飛騨牛焼肉牛ざんまい 東海店

超お得な和牛生ハンバーグ！飛騨牛のカルビや牛タンなど、美味しい部分だけを集めたハンバーグ。衝撃価格の4つで660円！

自慢の新鮮ホルモン。ひとつひとつ丁寧に仕上げることで、ホルモン本来の旨味を引き出します。

八丁味噌の特製味噌ダレ。名古屋焼肉と言えば、やっぱりコレでしょ！

自家製キムチの素で和えた特製キムチ

和牛赤身、和牛霜降り、ハラミが入った肉寿司盛り合わせ

この盛り合わせ一つで牛ざんまいの美味しさをお伝え出来ます。[一例]厚切りタン・赤身ステーキ・和牛カルビ・和牛下駄カルビ・和牛ランプ・ダイヤモンドカットステーキ

まずはこの一皿から！1～2人前

お子様にも大人気な盛合せ!!

大人気の赤身肉。ヒレ肉を使用しています。

腰からお尻にかけての赤身肉。赤身ならではの力強い旨みが特徴。

お尻周辺の希少部位。霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙。

甘味が口中に溢れる嗜好の逸品。

赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュウ。お肉の旨味がガツン!

黒毛和牛は、きめの細かい霜降り、美しい色、お肉の甘みやしっかりとした食感ととろけるやわらかさが特徴です。塾連した職人が納得いくまで吟味し、本当に自信を持ってお勧めできる厳選素材のみを仕入れています。

柔らかく、適度な脂身。

あばらの周りのお肉。やっぱりお肉は骨周りが旨い。

上カルビにも様々な種類が。

最上の食感と、旨み溢れる肉汁と芳醇な香り、旨みが楽しめます。

適度なサシと十分な歯ごたえの一品。

タンの旨みに黒コショウのパンチはビールとの相性抜群。

ニンニク好きにはたまらない一品。歯触りもクセになります。

king of ホルモン。王様の美味しさをぜひ。

ご飯が止まらなくなる組み合わせ!!

にんにく&ネギがハラミと相性抜群!

脂がたっぷり!!

サクサクの食感と程良い脂の甘みが特徴。、

脂身は少ない割に濃厚な旨みがあり、コリっとした食感が特徴。

適度な弾力で歯触りがよく、旨みがぎっしり。

低脂肪で高タンパク。焼きすぎ注意!

コリコリの食感。お酒のあてに◎

お子様だけでなく大人の方もファン多し。

程よい歯ごたえで旨味たっぷり!

鶏の旨肉。甘みが旨い。

柔らかくお子様にも人気です。

肉本来の旨味を引き出した逸品!

丁重に下ごしらえをしたコリコリ食感の白せんまい。特製味噌で。

ゴマ油とネギ塩の風味が牛肉の旨味を引き出します。

赤身肉ならではの肉らしい食感。

さしの入った上品な美味しさ。

脂も少なく旨味の詰まった一品。

自家製のキムチの素で和えた特製キムチ。ここだけでしか味わえません。

焼肉と言えばキムチ。

焼肉の前菜と言えばこれでしょう。

塩だれベースの韓国風サラダ。

ネギは消化液の分泌を促します。焼肉のお供にピッタリ。

葉っぱで巻けばどれだけでも食べれちゃう。

サラダのような漬物のような。塩ダレでお召し上がりください。

こだわりの一品美味しいスジだけを当店秘伝の味噌でじっくり煮込んだ一品!

手作りナムルとお焦げがやっぱり旨いんです。

焼肉の〆と言えばコレ。しっかり混ぜて召し上がってください。

お子様リピート率№1。

コシのある麺と、酸味の利いたスープ自慢の一品

国産牛テールを1日かけて、じっくりと煮込んでいるためテール独自の風味とコクが出ています。

国産牛テールを1日かけて、じっくりと煮込んでいるためテール独自の風味とコクが出ています。

心落ち着く上品な味わいです。

焼肉の定番スープと言えばコレ。ごま油の風味が後をひく。

いろんなベリーがたっぷり入った定番ストーン。

和風が好みの方におすすめの一品。

ココアの香りとレアチーズの相性が抜群。