フォゴ デ チャオ ブラジリアン ステーキハウス

ウッドフォードリザーブバーボン、テンプスフジット、レモン。

ティトスウォッカ、キュウリ、新鮮なミント、ライムを潰して作ったカクテル。

シルバーカシャッサ、新鮮なライムの絞り汁、甘蔗糖。伝統的な、パッションフルーツ、またはストロベリーハイビスカスを選択してください。

プレミアムエイジドカシャサ、新鮮なマドライム、甘蔗糖。トラディショナル、パッションフルーツ、またはストロベリーハイビスカスから選択してください。

シルバーカシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロピーマン。

グレイ グース ル シトロン ボドカ、サンジェルマン、ブラッドオレンジ、グアバ。

カサミゴス・ブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラ・マルカ・プロセッコ。

VeeVアサイースピリット、グランマニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

パトロンシルバー、ディサロンノ・アマレット、バジル、タイム、レモン。

オールドフォレスターバーボン、アンティカフォーミュラ、ブラッドオレンジ、アンゴスチュラビターズ。

ボタニスト、アンティカ・フォーミュラ、カンパリ。

ウィスルピッグ・ピギーバック100%ライ、キャラメライズドパイナップル、オレンジ、アマレーナチェリーを潰したもの。

クリーンコーV（ウォッカ）アップル、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンCo R（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコーV（ウォッカ）リンゴ、キュウリ、バジル、レモンツイスト。

シェア用にサイズ調整されています。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

6尾のポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、フルロブスターの爪、ジャンボエビ、スノークラブの脚、グリーンリップのムール貝。

二つのロブスターの爪、一つの割れたロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

ピカーニャ、フィレ、ラムチョップ、リブアイ、チキンなどのファイアーローストカットの連続テーブルサービス；ファミリースタイルのブラジル料理；およびブランチマーケットテーブル

4人以上で共有するサイズ。 Churrasco Experienceにプレミアムカットを追加して、食事をさらに楽しいものにしてください。

20oz。プレミアムグレード、21日間熟成。

24オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

最低42日間ドライエイジングされた36ozのロングボーンリブアイ。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。単品で選択可能なメイン料理もあります。| 1つのファイアローストされたカットをテーブルサイドで連続して提供します。8-10オンス。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。選択可能なメイン料理はアラカルトで提供されます。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、輸入チーズ、熟成肉、季節のスープなど。ブランチの特集には、煮込みビーフリブハッシュ、オーダーメイドオムレツ、ボーロ・デ・フバ、ベルギーワッフル、ブラジルソーセージなどがあります。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。選択可能なメイン料理はアラカルトで提供されます。

チミチュリソースをかけた、グリルアスパラガス添えの料理。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きにし、温かいひよこ豆サラダと一緒に。

パパイヤビネグレットをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリスピナッチライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、人参しょうがごまドレッシングで和えたもの。

シェア用にサイズ調整されています。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

6尾のポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、完全なロブスターの爪、ジャンボエビ、スノークラブの脚、緑唇ムール貝を分ける。

二つのロブスターの爪、一つの割れたロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

焼き肉をテーブルサイドで継続的に提供し、マーケットテーブル＆フェイジョアダバーとブラジル料理のサイドを提供します。

4人以上で共有するサイズ。シュラスコ体験にプレミアムカットを追加して、食事をさらに楽しいものにしてください。

20oz。プレミアムグレード、21日間熟成。

24オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

最低42日間ドライエイジングされた36ozのロングボーンリブアイ。

マーケットテーブル＆フェイジョアダバー、およびブラジルの副菜が含まれています。メイン料理はアラカルトで利用可能です。 | 火で焼かれた肉を1つ選んで、テーブルサイドでカービングします。8-10オンス。

マーケットテーブル＆フェイジョアダバー、ブラジルの副菜を含みます。メイン料理はアラカルトで利用可能です。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、熟成肉、季節のスープ、フォゴ・フェイジョアーダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をご飯と一緒に、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きたけ粉）、その他を提供しています。

パパイヤビネグレットをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリソースをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きにし、温かいひよこ豆サラダと一緒に。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリスピナッチライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、人参ジンジャーごまドレッシングで和えたもの。

ノンアルコール

ニューヨークスタイルのチーズケーキにアサイコンポート、ブルーベリー、新鮮なホイップクリームをトッピングしたもの。また、イチゴやキャラメルソース、またはプレーンでもご利用いただけます。

