ミッドウッド・スモークハウス

USDAプライム

肉2種類（各1ポンド）、サイド2種類（各1クォート）

肉2種類（各1.5ポンド）、サイド2種類（各1.5クォート）

肉2種類（各2.5ポンド）、サイド2種類（各2.5クォート）

肉2種類（各4ポンド）、サイド2種類（各ハーフパン1つ）

20個のハラペーニョが含まれています

USDAプライムブリスケットのミートボール3つにスモークしたハラペーニョバーベキューソースと混ぜた溶けたチーズをトッピングし、青ねぎで飾りました。

自家製ピメントチーズをトッピングしたクリンクルカットフライと、選べる刻んだ豚肉またはビーフブリスケット

ヒッコリースモークのハラペーニョにモントレージャックを詰めてベーコンで巻いたもの。バターミルクランチと一緒に提供

大きなトルティーヤチップスの盛り合わせに、ダイスしたトマト、黒豆、スモークコーン、シラントロ、ダイスしたハラペーニョ、チェダー、ケソをトッピングし、スパイシーなハバネロソースとライムサワークリームをかけたもの

リッチな自家製チーズディップで、プレーンまたはお好みの刻んだ豚肉または細切れのビーフブリスケットと一緒に提供されます。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

私たちはスプリンガーマウンテンファームの鶏を使用しており、100%オールナチュラルで抗生物質、ステロイド、成長促進剤は一切使用していません

ロメイン、スモークコーン、トマト、ブラックビーンズ、アボカド、ニンジン、キュウリ、シュレッドチェダー。お好みのドレッシングで和えています

ヒッコリーで燻製したサーモンをオーガニックのホワイトキヌアとミックスグリーンの上にのせ、季節の燻製野菜、トマト、キュウリ、ひよこ豆、バルサミコビネグレットで和えた料理

ロメイン、プルドBBQチキン、ローマトマト、ブラックビーンズ、レッドオニオン、アボカド、スモークコーン、シラントロにクリスピートルティーヤストリップをトッピング。チポトレランチで和えた。

きゅうり、アボカド、ハラペーニョ、カリフラワー、トマト、にんじん、ブロッコリー、ピクルス野菜、ひよこ豆、スモーク野菜、赤玉ねぎ、オーガニックホワイトキヌア、スモークコーン、黒豆、ベーコンクランブル。（追加料金$0.50）

アメリカン、モントレージャック、ブルー、スイス、チェダー。（追加で各1ドル）

リンゴ、ブドウ、イチゴ、ドライクランベリー。（追加料金 $0.50 ずつ）

クルトン、トーストしたクルミ、ピーカン（追加料金 $0.50 ごと）

上記のリストから1つ選んでください

チキンBBQ、刻んだ豚肉、フライドチキンテンダー（各$3）；ビーフブリスケットを追加$5またはスモークサーモン* $7

伝統的なスタイルの私たちの解釈！薄切りのスモークブリスケットにボアーズヘッドのホワイトアメリカンチーズ、マヨネーズ、キャラメライズドオニオン。名高いJ.J.カソーネベーカリーのフィリーロールで提供されます。

本格的なキューバのパンに刻んだ豚肉、薄切りのハム、レタス、トマト、ディルピクルス、キューバのスプレッド、スイスチーズを挟み、押しつぶして焼き色がつくまでグリルします

スモークフライドチキンにクリーミーなピメントチーズと怒ったピクルスをブリオッシュバンにのせたもの

スモークフライドチキンをハニーチポトレグレーズで和え、アップルハラペーニョスローとアングリーピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの

私たちのカスタムチャックブリスケットバーガーパティにクリーミーなベーコンハラペーニョスプレッド、モントレージャックキャラメライズドオニオンをバンに挟んでいます

チェダー グリュイエール チーズ、スモークオニオン、クリーミー トマト スプレッドをテキサス トーストにのせて

刻んだ豚肉を、私たちの東北カロライナのビネガーソースで和えました。スローと一緒にバンに乗せて提供します。

私たちのカスタムチャックブリスケットバーガーパティにケチャップ、マスタード、ピクルス、アメリカンチーズ、レタス、トマトをバンに挟んでいます

柔らかいスモークされたUSDAプライムのスライスブリスケット、アップルハラペーニョスロー、ミッドウッドソースをブリオッシュバンに挟んだ真剣なポーション。

柔らかいスモークされたシュレッドブリスケットをミッドウッドソースと共にテキサストースに乗せ、スモークされた赤玉ねぎとチェダー、スイス、ピメント、またはブルーチーズの中からお好みのチーズを選べます

