ルース・クリス・ステーキ・ハウス

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、砂糖のリム

グレイグースウォッカ、ローズマリーシンプルシロップ、ルビーレッドグレープフルーツジュース

Ketel One Citroenウォッカ、Cirocココナッツウォッカ、Domaine de Canton、新鮮なレモンジュース

リッテンハウス・ライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ

白ワインを選択してください

赤ワインを選択してください

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースと相まっています

やわらかいフィレ肉の黒焼きビーツ、炒めた玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

ルースの有名なテンダーロインには、アスパラガス、バックフィンカニ肉、ベアルネーズソースがトッピングされています

ルースのバーベキューバターとカリカリ玉ねぎストローでトップされたフィレスライダー2つ

サフラン風味のパスタに、ソテーしたほうれん草と白ワインのデミグラスソース

生姜醤油漬けのフィレ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

メイン産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なメキシコ湾産の牡蠣にパーノードで炒めた玉ねぎ、クリームスピナッチ、ベーコン、ホランデーズソースをトッピングしたもの

ルースの特製グラインドをブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリで。ハンドカットフライとプリズナーワインカンパニーのアンシャックルド・レッドブレンドと一緒に提供されます

やわらかなコーンフェッド6オンスのフィレ、Hecht＆Bannier、ロゼ、プロヴァンス地方、フランス、テイスティングノート：スパイシーな桃とライムの香り。中ボディでシルキーな質感で、長い余韻があります。

アブソルートラズベリーウォッカ、自家製サワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、切りたてのイチゴ

アブソルートラズベリーウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、マドラスラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ・レポサード・テキーラ、セレクト・アペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドーレス・レポサード・テキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニスト・ジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソン・アイリッシュ・ウイスキー、セントジョージ・スパイスド・ペアリキュール、新鮮なレモンジュース、フィーバーツリー・ジンジャービール

ディプロマティコ・レセルバ、アマーロ・モンテネグロ、チョコレートビターズ、デメララシロップ

オールドエルクバーボン、シンプルシロップ、プラム＆チョコレートビターズ

187 ml。スプリット

187 ml。スプリット

187 ml。スプリット

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースで引き立てられています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

ロマーノチーズをトッピングしたものを焼いたもの

ジューシーなロブスターを軽く揚げて、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

サフラン風味のパスタに、ソテーしたほうれん草と白ワインのデミグラスソース

シズリングレモンバターと一緒に提供されるジャンボランプクラブケーキ2個

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選択

メイン州産ロブスター、アラスカ産キングクラブの脚、ジャンボエビ、巨大なカニ身

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

シャキシャキのアイスバーグレタス、野菜、ベーコン、ブルーチーズ＆ドレッシングの選択

ロブスタービスク クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元産のヘイルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミックグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

当店オリジナル... ジュリエンヌアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、ハーツオブパーム、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミックビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンペカン＆クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

やわらかなコーンフェッド中西部産ビーフ、11オンスカット

同じくらい柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたプティフィレとジャンボエビ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりもやや硬めの16オンス

16オンスの米国農務省プライム、風味豊かでおいしくジューシー

フルフレーバーの24オンスのUSDAプライムカット

ボーンイン 22オンスのUSDAプライムカット

新鮮なミントを使った、一晩マリネした厚切りチョップが3枚

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、フルフレーバーと柔らかさのためにマリネされています

ピーク時の味わい深い16オンスのボーンインカット

USDAプライム、フルボディーの19オンスのボーンインカット、当社の創業者のお気に入り

ピークフレーバーのためによく大理石模様のUSDAプライムボーンイン40オンスリブアイ

ブランデー＆ペッパーソース

ジャンボエビを焼いたもの

かに身、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック＆パンコのパン粉のひとさじ

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブンで焼いた放し飼いのダブルチキンブレスト、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上に乗せた料理

