Kitchen Doromamire

”辛口スパークリングワイン”ボトル　3520円

”シャンパン”

富士山からの冷涼な風「笹子おろし」により良質なブドウが生まれる土地。

モルドヴァから、金木犀のようなありマティックな香り、フレッシュな辛口ワイン。

ライチやスモモ、薔薇のような香り。舌先にピリッと感じるはつらつとした辛口。

あんずや柑橘のやさしい香り。いやな酸化のニュアンスは感じられないスッキリと楽しめるオーガニックオレンジワイン

ジョージアの伝統的な作り方クヴェヴリを使用した赤ワイン。野性味のあるミディアムボディ

干しブドウから作る、滑らかなタンニンで非常に力強い甘味。フルボディ

品種は南フランスの土着ブローコル。８年目の熟成でしなやかで伸びのある後味に仕上がりました。

ソムリエ厳選の白ワインは常時１０種類以上御座います。

甲州の良さがしっかり感じられます。

モルドバの香りのいい白ワイン

イタリアのビオワイン生産者。焼鳥に合わせやすいオレンジワインです。

ソムリエ厳選の赤ワインは常時１０種類以上御座います。

チリの爽やかなピノノワール。ワインだけでも楽しめる味わい。

ジョージア産の赤ワイン。オレンジワインが有名だが石甕「クヴェヴリ」でしっかりと仕込まれた赤ワインはまろやか。

イタリアのビオワイン生産者。葡萄を干してから醸造する濃厚な果実味のプリミティーボ。

１０年以上の熟成をもって完成される王様のワイン。