ザ・ブラフトン・ルーム

焼きビービーツ、アーティザングリーン、タンジェリン、削りキャロット、赤玉ねぎ、レモンバターミルクドレッシング

手切りシフォナードスタイル、パン粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実

ロメインレタス、クラシックシーザードレッシング、フラッシュブロイルドハウスクルトン

削った認定アンガスビーフのテンダーロイン、赤玉ねぎ、ケイパー、ルッコラ、削ったパルメザンチーズ、ウズラの卵、オリーブオイル、トーストポイント

焼きすぎたミニチュアフィレミニョン、漬け梅、大根、ネギ、日本のバーベキュー

香菜をまぶしたアヒグレードのマグロ、生姜メロンのソルベ、削ったハラペーニョ、ピンクペッパー

アイオリ添え、チャーグリル

フラッシュフライド、グレインマスタードのクロスティーニ、しおれたケール、ポートワインの煮詰め

デリケートなカニ、クリーム、シェリー

アーティチョークハーツ、アリコベール、フィンガーリングポテト、ケイパー、白ワイン、バター

ホワイトアスパラガス、ローストフェンネル、ベビーダッチポテト、柿のビネグレット

2人分、伝統的に白ワイン、レモン、バターで調理された料理

ハリコベール、ブロイルトマト、フィンガーリングポテト、削りおろしホースラディッシュ添え

ハリコットベール、ブロイルトマト、フィンガーリングポテト、削りおろしホースラディッシュ添え

10オンスのデュロック系統の豚肉、ホースラディッシュ入りポテト、ニンジン、アリコベール、焼きリンゴのシードル煮詰め

24オンス、骨付き、バター＆アヒル脂で焼き上げたもの。ハリコットベール、ブロイルトマト、フィンガーリングポテト、削りたてのホースラディッシュと一緒に提供されます。

焼きしいたけ、削りたてのブリュッセルスプラウト、ペコリーノ・ロマーノ、白トリュフオイル

クラシックなゆっくり煮込んだボロネーゼ、ひき肉の子牛、削りパルメザン・レッジャーノ、ガルガネッリパスタ

刻んだロメインレタス、トマト、きゅうり、フェタチーズ、ペペロンチーニ、オリーブ

フラッシュブロイルドフェタ、スペインオリーブ、ペペロンチーニ、唐辛子フレーク、オリーブオイル、レモンジュース、クロスティーニ

ブリオッシュバンに乗ったカスタムブレンドビーフの手作りパティ、チーズの有無を選択可。デュークスマヨネーズマスタード、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフリットと一緒に提供されます

すべて天然の鶏胸肉、辛く揚げたものをブリオッシュにのせ、レタス、ピクルス、玉ねぎ、手切りのフリットと一緒に

ブラックペッパーBBQ、ベーコン、レタス、トマト、手切りフリット

ブリオッシュ、炒めた玉ねぎ、ルッコラ、ホースラディッシュクリーム、手切りフリット

薄切りの漬け込みブラックアンガススカートステーキ、韓国風BBQ、ブロッコリーニ、自家製ピクルス、手切りフリット

刻んだロメインレタス、トマト、キュウリ、フェタチーズ、ペペロニチーニ、オリーブ

フラッシュブロイルドフェタ、スペインオリーブ、ペペロニチーニ、チリフレーク、オリーブオイル、レモンジュース、クロスティーニ

ブリオッシュバンのカスタムブレンドビーフの手作りパティ、チーズありまたはなし。デュークスマヨネーズマスタード、レタス、トマト、オニオン、手切りフライと共に提供されます