パンコガーリッククラストとレモンバターがトッピングされた柔らかいフィレ

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

シズリングレモンバターが入ったジャンボランプクラブケーキ3個

詳細はサーバーにお尋ねください

生姜醤油漬けのフィレ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

ユーコンゴールドのスライスポテトに3種類のチーズソースをかけた料理

1ポンド、完全にロードされた

ローストガーリックのヒントが入っています

ペカンクラスト入り

伝統的な手切り

フル装備で提供され、必食です！

超薄くてカリカリ

ルースの定番料理

コーンから手で切り取り、さいの目に切ったハラペーニョ

パン焼き、新鮮なタイム

シンプルに蒸したもの

ベーコン、ハニーバター

カップ

マスタードとビールのヒントが効いた元気なソースと相まっています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビ

冷やしたジャンボエビ、クレオールルームラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選べます

サフラン風味のパスタに、サuteedしたベビースピナッチと白ワインのデミグラスソース

ジューシーなロブスターを軽く揚げて、辛いクリームソースで和え、キュウリのサラダと一緒に提供します

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

玉ねぎ、キノコ、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズの粉、ケイジャンペカン、ベーコン、ピーマン、カリカリ玉ねぎ、黒焼きテンダーロインを入れた刻みサラダ

エビとかに肉をヴィネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛ったもの

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

生姜醤油漬けのフィレ、白菜、アイスバーグ、ほうれん草＆ラディッキオサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどん麺＆ごまピーナッツビネグレット

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーレタス、ぶどうトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ガーリック、チェダー＆クリームチーズを詰めた半胸肉をアスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に乗せたもの。

380カロリー

6オンスの柔らかいフィレ肉とシューストリングフライ。

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削りパルメザンチーズ、新鮮に挽いた黒こしょう

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、サクサクした野菜、焼きアヒマグロのスライス、ハニータイソース

ルースの特製グラインドを使用したブリオッシュ・バンにハバルチーズ、レタス、トマト＆スモークオニオンアイオリ、自家製チップと一緒に提供。町で最高!

柔らかいコーンフェッド中西部産牛肉

お客様のお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズ詰めオーブン焼きチキンブレスト、自家製ジャンボランプクラブケーキ

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスで煮詰めた大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上に乗せた料理

ガーリック、チェダー＆クリームチーズが入った半胸肉をアスパラガスとガーリックマッシュポテトの上に乗せたもの

大きなエビがトッピングされた柔らかいコーンフェッド中西部産の牛肉

本日のシーフードメニューについてはサーバーにお尋ねください

やわらかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ルースのバーベキューバターとカリカリ玉ねぎストローでトップされたフィレスライダー2つ、自家製チップと一緒に提供されます

ルーマラードソースがかかったカニケーキで、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

揚げエビ、レタス、トマト＆ルームラードソース、手切りフライドポテトと一緒に提供されます

当日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダからお選びいただけます

ホランデーズソース添え

ノブ・クリーク・シングルバレル・バーボン、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

アブソルート・ラズベリー・ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

メイン州のロブスター、アラスカのキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、巨大なブルークラブの塊

風味のピークにある、柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のために良好な霜降り

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

6オンスのミッドウェスタンフィレと大きなエビ2尾

柔らかい6オンスのフィレ、カニの身、アスパラガス、ベアルネーズソース

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、砂糖のリム

グレイグース・ウォッカ、ローズマリー・シンプルシロップ、ルビー・レッド・グレープフルーツジュース

ケテルワンシトロンウォッカ、シロックココナッツウォッカ、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なレモンジュース

リッテンハウス・ライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

白ワインを選択

赤ワインを選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

黒こげの柔らかいフィレ肉、ソテーした玉ねぎ、ブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビ

ルースの有名なテンダーロインにアスパラガス、バクフィン・クラブミート、ベアルネーズソースをトッピング

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー

サフラン風味のパスタにソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラスソース

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

メインのロブスター、アラスカのキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、巨大なクラブミート

新鮮な湾の牡蠣にペルノで炒めた玉ねぎ、クリームほうれん草、ベーコン、オランデーズソースをトッピング

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング。手切りのフライとプリズナー ワイン カンパニーのアンシャックルド レッド ブレンドと共に提供されます。

柔らかいコーン飼育の6オンスフィレ、エクト & バニエ、ロゼ・コート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの皮の香り。ミディアムボディで、シルキーな口当たりと長いフィニッシュ。

アブソルート ラズベリーヴォッカ、手作りのサワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、スライスしたイチゴ