新鮮なパパイヤとバニラアイスクリームをブレンド。クレーム・ド・カシスとカネラパイクリスプでトッピングされています。

バニラビーンカスタードにキャラメリゼした砂糖のトッピングと新鮮なベリーが添えられています。

チョコレートファッジセンター入りの温かいチョコレートケーキ。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと一緒に提供されます。

濃厚なトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに乗せ、チョコレートガナッシュとスプリンクルで仕上げました。

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、焼きメレンゲとミックスベリーをトッピングしたもの。

バニラアイスクリームにストロベリー、チョコレート、またはキャラメルソースを添えて提供されます。

グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリームが乗ったタルト状のフロリダ産キーライムパイ。

リコール43、エスプレッソ、氷。。

ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ジェムソン、コーヒー。

ジェムソン、フランジェリコ、ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

ブランデー、カフェボルゲッティ、コーヒー..

ディプロマティコ・レセルバ・エクスクルシーバ・ラム、カフェ・ボルゲッティ、リコール43..

DiSaronnoアマレット、コーヒー..

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

チョコレートリキュール、ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

各デキャンターは、蔵マスターの世代の生涯の業績です。1874年の創業以来、各蔵マスターはLOUIS XIIIのために当社の蔵から最も貴重なオー・ド・ヴィだけを選びます。

火を通した肉と伝統的なブラジル料理のサイドディッシュ2品を選んでください

トップサーロインの最高部位

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコン巻きチキン

鶏もも肉/鶏もも肉のマリネ

ドレッシングオプション：ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ライスの上に黒豆シチュー

トップサーロインの最高の部位

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコン巻きチキン

鶏もも肉/もも肉のマリネ

ブラジルのスパイシーソーセージ

テンダーロイン 8oz. ステーキ

リブアイ 32oz. ステーキ

ダブルボーンポークチョップ 20oz.

8オンスのフィレ

ラムチョップ（8枚ラック）1ポンド

ビーフショートリブ 〜5ポンド ラック

伝統的なブラジルのサイドメニュー

ドレッシングオプション：ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ライスの上に黒豆シチュー

フィンタンまたは缶入り（利用可能な場合）

焼く準備ができました

トップサーロインの最高の部位、5オンスのステーキ

ボトムサーロイン16oz。ステーキ

ビーフショートリブ 〜5ポンド ラック

リブアイ 32oz. ステーキ

テンダーロイン8oz.ステーキ

ボーンインリブアイ約36オンスのステーキ

20オンスのステーキ

24オンスのステーキ

鶏もも肉/鶏もも肉を漬け込んだ1ポンド

ブラジルのスパイシーソーセージ 〜1.5ポンド

ダブルボーンポークチョップ 32オンス

8枚のラムチョップ

プライムラムステーキ 5oz.

8オンスのフィレ

6オンス

8オンス

6人以上用。フォゴ・デ・シャンの体験を家に持ち帰り、焼き物用の肉、ブラジル料理のサイドディッシュ、パン・デ・ケイジョのオールインワンアソートメントをお楽しみください。6つのフォゴの赤/緑のコースター、チミチュリソース、焼き物用の岩塩が含まれています。

2人分。ジャンボエビのカクテルから始まり、プレミアムステーキ、ブラジル料理のサイドディッシュ、パン・デ・ケイジョ、そして当店のシグネチャーデザート2種を楽しめる、ロマンチックな夜を演出します。Fogoの赤/緑のハート型コースター2枚が付属しています。

4人分。どんな特別な機会にも最適です。当店で最も人気のあるファイアロースト肉、ブラジル料理のサイドメニュー、パン・デ・ケイジョと、シグネチャーチョコレートブリガデイロがセットになっており、お祝い用のろうそくも付いています。

シェア用にサイズ調整されています。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

6尾のポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、完全なロブスターの爪、ジャンボエビ、スノークラブの脚、グリーンリップのムール貝。

二つのロブスターの爪、一つの割れたロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

火を使って焼いた肉の連続的なテーブルサービス、プラスマーケットテーブル＆フェイジョアダバー、ブラジル料理のサイドメニュー。

4人以上で共有するサイズ。シュラスコ体験にプレミアムカットを追加して、食事をさらに楽しいものにしましょう。

20oz。プレミアムグレード、21日間熟成。

24オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

最低42日間ドライエイジングされた36ozのロングボーンリブアイ。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、熟成肉、季節のスープ、フォゴ・フェイジョアーダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をご飯と一緒に、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きたゆの粉）、その他を提供しています。