オールナチュラルチキンブレスト、ホットフライ、ブリオッシュの上にレタス、ピクルス、オニオン、そして手切りのフライが添えられています

ブラックペッパーバーベキュー、ベーコン、レタス、トマト、手切りフライ

ブリオッシュ、ソテーした玉ねぎ、アルグラ、ホースラディッシュクリーム、手切りフライ

スライスしたマリネされたブラックアンガススカートステーキ、韓国バーベキュー、ブロッコリーニ、ハウスピクルス、手切りフライ

塊のカニ肉グラタンとフランスのバゲット

レモンアイオリ、ペペロンチーニ

クラシックなウスターソースBBQとフランスのバゲットで

ロースト レモン チミチュリ、ピクルド シャロット、ホワイト リマ

今日のセレクション、カクテルソースときゅうりのわさびミニョネット

エビ、ベーコン、マッシュルーム、パン粉、パルメザンで焼かれた

オクラガンボのスモークダック

繊細なカニ、クリームとシェリー

シフォナードスタイルのパルミジャーノ・レッジャーノ、パン粉、トーストした松の実

冷たいジャンボエビとカニの塊、ロメインレタス、卵、トマト、キュウリ、クラシックドレッシング

バスマティライス、ピペラード

バスマティライスの上に提供されます

チョリソーライス、ハリコヴェール、ソースフィナンシエール

パンシアードシュリンプ、スモークソーセージ、フライドオイスター、トマトクレオールソース、バスマティライス

6オンスのフィレ、ポテト、ローストマッシュルーム、マルシャン ド ヴァンソース

トーストしたブリオッシュの上にカスタムビーフブレンドの手作りパティ、チーズありまたはなし

揚げエビ、魚、またはカキ、またはコンボを乾燥、ホットソース、またはBBQでレタス、トマト、レムラードと共に提供

グリルハム、プロシュート、グリュイエールをサワードウにのせ、卵とモルネーソースをトッピング

ホイップクリーム付き

2人以上のためにテーブルサイドでフランベ

ローストベビービートルート、アーティザングリーン、タンジェリン、削ったニンジン、赤玉ねぎ、レモンバターミルクドレッシング

手切りのシフォナードスタイル、パン粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実

ロメインのスピア、クラシックシーザードレッシング、フラッシュブロイルドハウスクルトン

薄切りの認定アンガスビーフテンダーロイン、赤玉ねぎ、ケイパー、アルグラ、削ったパルメザンチーズ、ウズラの卵、オリーブオイル、トーストポイント

焦げたミニフィレミニョン、梅干し、大根、ネギ、日本のバーベキュー

コリアンダーをまぶしたアヒグレードのマグロ、ジンジャーハニーデューソルベ、削ったハラペーニョ、ピンクペッパーコーン

チャーグリル、アイオリ添え

フラッシュフライ、グレインマスタードクロスティーニ、ウィルテッドケール、ポートリダクション

繊細なカニ、クリーム、シェリー

アーティチョーク ハート、ハリコヴェール、フィンガーリング ポテト、ケイパー、ホワイト ワイン、バター

ホワイトアスパラガス、ローストフェンネル、ベビーダッチポテト、柿ビネグレット

2人分、伝統的に白ワイン、レモン、バターで調理

ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガリングポテト、削った西洋わさびと一緒に提供されます

ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガリングポテト、削ったホースラディッシュと共に提供

10オンスのデュロックヘリテージポーク、ホースラディッシュホイップポテト、ニンジン、ハリコヴェール、ローストアップルサイダーレダクション

24オンス、骨付き、バターとダックファットでバステッド、ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガーリングポテト、削ったホースラディッシュと共に提供

ローストしたシイタケ、削ったブリュッセルスプラウト、ペコリーノロマーノ、ホワイトトリュフオイル

クラシックなスロースイマーのボロネーゼ、ミンチの仔牛、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガルガネッリパスタ

刻んだロメインレタス、トマト、キュウリ、フェタチーズ、ペペロニチーニ、オリーブ

フラッシュブロイルドフェタ、スペインオリーブ、ペペロニーチーニ、チリフレーク、オリーブオイル、レモンジュース、クロスティーニ

ブリオッシュバンのカスタムブレンドビーフの手作りパティ、チーズありまたはなし。デュークスマヨネーズマスタード、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフライと共に提供されます

