La Cicala

ラ・チカラは、ボルディゲーラ・アルタの歴史的中心部にある魅力的なテラスで、洗練されたリグーリア料理を提供しており、小さな村で食事をしているような感覚を味わえる。厨房では、アーティチョーク、サンレモ産の海老、伝統的なペスト風味のパスタなど、地元の特産品を使った肉料理とシーフード料理の両方を用意している。丁寧なサービスと選び抜かれた地元産のワインに支えられて、皿は考え抜かれた構成で魅力的に盛りつけられている。