香草、フリットまたはサラダ・ヴェルトと共に
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
白ワイン、香草、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
希少なグリルしたマグロ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ブラウンバター、アーモンド、インゲン豆、ケイパー、パセリ、レモン
10オンスのニューヨークストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
ハーフローストチキン、トリュフハニー、プロヴァンスハーブ、チポリーニオニオン、チキンジュ
赤ワインのジュ、フリット
アイオリ
パリ風ハム、トリュフ
チャイブ
スパイシーなメープルグレーズ、ハーブ、ピクルスチリ
ローストカリフラワー、ソース・ショロン、ハーブ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
カシスリキュール、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ、カンパリ、スイートヴェルモット
ビーフィータージン、アールグレイ、デメララ、レモン
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカール、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カハドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチネクター、フルーツオレオサッカラム、グレープフルーツ
ビーフィータージン、アペロール、西瓜、きゅうり、レモン
ピノ・ノワール ルイ・ブイヨット、'ペルル・ド・オロール'、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ブルゴーニュのメロン シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
リースリング・ドメーヌ・トラペ、'ビール'、アルザス、2022
グルナッシュ、サンソー、シラー・フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
グルナッシュ、シラー、関連するワイナリーの特性、'花崗岩'、ラングドック、2023年
ピノ・ノワール・シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ、2022
ラガー、アルコール度数4.6%、アメリカ、355ml
0.0% アルコール度数、オランダ、330ml
ウィットビール、アルコール度数0.4%、ドイツ、330ml
IPA、6.2% ABV、アメリカ
カシスリキュール、プロセッコ
タンカレージン、コアントロー、リレ、レモン
バーボン・ブレンド、ブルーベリー、レモン、パイナップル
スパークリング - プロセッコ、ミオネット、ヴェネト、イタリア; ホワイト - シャルドネ、セリエ・デ・デモワゼル、ペイ・ドック、フランス; ロゼ - カベルネ・フラン、ガメイ・ピノ・ノワール、マリヴォワール、'レディバグ'、ナイアガラ、カナダ; レッド - グルナッシュ、シラー、ヴィニョロン・プロプリエテ・アソシエ、'グラニット'、ラングドック
マドリ・エクセプショナルラガー、アルコール度数4.8%、スペイン
ホイップしたエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アイオリ
日替わりの牡蠣のセレクション、わさび、レモン
エビ、カクテルソース、レモン
3または5のミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
牡蠣、ムール貝、アサリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
牡蠣、ムール貝、ハマグリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
アジ、ベルガモットの reduction、圧縮したキュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
希少なグリルしたマグロ、新じゃがいも、インゲン豆、半熟卵、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
コンテチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダ・ヴェルト付き
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカール、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カハドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチネクター、フルーツオレオサッカラム、グレープフルーツ
ビーフィータージン、アペロール、西瓜、きゅうり、レモン
カシスリキュール、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルート・ウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ、カンパリ、スイートベルモット
ビーフィーター ジン、アールグレイ、デメララ、レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ド・オロール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルヴォー&フィス ‘カルト・ノワール‘、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セルイエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック、2023
ジャン・メドヴィル「ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス」、NV
ドメーヌ・ゲイダ、「スフィア」、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス、2023
ドメーヌ・トラペ、‘bbhm’、アルザス、2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン=マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’、サンセール、2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ワイナリーの所有者、‘花崗岩’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト、‘違法‘、フランスワイン、2023
ビニョロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’、モルゴン、2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オクスレール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘ロゼットのシラー’、ローヌの丘、2021年
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー、アルコール度数4.6%、アメリカ、355ml
ラガー、アルコール0%、オランダ、330ml
ラガー、アルコール度数5.0%、オランダ
ペールエール、アルコール度数5%、カナダ
ラガー、アルコール度数5%、フランス、473ml缶
ウィットビール、アルコール度数0%、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイトビール、アルコール度数5.4%、カナダ