アブソルート・ラズベリー・ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ・レポサド・テキーラ、セレクト・アペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラ・ウルトラ・テキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドレス レポサド テキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニストジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウィスキー、セントジョージスパイスポワーリキュール、新鮮なレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコ レゼルバ、アマーロ モンテネグロ、チョコレートビター、デメララシロップ

オールド・エルク・バーボン、シンプルシロップ、プラム＆チョコレートビター

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビ

グリルし、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

サフラン風味のパスタにソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラスソース

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボのクラブケーキ2つ

冷たいジャンボエビ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選べます

メイン州のロブスター、アラスカのキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、巨大なクラブミート

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグレタス、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元で調達されたエアルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

私たちのオリジナル... 千切りのアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法で、ニューオーリンズのクラシックな料理です

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ、11オンスカット

同じく柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたジャンボエビを添えた小さなフィレ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりした16オンス

16オンスのUSDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

風味豊かな24オンスのUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚のチョップを一晩マリネし、新鮮なミントと共に

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良好なマーブル模様

ブランデーとペッパーのソース

グリルしたジャンボエビ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、そして少しのパン粉

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏むね肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上にのせて提供します

柔らかいフィレに、パン粉のガーリッククルストとレモンバターをトッピング

柔らかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボのクラブケーキ3つ

詳細はサーバーにお尋ねください

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

本日のシーフードの特別な調理法については、サーバーにお尋ねください

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種類のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

フルにトッピングされて提供される、必ず試すべき一品！

超薄くてカリカリ

ルースのクラシック

コブから手で切り取った新鮮なもの、ダイス状のハラペーニョ

パンで焼いた、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

カップ

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビ

冷たいジャンボエビ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースを選べます

サフラン風味のパスタにソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラスソース

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻みサラダ

エビとカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、シャキシャキの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分のむね肉。

380カロリー

6オンスの柔らかいフィレ肉と細切りフライドポテト。

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、シャキシャキの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りのチップスと共に提供します。町で一番の味！

柔らかいトウモロコシ飼育の中西部産牛肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラ lumpクラブケーキ

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上にのせて提供します

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダーチーズ、クリームチーズをのせた半分の胸肉

柔らかいトウモロコシ飼育の中西部産牛肉に大きなエビをトッピング

本日のシーフードの特別な調理法については、サーバーにお尋ねください

柔らかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、手作りのチップスと共に提供

レムラードソースをトッピングしたカニケーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りのフライドポテトと一緒に提供

揚げたエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフライドポテト付き

本日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダのいずれかをお選びいただけます

オランデーズソース添え

ノブ クリーク シングル バレル バーボン、ドメーヌ ド カントン、フレッシュ ライム ジュース、フレッシュ バジル リーフ

セントエルダーのナチュラルエスプレッソコーヒーリキュール、エスプレッソ、シンプルシロップ、そしてお好みで：アブソルートエリックスウォッカ、ディプロマティコレゼルバラム、コディゴレポサドテキーラ、またはウッドフォードリザーブバーボン

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルブルークラブ

風味のピークにある、柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のために良好な霜降り

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

6オンスのミッドウェスタンフィレと2つのジャンボエビ

オーブンで焼いた鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ガーリックバター、ベビースピナッチ、グレープトマト

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたジャンボシュリンプ

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボのカニケーキ2つ

冷たいジャンボエビ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグ、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

私たちのオリジナル... 千切りのアイスバーグレタス、ベビーほうれん草、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグレタス、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法で、ニューオーリンズのクラシックな料理です

柔らかいセンターカットのメダリオン

同じく柔らかい8オンスのフィレ

大きなエビ付きの4オンスのメダリオン2つ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりしていて、16オンス

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

風味豊かな24オンスのUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚のチョップを一晩マリネし、新鮮なミントと共に

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライムの骨付き40オンスリブアイ、風味を最大限に引き出すために良好な霜降り

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたジャンボシュリンプを、ローストガーリックマッシュポテトの上にのせて

