
日本
一人当たりの料金: JPY 3,000
近くに来てくれてありがとう!
2015,07
7月24日 土用の丑
そう!鰻を食べる日ですよね!!!
すっかり庶民の食べ物じゃなくなっちゃいましたね・・・
でも、この日だけは高くとも鰻食べるんだ!
今年は、もちろんこちらの鰻をと初回訪れた時から決めていましたから~
でもお店で食べるのは、きっと並ばないといけないし・・・
お持ち帰りの予約をしてから当日を迎えました
「行列ができてるから、気にせず入ってきてね」そう言われた通り並んでいました
取りに伺ったのは15時前という中途半端な時間帯やのにすごいですね
もちろん店内は満席です
持ち帰りの方もかなりの数がありました
お持ち帰りは
うな重(特上) 3,000円
うな重(上) 2,700円
うなぎ弁当 1,600円
考えてうな重(上)をお願いしました
黒い箱に小ぶりなうなぎが埋まっています
持ち帰りなんで完全に蒸されての提供
冷めてるけど、ふわっとしてすごくしっとりしております
タレは甘さは控えめでさらっとしてうまいんです!!
もちろん!焼きたてが一番美味しいですけど、持ち帰りもやっぱり美味しいですね~
ご飯はかために炊かれてます・・・個人的にやわらかめが好きですが・・・
うなぎが美味しいから、今回はそんなに気にならなかったです
しっかり堪能させていただきました!
鰻を食べる日にちゃんと食べれてよかった~
どんどんこちらがあそこのお店だと広まって、普通の日でも行列ができるときもあるそうな・・・
初回は並ばず食べれましたが、それももうできなくなるかもしれませんね
正直・・・あまり人気にならないでって思ってしまいますが
美味しいですもんね~仕方ないか・・・
次はさばきたて、焼きたてを堪能したいです!
2014,08
鶴見にあった、鰻部門 大阪府No.1のお店が閉店
残念がってる方がいたと思います
とあるレビュアーさんに、
『西中島で再開されてるから、調査に行ってきて!』
と調査依頼が入ったので早速行ってきました
西中島南方駅より徒歩10分ぐらいかな?
早足の人なら5分以内で着けますよ
群青色の暖簾に鰻家との看板
まだきれいな引き戸を開けると、炭のいい香りがします
きれいなゆったりとしたカウンターのみのお店
ご夫婦で営業されています
メニューは
14時までが
■うな丼 2,050円
■うな丼 う巻付 2,370円
■うな丼 う巻うざく付
■うな重(並) 3,240円
■うな重(上) 3,670円
■うな重(特上) 4,860円
一尾のったうな重のセットが3種類
半尾のったうな丼のセットが3種類
14時~は鰻のコースが3種類
一品が、白焼き、湯引き、コロッケ、などが揃っています
お昼なんで・・・うな丼 う巻付き 2,370円にしました
※投稿のための写真撮影はご遠慮願います。ご協力お願いします
お店の方針ですから、ここは協力してあげましょうね
注文が通ると、生きた鰻をさばいていきます
初めて見ました!
とても手際良く、スーっとさばいていかれます
もう圧巻すぎて、ちょっとびっくりです
紀州備長炭で焼いていきます
その間に奥様がう巻を作っていかれます
まず出されたのが、う巻
見るからにふわふわしているのが伝わります
ほんのり甘くお出汁がしみてる~
刻んだ鰻が玉子の中に入って、香りがいいですね
鰻に期待がもてます!
そして、肝吸い
肝と三つ葉、生麩が入っております
上品なお出汁でホッとさせてくれます
中くらいのものが、4、5個も入っていてプリンプリン
あぁ~たまりません!
うな丼 半身
タレはご飯にはかかっていません
まずは、そのまま食べてくださいとのこと
食べた瞬間、鰻の皮のパリっと感、身のふっくら感
タレの香ばしさがもうたまりません!
タレもちょっとだけかけてみました、少しだけ甘くお醤油の深みがありますね
でもかけなくて十分いい!
ご飯の炊き加減お、柔らかすぎず、固すぎずちょうどいいです
あぁ~!1尾にすればよかったと後悔・・・
一昨年の土用の丑の日、鶴見まで買いに行ったんです
その時はお持ち帰りだったので、食べる頃には蒸された状態
それでも美味しかったですが、やっぱりさばきたて、焼きたては格別ですね
近くに来てくれてほんと嬉しい!
もう来年から土用の丑はこちらで決まりですね♪
今度は白焼とかも食べてみたいです!