ラガー、4-896 ABV、スパム
サイダー、アルコール度数6.5%、オンタリオ、473ml缶
IPA、62% ABV、イルサ
wttbler、5%;abv.、qcカナダ
アイリッシュスタウト、アルコール度数42%、アイルランド
エリック・ボルデレ、アルコール度数5%、ノルマンディ、フランス 750ml
エスプレットハニーのバター
自家製マリネオリーブ
カンパチ、ベルガモットの reduction、圧縮したキュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
日替わりの牡蠣セレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
焼きホタテ、ポム・ドゥ・シェス、ハーブバター、ベーコンクラム
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストしたバゲット
ロースト骨髄、パセリサラダ、レモンの皮、マルドン塩、トーストしたバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポーチした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピクルス、マスタード、トーストしたパン
ミモレット、ロックフォールAOP、コンテ・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なじゃがいも、インゲン豆、エンダイブ、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスプレットビネグレット
ビブレタス、ハーブ、ピクルスシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
ムール貝、白ワイン、ハーブ、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
グリルしたツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
エビ、ハマグリ、ムール貝、スナッパー、フェンネル、玉ねぎ、トーストしたバゲット、ルイユ、ロブスターのトマトサフランブロス
グリルしたスズキ、ホワイトアンチョビ・ヴィルジュ、ハーブ、焦げたレモン、フリゼサラダ
ブラウンバター、アーモンド、インゲン豆、ケイパー、パセリ、レモン
ハーフローストチキン、トリュフハニー、プロヴァンスハーブ、チポリーニオニオン、チキンジュ
鴨の脚のコンフィ、スモークアンドゥイユソーセージ、ラルドン、トマト、ネイビービーンズ、春玉ねぎ、チキンジュ
子牛のメダイヨン、ハーブタリアテッレ、チポリーニオニオン、赤ワインジュ
コンテチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ロブスター、ハマグリ、サフラン、クリーム、チリ、リーキ、ハーブパン粉、タリアテッレ
10オンスのストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
32オンスのドライエイジド骨付きリブアイ、ペッパーコーン、赤ワインジュまたはベアルネーズ
アイオリ
パリ風ハム、トリュフ
チャイブ
スパイシーなメープルグレーズ、ハーブ、ピクルスチリ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
ローストカリフラワー、ソース・ショロン、ハーブ
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカール、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カハドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチネクター、フルーツオレオサッカラム、グレープフルーツ
ビーフィータージン、アペロール、西瓜、きゅうり、レモン
カシスリキュール、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルート・ウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ、カンパリ、スイートベルモット
ビーフィーター ジン、アールグレイ、デメララ、レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ド・オロール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルボー&フィス ‘カルト・ノワール‘、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セルイエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック、2023
ジャン・メドヴィル 'ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス', nv
ドメーヌ・ゲイダ、「スフィア」、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス、2023
ドメーヌ・トラペ、‘bbhm’、アルザス、2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン=マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’、サンセール、2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ワイナリーの所有者、‘花崗岩’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト、‘違法‘、フランスワイン、2023
ビニョロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’、モルゴン、2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘ロゼットのシラー’、ローヌの丘、2021年
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー、アルコール度数4.6%、アメリカ、355ml
ラガー、アルコール0%、オランダ、330ml
ラガー、アルコール度数5.0%、オランダ
ペールエール、アルコール度数5%、カナダ
ラガー、アルコール度数5%、フランス、473ml缶
ウィットビール、アルコール度数0%、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイトビール、アルコール度数5.4%、カナダ
ラガー、4-896 ABV、スパム
サイダー、アルコール度数6.5%、オンタリオ、473ml缶
IPA、62% ABV、イルサ
アイリッシュスタウト、アルコール度数42%、アイルランド
エリック・ボルデレ、アルコール度数5%、ノルマンディ、フランス 750ml
ホイップしたエスプレットハニーバター
レモンヨーグルト、新鮮なベリーと調理されたベリー、アーモンドグラノーラ
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストしたバゲット
日替わりの牡蠣セレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
ソーテルヌのゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
カンパチ、ベルガモットの reduction、圧縮したキュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ニンニク、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
ピクルス、マスタード、トーストしたパン
ワッフル、シャンティリー、メープルシロップ、ベリージャム、ベリー、トーストアーモンド