パン粉で覆われた、ピリッとしたガーリックのクラストとレモンバター

ジューシーなレモンバターを添えたジャンボのカニケーキ3つ

詳細はサーバーにお尋ねください

シェフの季節の料理

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

ブランデーとペッパーのソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、そして少しのパン粉

4つのグリルしたジャンボシュリンプ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

市場価格

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

フルにトッピングされて提供され、必ず試すべき一品！

超薄くてカリカリ

カヴァタッピパスタ、柔らかいロブスター、ホワイトチェダーチーズソース

ルースのクラシック

オランデーズソース

コブから手切りした新鮮なもの、ダイス状のハラペーニョ

パンで焼いた、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

1カップ

その日の自家製スープ1杯とお好みのステーキハウスサラダ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻みサラダ

エビとカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、シャキシャキの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインレタス、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズ、そして新鮮な挽き黒胡椒

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

6オンスの柔らかいフィレ肉と細切りフライドポテト

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、シャキシャキの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

ルースのプライムグラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りのチップスと共に提供します

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、手作りのチップスと共に提供

揚げたエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフレンチフライ付き

ジャンボのカニケーキにレムラードソースをトッピングし、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りのフライドポテトを添えて提供します

白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーした大きなエビを、ローストガーリックマッシュポテトの上にのせて提供します

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラ lumpクラブケーキ

ノブ クリーク シングル バレル バーボン、ドメーヌ ド カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

アブソルート ラズベリー ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルラプブルークラブ

風味のピークにある柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のために良く霜降り

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

6オンスのミッドウェスタンフィレと大きなエビ2匹

柔らかい6オンスのフィレ、カニの塊、アスパラガス、ベアルネーズソース

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、シュガーリム

グレイ グース ウォッカ、ローズマリー シンプル シロップ、ルビー レッド グレープフルーツ ジュース

ケテルワンシトロンウォッカ、シロックココナッツウォッカ、ドメーヌドゥカントン、新鮮なレモンジュース

リッテンハウスライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

白ワインを選択

赤ワインを選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

黒こげの柔らかいフィレの一口、ソテーした玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

大きなシュリンプを減少した白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしました

ルースの有名なテンダーロインにアスパラガス、バックフィンのカニ肉、ベアルネーズソースをトッピング

ルースのバーベキュー・バターとクリスピー・オニオン・ストローをトッピングした2つのフィレ・スライダー

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビースピナッチと白ワインデミグラス

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

新鮮な湾の牡蠣にペルノで炒めた玉ねぎ、クリームほうれん草、ベーコン、オランデーズソースをトッピング

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング。手切りのフライとプリズナー ワイン カンパニーのアンシャックルド レッド ブレンドと共に提供されます。

柔らかいコーン飼育の6オンスフィレ、ヘクト & バニエ、ロゼ・コート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの皮の香り。ミディアムボディで、シルキーな質感と長いフィニッシュ。

アブソルートラズベリーヴォッカ、ハウスメイドサワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、スライスしたイチゴ

アブソルート ラズベリー ウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、つぶしたラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナ レポサド テキーラ、セレクト アペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドレスレポサドテキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

ボタニストジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウィスキー、セントジョージスパイストペアリキュール、フレッシュレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコレゼルバ、アマーロモンテネグロ、チョコレートビター、デメララシロップ

オールド エルク バーボン、シンプル シロップ、プラム & チョコレート ビターズ

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

大きなエビを白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーしたもの

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビースピナッチと白ワインデミグラス

ジュンボラプ蟹ケーキ二つとジュウジュウレモンバター

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグ、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

ロブスタービスク クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元で調達されたエアルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

私たちのオリジナル... 千切りのアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ、11オンスカット

同じく柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたジャンボエビのプチフィレ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりした16オンス

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

フルフレーバーの24オンスUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚のチョップ、マリネされた一晩、フレッシュミントと共に

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良く霜降り

ブランデーとペッパーのソース

グリルジャンボエビ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、パン粉のひとふり

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

大きなシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けました

柔らかいフィレに、パン粉のガーリッククラストとレモンバターをトッピング

柔らかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

スリージャンボラプ蟹ケーキとジュウジュウレモンバター

詳細についてはサーバーにお尋ねください

生姜と醤油でマリネしたフィレ、ナパキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

サーバーに今日のシーフードのシェフ特製料理を尋ねてください

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種類のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

