ミッドウッド・スモークハウス

肉2種類（各1ポンド）、サイド2種類（各1クォート）

肉2種類（各1.5ポンド）、サイド2種類（各1.5クォート）

肉2種類（各2.5ポンド）、サイド2種類（各2.5クォート）

肉2種類（各4ポンド）、サイド2種類（各ハーフパン1つ）

20個のハラペーニョが含まれています

カリカリの小麦トルティーヤに、スモークしたブリスケット、豚肉または鶏肉、キャラメライズした玉ねぎ、ポブラノペッパー、そして混合メキシコチーズを詰めた料理。ピコ・デ・ガヨとサワークリームを添えて提供されます。

クランクルカットのフライに自家製のピメントチーズと、選べる刻んだ豚肉またはビーフブリスケットをトッピング

ヒッコリースモークのハラペーニョにモントレージャックを詰めてベーコンで巻いたもの。バターミルクランチと一緒に提供

大きなトルティーヤチップスの盛り合わせに、ダイスしたトマト、黒豆、スモークコーン、シラントロ、ダイスしたハラペーニョ、チェダー、ケソをトッピングし、スパイシーなハバネロソースとライムサワークリームをかけたもの

リッチな自家製チーズディップで、プレーンまたはお好みの刻んだ豚肉または細切れのビーフブリスケットと一緒に提供されます。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

私たちはスプリンガーマウンテンファームの鶏を使用しており、100%オールナチュラルで抗生物質、ステロイド、成長促進剤は一切使用していません

ロメイン、スモークコーン、トマト、ブラックビーンズ、アボカド、ニンジン、キュウリ、シュレッドチェダー。お好みのドレッシングで和えました

ヒッコリーで燻製したサーモンをオーガニックのホワイトキヌアとミックスグリーンの上にのせ、季節の燻製野菜、トマト、キュウリ、ひよこ豆、バルサミコビネグレットで和えたもの

ロメイン、プルドBBQチキン、ローマトマト、ブラックビーンズ、レッドオニオン、アボカド、スモークコーン、シラントロにクリスピートルティーヤストリップをトッピング。チポトレランチで和えた。

きゅうり、アボカド、ハラペーニョ、カリフラワー、トマト、にんじん、ブロッコリー、ピクルス野菜、ひよこ豆、スモーク野菜、赤玉ねぎ、オーガニックホワイトキヌア、スモークコーン、黒豆、ベーコンクランブル。（追加料金$0.50）

アメリカン、モントレージャック、ブルー、スイス、チェダー。（追加で各1ドル）

リンゴ、ブドウ、イチゴ、ドライクランベリー。（追加料金 $0.50 ずつ）

クルトン、トーストしたクルミ、ピーカン（追加料金 $0.50 ごと）

上のリストから1つ選んでください

チキンBBQ、刻んだ豚肉、フライドチキンテンダー（各$3）；ビーフブリスケット追加$5またはスモークサーモン* $7

伝統的なスタイルの私たちの解釈！薄切りのスモークブリスケットにボアーズヘッドのホワイトアメリカンチーズ、マヨネーズ、キャラメライズドオニオン。名高いJ.J.カソーネベーカリーのフィリーロールで提供します。

本格的なキューバのパンに刻んだ豚肉、薄切りのハム、レタス、トマト、ディルピクルス、キューバのスプレッド、スイスチーズを挟み、押しつぶして焼き色がつくまでグリルします

私たちのカスタムチャックブリスケットバーガーパティにクリーミーなベーコンハラペーニョスプレッド、モントレージャック、キャラメライズドオニオンをバンに挟んでいます

チェダー グリュイエールチーズ、スモークオニオン、クリーミートマトスプレッドをテキサス トーストにのせて

刻んだ豚肉を、私たちの東北カロライナのビネガーソースで和えました。スローと一緒にバンに乗せて提供します。

私たちのカスタムチャックブリスケットバーガーパティにケチャップ、マスタード、ピクルス、アメリカンチーズ、レタス、トマトをバンに挟んでいます

スモークサーモンフィレ、ローストコーンスロー、レタス、トマトをバンに挟んだもの

引き裂かれた鶏肉に私たちのSCマスタードソースを軽くかけたもの。伝統的なスローとレタスの葉が入ったバンに挟まれています。

柔らかいスモークされたシュレッドブリスケットをミッドウッドソースとともにテキサストースに乗せ、スモークされた赤玉ねぎとチェダー、スイス、ピメント、またはブルーチーズの中からお好みのチーズを選べます

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、私たちの東ノースカロライナのビネガーソースで軽く味付け

テキサススタイルのスライスされたUSDAプライムビーフブリスケットを自然なジュースで提供します。脂身、赤身、またはその両方からお選びいただけます。

ヒッコリースモークのプルドチキン、私たちのSCマスタードソースで軽くドレッシング

コーラBBQソースで和えたカリカリのキャラメル化したブリスケットのキューブ

キャラメライズされたキューブ状の豚肉を自家製のチアーワインBBQソースで和えたもの

柔らかく、崩れるような分割チキン。あなたの選択のSCマスタードまたはミッドウッドスタイル 2サイド

スモークされたハーフチキン（SCマスタードまたはミッドウッドスタイル）と1/3ラックリブ（ドライまたはソース）2サイドを含む

バーベキュー風味のバターコーンの上に盛り付けられ、アボカドとトマトのピコがトッピングされています

質の高いスモークリブ、ドライまたはソース付きで提供

カロライナチョップドポーク、ビーフブリスケット、セントルイススタイルポークリブ、プルドチキンBBQ、ヒッコリースモークソーセージ。もっとリブが欲しいですか？4番目の選択を1/3ラックに変更すると追加で7ドルです。

テキサススタイルのシュレッドブリスケット、キャベツ、アボカドトマトピコ、シラントロ

スロースモークされたシュレッドチキン、ピコ・デ・ガヨ、グアカモレ、ベーコンで包まれたハラペーニョを詰め、ランチドレッシングをかけた

ヒッコリースモークの刻んだ豚肉、伝統的なスロー、スパイシーな赤サルサ、シラントロ

ケリーの手作りの美味しいケーキのローテーションセレクションについて尋ねてください

そうです。温かいコブラー！パイのようですが、もっと厚くて良い、ホイップクリームの一さじを添えて

肉2種類（各1ポンド）、サイド2種類（各1クォート）

肉2種類（各1.5ポンド）、サイド2種類（各1.5クォート）

肉2種類（各2.5ポンド）、サイド2種類（各2.5クォート）

肉2種類（各4ポンド）、サイド2種類（各ハーフパン1つ）

20個のハラペーニョが含まれています