アボカド、ピクルスオニオン、シトラスアボカド、圧縮きゅうり、ピクルスオニオン、シトラス
ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ポテト
山羊のチーズ、ほうれん草、トマト、チャイブ、ハーブ、ジャガイモ
ほうれん草、グリュイエールチーズ、ミックスグリーン
卵2個(お好みのスタイル)、ベーコン、朝食用ソーセージ、ポテト、トマト、トースト
バベット、サニーサイドエッグ、ジュ、トマト、フライ
ビブレタス、ハーブ、ピクルスシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
希少なグリルしたマグロ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリッツまたはサラダ・ヴェルトの選択付き
コンテチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
アイオリ
パセリ
季節の新鮮な果物
畑のほうれん草、レモン、コンフィにしたニンニク
タンカレージン、レモン、オレンジマーマレード
グレイグースウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル
グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ
プロセッコとジュースの選択
クレーム・ド・カシス、プロセッコ
シャンパン、サン・レミ・シグネチャーブランデー、砂糖、ビター
パイナップルジュース、レモン、シンプル
ココナッツウォーター、ブルーベリー、ライム
オルジェ、グレープフルーツ、パイナップル、レモン、ソーダ
シダーのバラ、ジンジャー、グレープフルーツ、シンプル
ベラ・アペリティフ(アルコールフリー)、オレンジ、ソーダ
ルイ・ブイヨ、'ペルル・ド・オロール'、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルヴォー、'カルト・ノワール'、ブリュット、シャンパン、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバラスト、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー
セリエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック
ドメーヌ・ゲイダ、'スフィア'、ペイ・ドック
アラン・アニヴァル、'ヴィーニュ・ルーラック'、ソーヴィニヨン・プレスティージュ、コート・デュ・タルン
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス
ドメーヌ・トラペ、'bbhm'、アルザス
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ
ジャン=マックス・ロジェ「クロシェ・ダメリ」、サンセール
豚が空を飛ぶとき、ナイアガラ、カナダ
ドメーヌ・ド・ラ・ベギュード、'カデ', IGPメディテラネ、フランス
ワイナリーの所有者が関連している、'花崗岩'、ラングドック
オリヴィエ・コスト、'違法'、フランスワイン
ヴィニュロン・ド・ベル・エール「クリマ・グラン・クラ」モルゴン
フランソワ・シダン、トゥーレーヌ
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー
シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ
ブノワ・ローゾー、'ロゼのシラー'、ローヌの丘
シャトー・グラン・ペイロ、サン・テミリオン
ラガー、4.6% ABV、アメリカ、355ml
ラガー、アルコール度数5%、フランス、473ml缶
サイダー、アルコール度数5%、オンタリオ、473ml缶
オーガニック、5% ABV、フランス、750ml
エリック・ボルデレ、アルコール度数5%、ノルマンディ、フランス 750ml
エリック・ボルデレ、アルコール度数5%、ノルマンディ、フランス 750ml
コート・アルブレ、アルコール度数5%、ブルターニュ、フランス、750ml
ラガー、アルコール度数5.0%、オランダ
ベルギーのホワイトビール、アルコール度数5.4%、カナダ
ピルスナー、アルコール度数5%、QC、カナダ
IPA、6.2% ABV、アメリカ
ペールエール、アルコール度数5%、カナダ
ラガー、4.8% ABV、スペイン
ウィビア、アルコール度数5%、ケベック州、カナダ
アイリッシュスタウト、4.2% ABV、アイルランド
バニラビーンズのカスタード、パートシュクレ、シャンティイ、ベリー
メレンゲ、新鮮なマンゴー、パッションフルーツのコンポート、ココナッツディプロマットクリーム、マンゴーゼリー、新鮮なココナッツ
ココアのショートクラストペイストリー、チョコレートカスタード、シャンティクリーム、キャラメリゼしたホワイトチョコレートのチュイル。
キャラメルで焼いた季節のフルーツタルト、キャラメルソース、バニラビーンズアイスクリーム
季節のセレクション
ミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
2人
4人
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アジ、ベルガモットの reduction、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
ダースまたは1/2、日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ローストボーンマロウ、パセリサラダ、レモンゼスト、マルドンソルト、トーストバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
赤い緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なジャガイモ、インゲン豆、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスペレットビネグレット
プロヴァンス風ハーブの鶏胸肉、トマト、ビブレタス、ベーコン、アボカド、ディジョネソース、フリッツまたはサラダヴェルト付き
コンテ、キャラメリゼオニオン、アイスバーグレタス、フレッシュホースラディッシュ、グリーンペッパーコーンアイオリとフリットまたはサラダヴェルト
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリッツまたはサラダヴェルトの選択
6オンスのフランクステーキ、キャラメライズドオニオン、クレソン、グレーズドマッシュルームをバゲッティーヌにのせ、フリッツまたはサラードヴェルトを選べます
香草、フリットまたはサラダ・ヴェルト
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
白ワイン、香草、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
希少なグリルドツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ブラウンバター、アーモンド、インゲン豆、ケイパー、パセリ、レモン
10オンスのニューヨークストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
ハーフローストチキン、トリュフハニー、ハーブ・ド・プロヴァンス、チポリーニオニオン、チキンジュ
赤ワインのジュース、フリット
アイオリ
パリ風ハム、トリュフ
チャイブ
スパイスメープルグレーズ、ファインハーブ、ピクルドチリ
ローストカリフラワー、ソースショロン、ファインハーブ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
カシスクリーム、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン, アールグレイ, デメララ, レモン