完全にトッピングされて提供される、必ず試すべき！

特に薄くてカリカリ

ルースのクラシック

手で切った新鮮なトウモロコシ、ダイス状のハラペーニョ

パンロースト、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

ノブ クリーク シングル バレル バーボン, ドメーヌ ド カントン, フレッシュ ライム ジュース, フレッシュ バジル リーブス

セントエルダーのナチュラルエスプレッソコーヒーリキュール、エスプレッソ、シンプルシロップ、あなたの選択による：アブソルートエリックスウォッカ、ディプロマティコレゼルバラム、コディゴレポサドテキーラ、またはウッドフォードリザーブバーボン

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルラプブルークラブ

風味のピークにある柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のために良く霜降り

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

6オンスのミッドウェスタンフィレと2つのジャンボエビ

オーブンで焼いた鶏の胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ガーリックバター、ベビースピナッチ、グレープトマト

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

ジャンボシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしたもの

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

ジュンボラグカニケーキ2つとジュウジュウレモンバター

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルラブクラブミート

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグ、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

私たちのオリジナル... 千切りのアイスバーグレタス、ベビーほうれん草、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

柔らかいセンターカットメダリオン

同じくらい柔らかい8オンスのフィレ

大きなエビ付きの4オンスのメダリオン2つ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりしていて、16オンス

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

フルフレーバーの24オンスUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚いチョップ、マリネされた一晩、フレッシュミントと共に

ストリップの豊かな風味、フィレの柔らかさ、40オンスのUSDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

風味のピークにある非常に柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良好な霜降り

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ジャンボエビを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けました

パン粉で覆われた酸味のあるガーリッククラストとレモンバター

スリージャンボラプカニケーキとジュウジュウレモンバター

詳細はサーバーにお尋ねください

シェフの季節の料理

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

ブランデーとペッパーのソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、パン粉のひとふり

4つのグリルしたジャンボエビ

塊のカニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

市場価格

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種類のチーズソース

1ポンド、フルロード

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

完全にトッピングされて提供される、必ず試すべき！

超薄くてカリカリ

カヴァタッピパスタ、柔らかいロブスター、ホワイトチェダーチーズソース

ルースのクラシック

オランデーズソース

手で切った新鮮なトウモロコシ、ダイス状のハラペーニョ

パンロースト、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

1カップ

その日の自家製スープ1杯とお好みのステーキハウスサラダ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽きたての黒胡椒

玉ねぎ、きのこ、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻んだサラダ

エビと大きなカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽きたての黒胡椒

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

6オンスの柔らかいフィレと細切りフライ

新鮮な野菜、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

ルースのプライムグラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリを添え、手作りチップスと共に提供します

ルースのバーベキュー・バターとクリスピー・オニオン・ストローをトッピングした2つのフィレ・スライダー、ハウスメイド・チップスと共に提供

揚げエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフレンチフライ付き

ジャンボラプカニケーキにレムラードソースをトッピングし、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフレンチフライと共に提供