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、私たちの東北カロライナのビネガーソースで軽くドレッシングされています

テキサススタイルのスライスされたUSDAプライムビーフブリスケットを自然なジュースで提供します。脂身、赤身、またはその両方からお選びいただけます。

ヒッコリースモークのプルドチキン、私たちのSCマスタードソースで軽くドレッシング

コーラBBQソースで和えたカリカリのキャラメル化したブリスケットのキューブ

柔らかく、崩れるような分割チキン。あなたの選択のSCマスタードまたはミッドウッドスタイル 2サイド

バーベキュー風味のバターコーンの上に盛り付けられ、アボカドとトマトのピコがトッピングされています

質の高いスモークリブ、ドライまたはソース付きで提供

カロライナチョップドポーク、ビーフブリスケット、セントルイススタイルポークリブ、プルドチキンBBQ、ヒッコリースモークソーセージ。もっとリブが欲しいですか？4番目の選択を1/3ラックに変更すると追加で7ドルです。

テキサススタイルのシュレッドブリスケット、キャベツ、アボカドトマトピコ、シラントロ

スロースモークされたシュレッドチキン、ピコ・デ・ガヨ、グアカモレ、ベーコンで包まれたハラペーニョを詰め、ランチドレッシングをかけた

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、伝統的なスロー、スパイシーな赤サルサ、コリアンダー

そうです。温かいコブラー！パイのようですが、もっと厚くて良い、ホイップクリームの一さじを添えて

USDAプライム

肉2種類（各1ポンド）、サイド2種類（各1クォート）

肉2種類（各1.5ポンド）、サイド2種類（各1.5クォート）

肉2種類（各2.5ポンド）、サイド2種類（各2.5クォート）

肉2種類（各4ポンド）、サイド2種類（各ハーフパン1つ）

20個のハラペーニョが含まれています

USDAプライムブリスケットのミートボール3個にスモークしたハラペーニョバーベキューソースと混ぜた溶けたチーズをトッピングし、青ねぎで飾りました。

自家製ピメントチーズをトッピングしたクリンクルカットフライと、選べる刻んだ豚肉またはビーフブリスケット

ヒッコリースモークのハラペーニョにモントレージャックを詰めてベーコンで巻いたもの。バターミルクランチと一緒に提供

トルティーヤチップスの大盛りに、ダイスカットしたトマト、黒豆、スモークコーン、シラントロ、ダイスカットしたハラペーニョ、チェダー、ケソをトッピングし、スパイシーなハバネロソースとライムサワークリームをかけた料理

リッチな自家製チーズディップで、プレーンまたはお好みの刻んだ豚肉または細切れのビーフブリスケットと一緒に提供されます。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

私たちはスプリンガーマウンテンファームの鶏を使用しており、100%オールナチュラルで抗生物質、ステロイド、成長促進剤は一切使用していません

ロメイン、スモークコーン、トマト、ブラックビーンズ、アボカド、ニンジン、キュウリ、シュレッドチェダー。お好みのドレッシングで和えています。

ヒッコリースモークサーモンとオーガニックホワイトキヌアのミックスグリーンの上に、季節のスモーク野菜、トマト、キュウリ、ひよこ豆、バルサミコビネグレットをトスした料理

ロメイン、プルドBBQチキン、ローマトマト、ブラックビーンズ、レッドオニオン、アボカド、スモークコーン、シラントロにクリスピートルティーヤストリップをトッピング。チポトレランチで和えた。

きゅうり、アボカド、ハラペーニョ、カリフラワー、トマト、にんじん、ブロッコリー、ピクルス野菜、ひよこ豆、スモーク野菜、赤玉ねぎ、オーガニックホワイトキヌア、スモークコーン、黒豆、ベーコンクランブル。（追加料金$0.50）