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カサドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフィーター・ジン、アペロール、西瓜、きゅうり、レモン
ピノ・ノワール ルイ・ブイヨット, 'ペルル・ドール', クレマン・ド・ブルゴーニュ, ブリュット, ロゼ, NV
ブルゴーニュメロン シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
リースリング・ドメーヌ・トラペ、'ビール'、アルザス、2022
グルナッシュ、サンソー、シラー フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
グルナッシュ、シラー、ワイナリーの関連プロパティ、'グラニット'、ラングドック、2023
ピノ・ノワール・シャルル・ルブラン、コート・ド・オゼール、ブルゴーニュ、2022
ラガー、4.6% アルコール度数、アメリカ、355ml
0.0% アルコール度数、オランダ、330ml
ウィットビール、0.4% アルコール度数、ドイツ、330ml
IPA、6.2% ABV、アメリカ
カシスクリーム、プロセッコ
タンカレージン、コアントロー、リレ、レモン
バーボン・ブレイ、ブルーベリー、レモン、パイナップル
スパークリング - プロセッコ、ミオネット、ヴェネト、イタリア; ホワイト - シャルドネ、セリエ・デ・デモワゼル、ペイ・ドック、フランス; ロゼ - カベルネ・フラン、ガメイ・ピノ・ノワール、マリヴォワール、'レディ・バグ'、ナイアガラ、カナダ; レッド - グルナッシュ、シラー、ヴィニョロン・プロプリエテ・アソシエ、'グラニット'、ラングドック
マドリ エクセプショナル ラガー、4.8% アルコール度、スペイン
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アイオリ
日替わりの牡蠣のセレクション、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、レモン
3または5ミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
牡蠣、ムール貝、アサリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
牡蠣、ムール貝、ハマグリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
アジ、ベルガモットの reduction、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
赤いエンダイブ、緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
希少なグリルドツナ、新じゃがいも、インゲン豆、半熟卵、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
コンテ、キャラメリゼオニオン、アイスバーグレタス、フレッシュホースラディッシュ、グリーンペッパーコーンアイオリとフリッツまたはサラダヴェルト
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カサドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフイーター ジン、アペロール、スイカ、キュウリ、レモン
ラベクリームドカシス、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン、アールグレイ、デメララ、レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ド・オロール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルヴォー・フィス ‘カルト・ノワール‘、nv
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セリエ デ デモワゼル, ペイ ドック, 2023
ジャン・メドヴィル 'ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス', NV
ドメーヌ・ゲイダ、"スフィア"、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク, アルザス, 2023
ドメーヌ・トラペ, ‘bbhm’, アルザス, 2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン=マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’, サンセール, 2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ヴィニュロン プロプリエテ アソシエ、‘グラニット’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト、‘違法‘、フランスワイン、2023
ヴィニュロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’, モルゴン, 2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オクスレール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘シラー・ド・ロゼット’、ローヌの丘、2021
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー, 4.6% アルコール度数, アメリカ, 355ml
ラガー、0% アルコール、オランダ、330ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、5% アルコール度、フランス、473ml 缶
ウィットビール、0% アルコール度、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ラガー, 4-896 abv., スパム
サイダー、6.5% アルコール度数、オンタリオ、473ml 缶
IPA、62% ABV、イルサ
wttbler、5%;abv.、qcカナダ
アイリッシュスタウト、42% ABV、アイルランド
エリック ボルデレ, 5% アルコール, ノルマンディ, フランス 750ml
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アンバージャック、ベルガモットリダクション、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
焼きホタテ、ポム・デュシェス、ハーブバター、ベーコンクラム
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ロースト骨髄、パセリサラダ、レモンの皮、マルドン塩、トーストバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ミモレット、ロックフォールAOP、コンテ・ジャルマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
赤い緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なジャガイモ、インゲン豆、エンダイブ、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスペレットビネグレット
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
ムール貝、白ワイン、ハーブ、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
グリルしたツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
