Kitchen Doromamire
キッチンドロマミレ
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創作料理と焼鳥が絶品の洋風レストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当店名物『草鍋(くさなべ)』は、比内地鶏のガラスープと鰹出汁を合わせた黄金スープに畑の葉野菜をふんだんに入れる鍋。必ずハマります!
自慢の焼鳥は百名店「四谷どろまみれ」直伝。直接仕入れた秋田比内地鶏・甲斐信玄鶏を存分に味わえるコースです。とにかく焼鳥を食べたい方にオススメ!
焼鳥とお店人気の1品料理を詰め込んだ贅沢コース! 〆は当店オリジナルリゾットが入ったキッチンどろまみれだけの特別コースです! ソムリエ厳選のワインを楽しみたい方にもおすすめです。
比内地鶏で大振りなねぎ間は、他にはない価格です!
比内地鶏をミンチにしたものにナンコツの触感を加え、生から丁寧に焼き上げた一品です!塩もタレも絶品です!!
とろけるレバーです!
ハツとレバーの間にあるつなぎの部分です。
自慢のドレッシングです!毎度おかわりされるお客様もいらっしゃいます。
お食事パンのフォカッチャと一緒に
夏季限定◆どろまみれ夏の人気No.1!一粒一粒丁寧にむいたトウモロコシ。口の中で甘さが弾けます。
比内地鶏のガラスープと鰹出汁を合わせた黄金スープ!一度食べたら、必ずハマります!農園直送の葉野菜をたっぷりと召し上がってください!
”辛口スパークリングワイン”ボトル 3520円
”シャンパン”
富士山からの冷涼な風「笹子おろし」により良質なブドウが生まれる土地。
モルドヴァから、金木犀のようなありマティックな香り、フレッシュな辛口ワイン。
ライチやスモモ、薔薇のような香り。舌先にピリッと感じるはつらつとした辛口。
あんずや柑橘のやさしい香り。いやな酸化のニュアンスは感じられないスッキリと楽しめるオーガニックオレンジワイン
ジョージアの伝統的な作り方クヴェヴリを使用した赤ワイン。野性味のあるミディアムボディ
干しブドウから作る、滑らかなタンニンで非常に力強い甘味。フルボディ
品種は南フランスの土着ブローコル。8年目の熟成でしなやかで伸びのある後味に仕上がりました。
ソムリエ厳選の白ワインは常時10種類以上御座います。
甲州の良さがしっかり感じられます。
モルドバの香りのいい白ワイン
イタリアのビオワイン生産者。焼鳥に合わせやすいオレンジワインです。
ソムリエ厳選の赤ワインは常時10種類以上御座います。
チリの爽やかなピノノワール。ワインだけでも楽しめる味わい。
ジョージア産の赤ワイン。オレンジワインが有名だが石甕「クヴェヴリ」でしっかりと仕込まれた赤ワインはまろやか。
イタリアのビオワイン生産者。葡萄を干してから醸造する濃厚な果実味のプリミティーボ。
10年以上の熟成をもって完成される王様のワイン。