アメリカン、モントレージャック、ブルー、スイス、チェダー。（追加で各1ドル）

リンゴ、ぶどう、いちご、ドライクランベリー。（追加料金 $0.50 ずつ）

クルトン、トーストしたクルミ、ピーカン（追加料金 $0.50 ごと）

上記のリストから1つ選んでください

チキンBBQ、刻んだ豚肉、フライドチキンテンダー（各$3）；ビーフブリスケット追加$5またはスモークサーモン* $7

伝統的なスタイルの私たちの解釈！薄切りのスモークブリスケットにボアーズヘッドのホワイトアメリカンチーズ、マヨネーズ、キャラメライズドオニオンを使用。名高いJ.J.カソーネベーカリーのフィリーロールで提供します。

本格的なキューバのパンに刻んだ豚肉、薄切りのハム、レタス、トマト、ディルピクルス、キューバのスプレッドとスイスチーズを挟み、押しつぶして焼き色がつくまでグリルします

スモークフライドチキンにクリーミーなピメンタチーズと怒ったピクルスをブリオッシュバンにのせたもの

スモークフライドチキンをハニーチポトレグレーズで和え、アップルハラペーニョスローとアングリーピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの

私たちのカスタムチャック＆ブリスケットバーガーパティにクリーミーなベーコンハラペーニョスプレッド、モントレージャック＆キャラメライズドオニオンをバンに挟んでいます

チェダーとグリュイエールチーズ、スモークオニオン、クリーミートマトスプレッドをテキストーストにのせて

刻んだ豚肉を、私たちの東北カロライナのビネガーソースで和えました。スローと一緒にバンに乗せて提供します。

私たちのカスタムチャック＆ブリスケットバーガーパティにケチャップ、マスタード、ピクルス、アメリカンチーズ、レタス、トマトをバンに挟んでいます

柔らかいスモークされたUSDAプライムのスライスブリスケット、アップルハラペーニョスロー、ミッドウッドソースをブリオッシュバンに挟んだ真剣なポーション。

柔らかいスモークされたシュレッドブリスケットをミッドウッドソースと混ぜ、テキサストーストの上にスモークされた赤玉ねぎとチェダー、スイス、ピメント、またはブルーチーズの中からお好みのチーズをトッピング

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、私たちの東ノースカロライナのビネガーソースで軽くドレッシングされています

テキサススタイルのスライスされたUSDAプライムビーフブリスケットを自然なジュースで提供します。脂身、赤身、またはその両方からお選びいただけます。

ヒッコリースモークのプルドチキン、私たちのSCマスタードソースで軽くドレッシング

コーラBBQソースで和えたカリカリのキャラメル化したブリスケットのキューブ

柔らかく、崩れるような分割チキン。あなたの選択のSCマスタードまたはミッドウッドスタイル＆2サイド

バーベキュー風味のバターコーンの上に盛り付けられ、アボカドとトマトのピコがトッピングされています

質の高いスモークリブ、ドライまたはソース付きで提供

カロライナチョップポーク、ビーフブリスケット、セントルイススタイルポークリブ、プルドチキンBBQ、ヒッコリースモークソーセージ。もっとリブが欲しいですか？4番目の選択を1/3ラックに変更すると追加で7ドルです。

テキサススタイルのシュレッドブリスケット、キャベツ、アボカドトマトピコ、シラントロ

スロースモークされたシュレッドチキン、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ベーコンで包まれたハラペーニョが詰められ、ランチドレッシングがかけられています

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、伝統的なスロー、スパイシーな赤サルサとコリアンダー

そうです。温かいコブラー！パイのようですが、もっと厚くて良い、ホイップクリームの一さじ付き

USDAプライム

肉2種類（各1ポンド）、サイド2種類（各1クォート）

肉2種類（各1.5ポンド）、サイド2種類（各1.5クォート）

肉2種類（各2.5ポンド）、サイド2種類（各2.5クォート）

肉2種類（各4ポンド）、サイド2種類（各ハーフパン1つ）

20個のハラペーニョが含まれています