エビ、アサリ、ムール貝、スナッパー、フェンネル、玉ねぎ、トーストしたバゲット、ルイユ、ロブスター、トマト、サフランのブロス
グリルした鯛、ホワイトアンチョビ・ヴィルジュ、ハーブ、焦げたレモン、フリゼサラダ
ブラウンバター、アーモンド、インゲン豆、ケイパー、パセリ、レモン
ハーフローストチキン、トリュフハニー、ハーブ・ド・プロヴァンス、チポリーニオニオン、チキンジュ
カモの脚のコンフィ、スモークアンドゥイユソーセージ、ラルドン、トマト、ネイビービーンズ、春玉ねぎ、チキンジュ
子牛のメダイヨン、ハーブタリアテッレ、チポリーニオニオン、赤ワインジュ
コンテ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダヴェルトの選択
ロブスター、アサリ、サフラン、クリーム、チリ、リーク、ハーブパン粉、タリアテッレ
10オンスのストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
32オンスのドライエイジド骨付きリブアイ、ペッパーコーン、赤ワインジュまたはベアルネーズ
アイオリ
パリジャンハム、トリュフ
チャイブ
スパイスメープルグレーズ、ファインハーブ、ピクルドチリ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
ローストカリフラワー、ソースショロン、ファインハーブ
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カサドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフイーター ジン、アペロール、スイカ、キュウリ、レモン
ラベクリームデカシス、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン, アールグレイ, デメララ, レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ド・オロール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルボー・フィス ‘カルト・ノワール‘、nv
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セリエ デ デモワゼル、ペイ ドック、2023
ジャン・メドヴィル 'ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス', nv
ドメーヌ・ゲイダ、"スフィア"、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス、2023
ドメーヌ・トラペ、‘bbhm’、アルザス、2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン・マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’, サンセール, 2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ヴィニョロン プロプリエテ アソシエ、‘グラニット’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト, ‘イリーガル‘, ヴァン・ド・フランス, 2023
ヴィニュロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’, モルゴン, 2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘ロゼットのシラー’、ローヌの丘、2021
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー、4.6% アルコール度、アメリカ、355ml
ラガー、0% アルコール、オランダ、330ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、5% アルコール度、フランス、473ml 缶
ウィットビール、0% アルコール度数、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ラガー, 4-896 アルコール度数, スパム
サイダー、6.5% アルコール度、オンタリオ、473ml 缶
IPA、62% ABV、イルサ
アイリッシュスタウト、42% ABV、アイルランド
エリック ボルデレ, 5% アルコール, ノルマンディ, フランス 750ml
ホイップエスプレットハニーバター
レモンヨーグルト、新鮮なベリーと調理されたベリー、アーモンドグラノーラ
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
カンパチ、ベルガモットの reduction、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パフペストリー、山羊チーズクリーム
ニンニク、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ワッフル、シャンティリー、メープルシロップ、ベリージャム、ベリー、トーストアーモンド
アボカド、ピクルスオニオン、シトラスアボカド、圧縮きゅうり、ピクルスオニオン、シトラス
ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ポテト
ヤギのチーズ、ほうれん草、トマト、チャイブ、ハーブ、ジャガイモ
ほうれん草、グリュイエールチーズ、ミックスグリーン
卵2個(お好みのスタイル)、ベーコン、朝食用ソーセージ、ポテト、トマト、トースト
バベット、サニーサイドエッグ、ジュ、トマト、フリット
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
レアグリルのツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリッツまたはサラダヴェルトの選択
コンテ、キャラメリゼオニオン、アイスバーグレタス、フレッシュホースラディッシュ、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダヴェルトの選択
アイオリ
パセリ
季節の新鮮な果物
畑のほうれん草、レモン、コンフィにんにく
タンカレー ジン、レモン、オレンジマーマレード
グレイグースウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル
グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ
プロセッコとジュースの選択
クレーム・ド・カシス、プロセッコ
シャンパン、サンレミシグネチャーブランデー、砂糖、ビター
パイナップルジュース、レモン、シンプル
ココナッツウォーター、ブルーベリー、ライム
オルジェ、グレープフルーツ、パイナップル、レモン、ソーダ
シーダーのバラ、ジンジャー、グレープフルーツ、シンプル
ベラ アペリティフ アルコール フリー、オレンジ、ソーダ
ルイ・ブイヨ、'ペルル・ドール'、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルヴォー、'カルト・ノワール'、ブリュット、シャンパーニュ、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバラステ、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、スール・リー
セルリエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック
ドメーヌ・ゲイダ、'スフィア'、ペイ・ドック
アラン・アニヴァル, 'ヴィーニュ・ルーラック', ソーヴィニヨン・プレスティージュ, コート・デュ・タルン
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス
ドメーヌ・トラペ、'bbhm'、アルザス
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ
ジャン=マックス・ロジェ 'クロシェ・ダメリ', サンセール
豚が空を飛ぶとき、ナイアガラ、カナダ
ドメーヌ・ド・ラ・ベギュード、'カデ', IGPメディテラネ、フランス
ヴィニュロン プロプリエテ アソシエ、'グラニット'、ラングドック
オリヴィエ・コスト, '違法', ヴァン・ド・フランス
ビニョロン・ド・ベル・エール 'クリマ・グラン・クラ'、モルゴン
フランソワ・シダン、トゥーレーヌ
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー
シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ
ブノワ・ローゾー、'シラー・ド・ロゼ'、ローヌの丘
シャトー・グラン・ペイロウ、サン・テミリオン
ラガー, 4.6% アルコール度数, アメリカ, 355ml
ラガー、5% アルコール度、フランス、473ml 缶
サイダー、5% ABV、オンタリオ、473ml缶
オートラン, ビオロジック, 5% アルコール, フランス, 750ml
エリック ボルデレ, 5% アルコール, ノルマンディ, フランス 750ml
エリック ボルデレ, 5% ABV, ノルマンディ, フランス 750ml
コートアルブレ, 5% ABV, ブルターニュ, フランス, 750ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ピルスナー、5% アルコール度、QC、カナダ
IPA、6.2% ABV、アメリカ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、4.8% アルコール度数、スペイン
ウィビール、5% アルコール度、ケベック、カナダ
アイリッシュスタウト、4.2% ABV、アイルランド
バニラビーンクリーム、パートシュクレ、シャンティイ、ベリー
メレンゲ、フレッシュマンゴー、パッションフルーツコンポート、ココナッツディプロマットクリーム、マンゴーゼリー、フレッシュココナッツ
ココアのショートクラストペイストリー、チョコレートカスタード、シャンティクリーム、キャラメル化したホワイトチョコレートのチュイル。
キャラメル化した季節のフルーツタルト、キャラメルソース、バニラビーンズアイスクリーム
季節のセレクション
ミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
2人
4人
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アジ、ベルガモットの reduction、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
ダースまたは1/2、日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ローストボーンマロウ、パセリサラダ、レモンゼスト、マルドンソルト、トーストバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なジャガイモ、インゲン豆、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスペレットビネグレット
プロヴァンス風ハーブの鶏胸肉、トマト、ビブレタス、ベーコン、アボカド、ディジョネソース、フリッツまたはサラダヴェルト付き
コンテ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダ・ヴェルト
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリッツまたはサラダヴェルトの選択
6オンスのフランクステーキ、キャラメライズドオニオン、クレソン、グレーズドマッシュルームをバゲッティーヌにのせ、フリッツまたはサラードヴェルトの選択肢付き
香草、フリットまたはサラダ・ヴェルト
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
白ワイン、香草、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
希少なグリルドツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ブラウンバター、アーモンド、ハリコ・ヴェール、ケイパー、パセリ、レモン
10オンスのニューヨークストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
ハーフローストチキン、トリュフハニー、ハーブ・ド・プロヴァンス、チポリーニオニオン、チキンジュ
赤ワインのジュ、フリット
アイオリ
パリ風ハム、トリュフ
チャイブ
スパイス入りメープルグレーズ、ファインハーブ、ピクルドチリ
ローストカリフラワー、ソースショロン、ファインハーブ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
カシスクリーム、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン, アールグレイ, デメララ, レモン
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カハドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフィーター・ジン、アペロール、西瓜、きゅうり、レモン
ピノ・ノワール ルイ・ブイヨット, 'ペルル・ドール', クレマン・ド・ブルゴーニュ, ブリュット, ロゼ, NV
メロン・ド・ブルゴーニュ・シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
リースリング・ドメーヌ・トラペ、'ビール'、アルザス、2022
グルナッシュ, サンソー, シラー フォークナー, 'ジュール', コート・ド・プロヴァンス, 2023
グルナッシュ、シラー、ワイナリーの関連プロパティ、'グラニット'、ラングドック、2023
ピノ・ノワール・シャルル・ルブラン、コート・ド・オゼール、ブルゴーニュ、2022
ラガー、4.6% アルコール度数、アメリカ、355ml
0.0% アルコール度数、オランダ、330ml
ウィットビール、0.4% アルコール度数、ドイツ、330ml
IPA、6.2% ABV、アメリカ
カシスクリーム、プロセッコ
タンカレージン、コアントロー、リレ、レモン
バーボン・ブレント, ブルーベリー, レモン, パイナップル
スパークリング - プロセッコ、ミオネット、ヴェネト、イタリア; ホワイト - シャルドネ、セリエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック、フランス; ロゼ - カベルネ・フラン、ガメイ・ピノ・ノワール、マリヴォワール、'レディ・バグ'、ナイアガラ、カナダ; レッド - グルナッシュ、シラー、ヴィニョロン・プロプリエテ・アソシエ、'グラニット'、ラングドック
マドリ エクセプショナル ラガー、4.8% アルコール度、スペイン
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アイオリ
日替わりの牡蠣のセレクション、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、レモン
3または5のミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
牡蠣、ムール貝、アサリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
牡蠣、ムール貝、ハマグリ、ジャンボシュリンプ、ロブスター、ツナタルタル、シャンパンミニョネット、温かいバター、カクテルソース、レモン