大きなシュリンプを白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けた料理

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラプクラブケーキ

メニュー項目は変更される場合があります。最新のメニュー項目と価格については、当社のウェブサイトをご覧ください。

ワイン、ガーリックバター、バーベキュースパイスでソテーされた

2つのジャンボラ lump ケーキ、レモンバター

ニューオーリンズカクテルまたはクリーミーリモラードソース

イングリッシュキュウリ、マスタードビールソースで引き立てられた

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビーほうれん草、仔牛のデミグラス

ロメインハーツ、パルメザンとロマーノ、クリーミーシーザー

ベーコンとブルーチーズのクリスプグリーンの上に

千切りのアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

11オンスの柔らかい、トウモロコシ飼育の中西部牛肉のカット

16オンス USDAプライム、風味のためにマーブル状で、非常にジューシー

16オンス USDAプライム、豊かな風味、ややしっかりとした

クラシックと同じ素晴らしいカットの8オンスのフィレ

フルフレーバーの24オンスUSDAプライムカット

40オンス USDAプライム、ストリップの豊かさ、フィレの柔らかさ

骨付き22オンスUSDAプライムカット

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良好な霜降り

信じられないほど柔らかい16オンスの骨付きカット、風味のピークまで熟成

USDAプライム、フルボディの19オンス骨付きカット、創業者のお気に入り

ローストダブルブレスト、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

3つのジャンボラブクラブケーキ、シズリングレモンバター

1ポンド、フルロード

三種のチーズソース付き

滑らかでクリーミー

カヴァタッピパスタ、柔らかいロブスター、ホワイトチェダーチーズソース

仔牛のデミグラスソースでパンローストし、新鮮なタイムを添えて

ピーカンのクラスト付き

ベーコン、ハニーバター

オランデーズソース

ルースのクラシック

新鮮なベリー、ミント

バニラビーンクリームカスタードと生砂糖のクラスト

リッチな小麦粉不使用のケーキ、ガナッシュ、ラズベリーソース

カップ

その日の自家製スープ1杯と、ステーキハウスサラダまたはシーザーサラダのいずれかをお選びください

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ブルーチーズドレッシング、ブルーチーズクランブル、ケイジャンピーカン、ベーコン、ペッパー、クリスピーオニオン、ブラックンドテンダーロインを使った刻みサラダ

エビと大きなカニ肉をビネグレットドレッシングで和え、ミックスグリーンの上に盛り付けました

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット。生姜醤油マリネのフィレまたは焼きアヒツナの選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

大きなシュリンプを白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしたもの

軽く揚げた、甘くて辛いチリソース付き

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラス

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

前菜、メインコース、デザートが含まれています。前菜の選択肢：ステーキハウスサラダ、シーザーサラダ、または本日のスープ。メインコースの選択肢：鶏むね肉の詰め物、ステーキフリット、シアードアヒまたはツナサラダ。デザート：クリームチーズアイシングのキャロットケーキカップケーキ

アイスバーグ、ロメイン、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分の胸肉

6オンスの柔らかいフィレと細切りフライ

新鮮なフィールドグリーン、赤玉ねぎ、カリカリの野菜、焼きアヒツナのスライス、ハニータイソース

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピングし、自家製チップスと共に提供します。町で一番！

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー、ハウスメイドチップスと共に提供

揚げたエビ、レタス、トマト、レムラードソース、手切りのフレンチフライ付き

カニケーキにレムラードソースをトッピングし、レタス、トマト、玉ねぎ、手切りフレンチフライと一緒に提供されます

大きなエビを白ワイン、バター、ニンニク、スパイスでソテーし、ローストしたニンニクのマッシュポテトの上に盛り付けました

柔らかいトウモロコシ飼育の中西部ビーフに大きなエビをトッピング

シェフの季節の料理

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ

アスパラガスとガーリックマッシュポテトの上にガーリック、チェダー、クリームチーズをのせた半分のむね肉

ゲストのお気に入り3品 - 4オンスのフィレ、ガーリックハーブチーズを詰めたオーブンローストチキンブレスト、自家製ジャンボラプクラブケーキ

ノブクリークシングルバレルバーボン、ドメーヌ・ド・カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

セントエルダーのナチュラルエスプレッソコーヒーリキュール、エスプレッソ、シンプルシロップ、あなたの選択による：アブソルートエリクスウォッカ、ディプロマティコレゼルバラム、コディゴレポサドテキーラ、またはウッドフォードリザーブバーボン

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、巨大なブルークラブの塊

風味のピークにある柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスの骨付きカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のためによく霜降り

スターター、メインディッシュ、個人のサイドが含まれています。スターターの選択肢：ステーキハウスサラダ、シーザーサラダ、またはロブスタービスク。メインディッシュの選択肢：トリュフクラストのフィレ（+8）（8オンスにアップグレード、+10）、フィレとエビ（+10）（8オンスにアップグレード、+10）、詰め物をした鶏肉、またはノルウェーサーモン（+3）。サイドの選択肢：クリームほうれん草、ガーリックマッシュポテト、または蒸しブロッコリー

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉。8オンスにアップグレード +10

6オンスのミッドウェスタンフィレと2つのジャンボエビ。8オンスにアップグレード +10

オーブンで焼いた鶏の胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ガーリックバター、ベビースピナッチ、グレープトマト