アフガン・ホースメン・レストラン

アフガンスタイルのイエロースプリットピーのディップとピタ（ナッツ不使用）

焼きナスとチャカと新鮮なニンニクを混ぜたものをピタと一緒に提供

チャカディップを添えた衣揚げポテト

バッターで揚げた鶏の胸肉、ホットチャトニーとチャカディップと共に提供

挽き肉の牛肉と羊肉、エンドウ豆、玉ねぎ、コリアンダーをチャカ（3個）と一緒に提供

スパイスで味付けした牛ひき肉と羊肉、玉ねぎを詰めた生地を蒸し、チャカと特製野菜ソースと共に提供します（5個）

ほうれん草とヨーグルトのディップとピタ

フムス、サブジマスト、エッグプラントディップとピタ

衣をつけて揚げたカリフラワー、ホットチャトニーとチャカディップと一緒に提供

ポテト、ソテーした玉ねぎ、青ねぎ、コリアンダーの混ぜ物を詰めたフラットブレッド、チャカと一緒に提供

ほうれん草とフェタチーズを詰めたフラットブレッド、チャカと一緒に提供

チキンパカワラ、ナスディップ、フムス、ブーラニー、ホットチャトニー、チャカ、ピタの盛り合わせ

ミックストマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎを自家製のシラントロドレッシングとフェタチーズで提供します

特製アフガニスタン風ヌードルスープ、炒めた玉ねぎ、トマト、豆、ニンニク、ハーブの混合物で調理し、自家製ヨーグルトをトッピング（挽き肉を追加する場合は2ドル）

マリネしたグリルチキンケバブとスライスアーモンドを添えたフェタチーズのサラダ、自家製のコリアンダードレッシングとフェタチーズを添えて

特製アフガニスタンのレンズ豆スープ（ミックスグリーンレンズ豆と豆）を炒めた玉ねぎ、ニンニク、トマトの混合物で調理（挽肉を追加する場合は2ドル）

肉好きの特別メニュー：前菜：フムス、サブジマスト、フェタチーズとピタブレッドのサラダ。メイン：チキンシシケバブ、ラムシシケバブ、ビーフシシケバブ、ラムショルダーチョップ、カブリパロウ、パカウラとディップ

前菜：フムス、サブジマスト、フェタチーズとピタブレッドのサラダ。メイン：カブリパロウ、チーズ入りラビオリ、焼きナス、ダール（イエローレンズ豆のシチュー）、パカワラとチャカ

肉と野菜の盛り合わせで、前菜にはフムス、サブジマスト、フェタチーズとピタパンのサラダが含まれています。メインにはチキンシシケバブ、ラムシシケバブ、ラムショルダーチョップ、カブリパロウ、焼きナス、チャカとパカワラをトッピングしたポテトがあります。

ビーガンのバラエティプラッターには以下が含まれます：前菜：フムス、サラダ、ピタブレッド。メイン：カブリパロウ、サブジ（ほうれん草の煮込み）、ダール（レンズ豆のシチュー）、焼きナス、パカワラ、そして私たちのベジタリアンソース

骨なしラムのマリネした串

マリネしたビーフの串

マリネした鶏胸肉の串

3本のケバブの串（ラム、チキン、ビーフ）

骨からほろりと外れる煮込みラムチョップ、バスマティライス、フェタチーズのサラダ、パカワラ、チャカと共に提供

バスマティライスの上にカブリ（ソテーした人参、レーズン、アーモンド）をトッピングし、ほうれん草、ジャガイモ、そしてお好みの肉（1）ラムシャンク 35 または (2) ラムショルダー 33 と一緒に提供します

ハーブで焼いたナス、チャカをトッピングし、バスマティライス、ほうれん草、そしてお好みの肉（1）ラムシャンク 35 または (2) ラムショルダー 33 と一緒に提供

レンズ豆のシチュー、チャラウ（白いバスマティライス）、ほうれん草、そしてお好みの肉（1）ラムシャンク 35 または (2) ラムショルダー 33 と一緒に提供されます

軽くスパイスを効かせた牛肉または鶏肉のシチュー、バスマティライス、サラタ（ミンチのアフガンサラダ）、パカワラとチャカと共に提供

スパイスで味付けした挽き肉の牛肉と羊肉、玉ねぎを詰めた生地を蒸し、チャカと特製野菜ソース（トマト、チャナダール、玉ねぎ、ニンニク）と共に提供します

リークを詰めた生地、チャカ、挽肉とスパイスと共に提供

このバラエティプレートにはカブリパラウ、ベイクドエッグプラント、ダール、フェタチーズのサラダ、パカウラ、チャカが含まれています

このバラエティプレートにはカブリパラウ、チーズ入りラビオリ、ダール、フェタチーズのサラダ、パカワラ、チャカが含まれています

バターナッツスクワッシュ、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ニンジンの混合物を詰めた生地を蒸し、チャカと特製野菜ソース（トマト、チャナダール、玉ねぎ、ニンニク）と共に提供します **ビーガンとしても注文可能です**

自家製アフガン餃子、リークを詰めた生地、チャカ、特製野菜ソースとスパイスをトッピング

このバラエティプレートにはカブリパラウ、ダール（レンズ豆のシチュー）、焼きナス、サラダ、パカウラ、そして私たちの特製野菜ソースが含まれています

人参、レーズン、アーモンドをトッピングした焼きご飯

ハーブで焼いたナスにチャカをトッピング

ソテーした人参、レーズン、アーモンド

トマトソースをかけたほうれん草の料理

黄色のレンズ豆のシチューに私たちのトマトソースをトッピング

自家製ホットソース

全粒粉のピタブレッド

特製アフガンミルクプディング カルダモンスパイスとピスタチオ入り

アフガンライスプディング、アーモンド、カルダモンスパイス、ピスタチオ入り

アフガニスタンのペストリー、くるみとピスタチオ入り

ピスタチオ、サフラン、ローズウォーター

バグラワ、デグチャとバニラアイスクリームにピスタチオ