アムバージャック、ベルガモットリダクション、圧縮キュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
希少なグリルドツナ、新じゃがいも、インゲン豆、半熟卵、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリットまたはサラダ・ヴェルトの選択
コンテ、キャラメリゼオニオン、アイスバーグレタス、フレッシュホースラディッシュ、グリーンペッパーコーンアイオリとフリットまたはサラダヴェルト
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カサドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフイーター ジン、アペロール、スイカ、キュウリ、レモン
ラベクリームデカシス、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン, アールグレイ, デメララ, レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ドールール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルヴォー & フィス ‘カルト・ノワール‘、nv
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セリエ デ デモワゼル, ペイ ドック, 2023
ジャン・メドヴィル 'ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス', nv
ドメーヌ・ゲイダ、"スフィア"、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス、2023
ドメーヌ トラペ、‘bbhm’、アルザス、2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン・マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’, サンセール, 2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ヴィニュロン プロプリエテ アソシエ、‘グラニット’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト, ‘イリーガル‘, ヴァン・ド・フランス, 2023
ヴィニュロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’, モルゴン, 2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オセール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘シラー・ド・ロゼット’、ローヌの丘、2021
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー、4.6% アルコール度、アメリカ、355ml
ラガー、0% アルコール、オランダ、330ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、5% ABV、フランス、473ml缶
ウィットビール、0% アルコール度、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ラガー, 4-896 abv., スパム
サイダー、6.5% アルコール度数、オンタリオ、473ml 缶
IPA、62% ABV、イルサ
wttbler、5%;abv.、qcカナダ
アイリッシュスタウト、42% ABV、アイルランド
エリック ボルデレ, 5% アルコール, ノルマンディ, フランス 750ml
ホイップエスプレットハニーバター
自家製マリネオリーブ
アンバージャック、ベルガモットリダクション、圧縮キュウリ、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
にんにく、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
焼きホタテ、ポム・デュシェス、ハーブバター、ベーコンクラム
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
ロースト骨髄、パセリサラダ、レモンの皮、マルドン塩、トーストバゲット
ソーテルヌゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
赤ワインでポワレした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ミモレット、ロックフォールAOP、コンテ・ジャルマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
伝統的なポテト、インゲン豆、エンダイブ、赤玉ねぎ、白アンチョビ、エスペレットビネグレット
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
カルナローリ米、バター、白ワイン、シャロット、グラナ・パダーノ
ムール貝、白ワイン、ハーブ、クリーム、シャロット、トーストしたバゲット、フリット
グリルしたツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
エビ、アサリ、ムール貝、スナッパー、フェンネル、玉ねぎ、トーストしたバゲット、ルイユ、ロブスター、トマト、サフランのブロス
グリルしたスズキ、ホワイトアンチョビ・ヴィルジュ、ハーブ、焦げたレモン、フリゼサラダ
ブラウンバター、アーモンド、インゲン豆、ケイパー、パセリ、レモン
ハーフローストチキン、トリュフハニー、ハーブ・ド・プロヴァンス、チポリーニオニオン、チキンジュ
カモの脚のコンフィ、スモークアンドゥイユソーセージ、ラルドン、トマト、ネイビービーンズ、春玉ねぎ、チキンジュ
子牛のメダイヨン、ハーブタリアテッレ、チポリーニオニオン、赤ワインジュ
コンテチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、アイスバーグレタス、新鮮な西洋わさび、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリットまたはサラダヴェルトの選択
ロブスター、アサリ、サフラン、クリーム、チリ、リーク、ハーブパン粉、タリアテッレ
10オンスのストリップロイン、カフェ・ド・パリバター
32オンスのドライエイジド骨付きリブアイ、ペッパーコーン、赤ワインジュまたはベアルネーズ
アイオリ
パリジャンハム、トリュフ
チャイブ
スパイスメープルグレーズ、ファインハーブ、ピクルドチリ
ペッパーコーン、赤ワインジュ、ベアルネーズ
ローストカリフラワー、ソースショロン、ファインハーブ
ハバナ7年ラム、バナナリキュール、アマーロノニーノ、レモン
リカード、ライムジュース、ミントシロップ、ロングペッパー
サン・レミのシグネチャーブランデー、メロンリキュール、ライム、ココナッツ
カサドレス アネホ テキーラ、リレ、メスカル、ピーチ ネクター、フルーツ オレオ サッカラム、グレープフルーツ
ビーフィーター ジン、アペロール、スイカ、キュウリ、レモン
ラベクリームデカシス、プロセッコ
サン・レミ・ブランデー、コアントロー、レモン
アブソルートウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル、ライム
ロット40ライ, カンパリ, スイートベルモット
ビーフイーター ジン, アールグレイ, デメララ, レモン
ルイ・ブイヨ、‘ペルル・ドールール’、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルボー&フィス ‘カルト・ノワール‘、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバストル、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、シュール・リー、2022