オールナチュラルチキンブレスト、ホットフライ、ブリオッシュの上にレタス、ピクルス、オニオン、そして手切りのフライが添えられています

ブラックペッパーバーベキュー、ベーコン、レタス、トマト、手切りフライ

ブリオッシュ、ソテーオニオン、アルグラ、ホースラディッシュクリーム、手切りフライ

スライスしたマリネされたブラックアンガススカートステーキ、韓国バーベキュー、ブロッコリーニ、ハウスピクルス、手切りフライ

塊のカニ肉グラタンとフランスバゲット

レモンアイオリ、ペペロニーチーニ

クラシックなウスターソースBBQとフランスのバゲットで

ロースト レモン チミチュリ、ピクルド シャロット、ホワイト リマ

今日のセレクション、カクテルソースときゅうりのわさびミニョネット

エビ、ベーコン、マッシュルーム、パン粉、パルメザンで焼かれた

オクラガンボのスモークダック

繊細なカニ、クリーム、シェリー

シフォナードスタイルのパルミジャーノ・レッジャーノ、パン粉、トーストした松の実

冷たいジャンボシュリンプと塊のカニ、ロメインレタス、卵、トマト、キュウリ、クラシックドレッシング

バスマティライス、ピペラード

バスマティライスの上に提供

チョリソライス、ハリコヴェール、ソースフィナンシエール

パンシアードシュリンプ、スモークソーセージ、フライドオイスター、トマトクレオールソース、バスマティライス

6オンスのフィレ、ポテト、ローストマッシュルーム、マルシャン ド ヴァンソース

トーストしたブリオッシュの上にカスタムビーフブレンドの手作りパティ、チーズありまたはなし

揚げエビ、魚、またはカキ、またはコンボを乾燥、ホットソース、またはBBQでレタス、トマト、レムラードと一緒に提供

グリルハム、プロシュート、グリュイエールをサワードウにのせ、卵とモルネーソースをトッピング

ホイップクリーム付き

2人以上のためにテーブルサイドでフランベされる

ローストベビービートルート、アーティザングリーン、タンジェリン、削ったニンジン、赤玉ねぎ、レモンバターミルクドレッシング

手切りのシフォナードスタイル、パン粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実

ロメイン スピア、クラシック シーザー ドレッシング、フラッシュ ブロイルド ハウス クルトン

薄切りの認定アンガスビーフテンダーロイン、赤玉ねぎ、ケイパー、アルグラ、削ったパルメザンチーズ、ウズラの卵、オリーブオイル、トーストポイント

焦げたミニフィレミニョン、梅干し、大根、ネギ、日本のバーベキュー

コリアンダーをまぶしたアヒグレードのマグロ、ジンジャーハニーデューソルベ、削ったハラペーニョ、ピンクペッパーコーン

チャーグリル、アイオリ添え

フラッシュフライ、グレインマスタードクロスティーニ、ウィルテッドケール、ポートリダクション

繊細なカニ、クリーム、シェリー

アーティチョーク ハート、ハリコット ヴェール、フィンガーリング ポテト、ケイパー、ホワイト ワイン、バター

ホワイトアスパラガス、ローストフェンネル、ベビーダッチポテト、柿ビネグレット

2人分、伝統的に白ワイン、レモン、バターで調理

ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガーリングポテト、削った西洋わさびと一緒に提供されます

ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガリングポテト、削ったホースラディッシュと共に提供

10オンスのデュロックヘリテージポーク、ホースラディッシュホイップポテト、ニンジン、ハリコヴェール、ローストアップルサイダーレダクション

24オンス、骨付き、バターとダックファットでバステッド、ハリコヴェール、グリルトマト、フィンガリングポテト、削ったホースラディッシュと共に提供

ローストしたシイタケ、スライスしたブリュッセルスプラウト、ペコリーノロマーノ、ホワイトトリュフオイル

クラシックなスロースイミメイドボロネーゼ、ミンチの仔牛、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、ガルガネッリパスタ