ザ・セントロ

アルグラ、ほうれん草、きゅうり、キャンディーくるみ、フェタ、アボカド、トマト、スイートバジルドレッシング

ミックスベビーグリーン、プロシュート、スパイスピーナッツ、イチジク、トリュフハニー、ザクログレーズ

クリスピーキヌア、ほうれん草、アルグラ、ポートワインチェリー、マルコナアーモンド、バルサミコオニオン、スティルトンドレッシング

ロメインレタス、手作りクルトン、ローストトマト、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

ローストレッドペッパーソース、バナナペッパー

モッツァレラ パール、エイジド パルメザン、リコッタ、アラビアータ ソース、バジル

パルメザン、モッツァレラ、トマトバジルソース

タヒニ、トーストした松の実、赤玉ねぎマーマレード、温かいナン

バターナッツスクワッシュピューレ、ブラックカラント、ソテーした野生のキノコ、モラセスフリゼ、チリオイル

アップルサイダー, スモークソルト, ドライレッドアップル, シナモンスティック, バゲット

イベリコチョリソ、白い豆、オレンジ、フリゼ、赤ワインビネグレット、バジルハニー

デミバゲット、プロシュート、熟成マンチェゴ、アルグラ、チリフィグジャム、グレープマスタード、ゲルキンズ、ピクルス赤玉ねぎ

バターナッツスクワッシュピューレ、ガーリックブロッコリーニ、チリフリゼ

トリュフポレンタ、ソテーした野生のキノコ、デミグラス

シェフが選んだサイドと組み合わせ

つぶした大理石のポテト、スペインのインゲン豆、白ワインのガストリック

ムール貝、エビ、ホタテ、パンチェッタ、フェンネル、ブラッドオレンジ、トマトブロス、グリルバゲット

新鮮な詰め物のパスタ、メープルスイートポテトソース、くるみのパン粉

イタリアンソーセージ、トマト、バジル、フェンネル、パルメザン

パッパルデッレ、レモン、ほうれん草、ローストトマト、コンフィガーリッククリームソース、パルメザン

チョコレートヘーゼルナッツグレーズ

ポートワインの洋梨、バタータルト、ブラウンシュガー、オートクランブル、塩キャラメルのホイップリコッタ

ホワイトとダークチョコレート

アルグラ、ほうれん草、きゅうり、キャンディーくるみ、フェタ、アボカド、トマト、スイートバジルドレッシング

ミックスベビーグリーン、プロシュート、スパイスピーナッツ、イチジク、トリュフハニー、ザクログレーズ

クリスピーキヌア、ほうれん草、アルグラ、ポートワインチェリー、マルコナアーモンド、バルサミコオニオン、スティルトンドレッシング

ロメインレタス、手作りクルトン、ローストトマト、削ったパルメザンチーズ、シーザードレッシング

ローストレッドペッパーソース、バナナペッパー

モッツァレラ パール、熟成パルメザン、リコッタ、アラビアータソース、バジル

パルメザン、モッツァレラ、トマトバジルソース

タヒニ、トーストした松の実、赤玉ねぎマーマレード、温かいナン

バターナッツスクワッシュピューレ、ブラックカラント、ソテーした野生のキノコ、モラセスフリゼ、チリオイル

アップルサイダー, スモークソルト, 乾燥赤リンゴ, シナモンスティック, バゲット

イベリコチョリソ、白い豆、オレンジ、フリゼ、赤ワインビネグレット、バジルハニー

デミバゲット、プロシュート、熟成マンチェゴ、アルグラ、チリフィグジャム、グレープマスタード、ゲルキンズ、ピクルス赤玉ねぎ

バターナッツスクワッシュピューレ、ガーリックブロッコリーニ、チリフリゼ

トリュフポレンタ、ソテーした野生のキノコ、デミグラス

シェフが選んだサイドと組み合わせ

つぶした大理石のポテト、スペインのインゲン豆、白ワインのガストリック

ムール貝、エビ、ホタテ、パンチェッタ、フェンネル、ブラッドオレンジ、トマトブロス、グリルバゲット

新鮮な詰め物のパスタ、メープルスイートポテトソース、くるみのパン粉

イタリアンソーセージ、トマト、バジル、フェンネル、パルメザン

パッパルデッレ、レモン、ほうれん草、ローストトマト、コンフィガーリッククリームソース、パルメザン

チョコレートヘーゼルナッツグレーズ

ポートワインの洋梨、バタータルト、ブラウンシュガー、オートクランブル、塩キャラメルホイップリコッタ

ホワイトとダークチョコレート