セリエ デ デモワゼル、ペイ ドック、2023
ジャン・メドヴィル 'ピュア・ソーヴィニヨン・ド・フランス', nv
ドメーヌ・ゲイダ、"スフィア"、ペイ・ドック、2023
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス、2023
ドメーヌ・トラペ, ‘bbhm’, アルザス, 2022
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ、2023
ジャン・マックス・ロジェ ‘クロシェ・ダメリー’, サンセール, 2023
フォークナー、'ジュール'、コート・ド・プロヴァンス、2023
ヒドゥン・ベンチ、'ptg'、ナイアガラ、2021
ヴィニュロン プロプリエテ アソシエ、‘グラニット’、ラングドック、2023
オリヴィエ・コスト, ‘イリーガル‘, ヴァン・ド・フランス, 2023
ヴィニュロン・ド・ベル・エール ‘クラン・イアット・グラン・クラ’, モルゴン, 2023
クロス・シギエ、カオール、2020
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー、2020
シャルル・ルブラン、コート・ド・オクスレール、ブルゴーニュ、2022
ブノワ・ローゾー、‘シラー・ド・ロゼット’、ローヌの丘、2021
シャトー・バライヨ、マルゴー、2022
ラガー、4.6% アルコール度、アメリカ、355ml
ラガー、0% アルコール、オランダ、330ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、5% アルコール度、フランス、473ml 缶
ウィットビール、0% アルコール度、ドイツ、330ml
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ラガー, 4-896 abv., スパム
サイダー、6.5% ABV、オンタリオ、473ml缶
IPA、62% ABV、イルサ
アイリッシュスタウト、42% ABV、アイルランド
エリック ボルデレ, 5% アルコール, ノルマンディ, フランス 750ml
ホイップエスプレットハニーバター
レモンヨーグルト、新鮮なベリーと調理されたベリー、アーモンドグラノーラ
ブランデー、ビーフブロス、クルトン、グリュイエールチーズ
トリュフアイオリ、コルニション、チャイブ、シャロット、卵黄、ディジョン、トーストバゲット
日替わりの牡蠣のセレクション、シャンパンミニョネット、ホースラディッシュ、レモン
トーストしたバゲット、ピクルスオニオン、コルニション、3種類のマスタード
エビ、カクテルソース、ホースラディッシュ、レモン
ソーテルヌのゼリー、サワーチェリー、トーストしたプチローフ
アンバージャック、ベルガモットの reduction、圧縮きゅうり、赤唐辛子、ハーブオイル、アボカド
赤ワインでポシェした洋梨、フリゼ、キャラメルピスタチオ、パイ生地、山羊チーズクリーム
ニンニク、バター、シャロット、レモン、パセリのクラム、パイ生地
ピッカリリ、マスタード、トーストしたパン
ワッフル、シャンティリー、メープルシロップ、ベリージャム、ベリー、トーストアーモンド
アボカド、ピクルスオニオン、シトラスアボカド、圧縮キュウリ、ピクルスオニオン、シトラス
ポーチドエッグ、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ポテト
ヤギのチーズ、ほうれん草、トマト、チャイブ、ハーブ、ジャガイモ
ほうれん草、グリュイエールチーズ、ミックスグリーン
卵2個(お好みのスタイル)、ベーコン、朝食用ソーセージ、ポテト、トマト、トースト
バベット、サニーサイドエッグ、ジュ、トマト、フリット
ビブレタス、ファインハーブ、ピクルドシャロット、タラゴンディジョンビネグレット
レアグリルのツナ、半熟卵、新じゃがいも、インゲン豆、オリーブ、トマト、シャーヴィル、アンチョビビネグレット
赤と緑のエンダイブ、キャラメルナッツ、ブルーチーズ、リンゴ、ハーブパン粉、ハニーレモンビネグレット
ハム、グリュイエール、ベシャメル、フリッツまたはサラダ・ヴェルトの選択
ハム、グリュイエール、ベシャメル、サニーサイドエッグ、フリッツまたはサラダヴェルトの選択
コンテ、キャラメリゼオニオン、アイスバーグレタス、フレッシュホースラディッシュ、グリーンペッパーコーンアイオリ、フリッツまたはサラダヴェルトの選択
アイオリ
パセリ
季節の新鮮な果物
畑のほうれん草、レモン、コンフィガーリック
タンカレージン、レモン、オレンジマーマレード
グレイグースウォッカ、ラズベリーシロップ、パイナップル
グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ
プロセッコとジュースの選択
カシスクリーム、プロセッコ
シャンパン、サンレミシグネチャーブランデー、砂糖、ビター
パイナップルジュース、レモン、シンプル
ココナッツウォーター、ブルーベリー、ライム
オルジャ、グレープフルーツ、パイナップル、レモン、ソーダ
シーダーのバラ、ジンジャー、グレープフルーツ、シンプル
ベラ アペリティフ アルコール フリー、オレンジ、ソーダ
ルイ・ブイヨ、'ペルル・ドール'、クレマン・ド・ブルゴーニュ、ブリュット、ロゼ、NV
ドメーヌ・ド・クチュール、クレマン・ド・ロワール、ブリュット、NV
セルボー、'カルト・ノワール'、ブリュット、シャンパーニュ、NV
シャトー・ド・ラ・グランジュ・バルバラステ、ミュスカデ・コート・ド・グラン・リュー、スール・リー
セリエ・デ・ドゥモワゼル、ペイ・ドック
ドメーヌ・ゲイダ、'スフィア'、ペイ・ドック
アラン・アニヴァル, 'ヴィーニュ・ルーラック', ソーヴィニヨン・プレスティージュ, コート・デュ・タルン
ドメーヌ・ポール・ザンク、アルザス
ドメーヌ・トラペ、'bbhm'、アルザス
ドメーヌ・ゲゲン、シャブリ
ジャン=マックス・ロジェ 'クロシェ・ダメリ', サンセール
豚が空を飛ぶとき、ナイアガラ、カナダ
ドメーヌ・ド・ラ・ベギュード、'カデ', IGPメディテラネ、フランス
ワイナリーの所有者、'グラニット'、ラングドック
オリヴィエ・コスト, '違法', フランスワイン
ビニョロン・ド・ベル・エール 'クリマ・グラン・クラ'、モルゴン
フランソワ・シダン、トゥーレーヌ
シャトー・ラ・クロワ・サン・ピエール 'キュヴェ'、コート・ド・ボルドー
シャルル・ルブラン、コート・ド・オゼール、ブルゴーニュ
ブノワ・ローゾー、'シラー・ド・ロゼ'、ローヌの丘
シャトー・グラン・ペイロウ、サン・テミリオン
ラガー, 4.6% アルコール度数, アメリカ, 355ml
ラガー、5% アルコール度、フランス、473ml 缶
サイダー、5% ABV、オンタリオ、473ml缶
オーラルト、ビオロジック、5% アルコール、フランス、750ml
エリック ボルデレ, 5% ABV, ノルマンディ, フランス 750ml
エリック ボルデレ, 5% ABV, ノルマンディ, フランス 750ml
コートアルブレ, 5% ABV, ブルターニュ, フランス, 750ml
ラガー、5.0% アルコール度数、オランダ
ベルギーのホワイト、5.4% ABV、カナダ
ピルスナー、5% アルコール度、QC、カナダ
IPA、6.2% ABV、アメリカ
ペールエール、5% ABV、カナダ
ラガー、4.8% アルコール度数、スペイン
ウィビール、5% ABV、QC、カナダ
アイリッシュスタウト、4.2% ABV、アイルランド
バニラビーンクリーム、パートシュクレ、シャンティイ、ベリー
メレンゲ、フレッシュマンゴー、パッションフルーツコンポート、ココナッツディプロマットクリーム、マンゴーゼリー、フレッシュココナッツ
ココアのショートクラストペイストリー、チョコレートカスタード、シャンティクリーム、キャラメル化したホワイトチョコレートのチュイル。
キャラメル化した季節のフルーツタルト、キャラメルソース、バニラビーンズアイスクリーム
季節のセレクション
ミモレット、ロックフォールAOP、クロッタン・ジャーマン、オッソー・イラティ、カンタル、シャトー・ド・ブルゴーニュ