慈恩寺そばや

寒河江市の古民家を活かした慈恩寺そばやは、地元の食材を使用した風味豊かな田舎蕎麦が楽しめるお店です。昭和の時代背景を取り入れた内装は、訪れる客に温かみと懐かしさを感じさせてくれます。名物の「月山雪かぶりそば」は、細切りの大根が瑞々しく、本格的な蕎麦の食感と絶妙にマッチしています。天ぷらも四季折々の食材を使い、品のある盛り付けで蕎麦との相性が抜群です。