テーブルサイドで彫刻された。8-10オンス。

メイン料理にマーケットテーブル＆フェイジョアダバーを追加して18.00ドル。

パパイヤビネグレットをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリソースをかけた、グリルアスパラガス添え。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きにし、温かいひよこ豆サラダと一緒に。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリスピナッチライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、人参しょうがごまドレッシングで和えたもの。

ノンアルコール

Woodford Reserve Bourbon、Tempus Fugit、レモン。

ティトスウォッカ、キュウリ、新鮮なミント、ライムを潰して作ったカクテル。

シルバーカシャッサ、新鮮なマドライム、甘蔗糖。トラディショナル、パッションフルーツ、またはストロベリーハイビスカスから選択してください。

プレミアムエイジドカシャサ、新鮮なマドライム、甘蔗糖。 伝統的な、パッションフルーツ、またはストロベリーハイビスカスを選択してください。

シルバーカシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロピーマン。

グレイ グース ル シトロン ボドカ、セント ジェルマン、ブラッド オレンジ、グアバ。

カサミゴス・ブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラ・マルカ・プロセッコ。

VeeVアサイースピリット、グランマニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

パトロンシルバー、ディサロンノ・アマレット、バジル、タイム、レモン。

オールドフォレスターバーボン、アンティカフォーミュラ、ブラッドオレンジ、アンゴスチュラビターズ。

ボタニスト、アンティカ・フォーミュラ、カンパリ。

ウィスルピッグ・ピギーバック100%ライ、キャラメライズドパイナップル、オレンジ、アマレーナチェリーを潰したもの。

クリーンコ5（ウォッカ）リンゴ、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンCo R（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコーV（ウォッカ）リンゴ、キュウリ、バジル、レモンツイスト。

シェア用にサイズ調整されています。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

6尾のポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、フルロブスターの爪、ジャンボエビ、スノークラブの脚、グリーンリップのムール貝。

二つのロブスターの爪、一つの割れたロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

ピカーニャ、フィレ、ラムチョップ、リブアイ、チキンなどのファイアローストされた肉料理を含む、テーブルサイドで続くサービス；家族向けのブラジル風サイドディッシュ；そしてブランチマーケットテーブル

4人以上で共有するサイズ。シュラスコ体験にプレミアムカットを追加して、食事をさらに楽しいものにしてください。

20オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

24オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

最低42日間乾燥熟成された36ozのロングボーンリブアイ。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。単品で選択可能なメイン料理もあります。| 1つのファイアローストされたカットをテーブルサイドで連続して提供します。8-10oz。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。選択可能なメイン料理はアラカルトで利用可能です。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、輸入チーズ、熟成肉、季節のスープなど。ブランチの特集には、煮込みビーフリブハッシュ、オーダーメイドオムレツ、ボーロ・デ・フバ、ベルギーワッフル、ブラジルソーセージなどがあります。

ブランチマーケットテーブルとブラジル料理のサイドディッシュが含まれています。選択可能なメイン料理はアラカルトで提供されます。

チミチュリソースをかけた、グリルアスパラガス添え。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きにし、温かいひよこ豆サラダと一緒に。

パパイヤビネグレットをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリスピナッチライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、人参しょうがごまドレッシングで和えたもの。

シェア用にサイズ調整されています。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

6尾のポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、フルロブスターの爪、ジャンボエビ、スノークラブの脚、グリーンリップのムール貝を分ける。

二つのロブスターの爪、一つの割れたロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

火を使って調理された肉の連続的なテーブルサービス、マーケットテーブル＆フェイジョアーダバー、ブラジル料理のサイドメニューを提供しています。

4人以上で共有するサイズ。シュラスコ体験にプレミアムカットを追加して、食事をさらに楽しいものにしましょう。

20オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

24オンス。プレミアムグレード、21日間熟成。

最低42日間ドライエイジングされた36ozのロングボーンリブアイ。

マーケットテーブル＆フェイジョアーダバー、およびブラジルの副菜が含まれています。メイン料理はアラカルトで利用可能です。| 火で焼かれた肉を1つ選んで、テーブルサイドでカービングします。8-10oz。

マーケットテーブル＆フェイジョアーダバー、ブラジル料理のサイドディッシュを含みます。メイン料理はアラカルトで利用可能です。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、熟成肉、季節のスープ、フォゴ・フェイジョアーダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をご飯と一緒に、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きユカ粉）、その他を提供しています。

パパイヤビネグレットをかけたもの。グリルアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリソースをかけた、グリルアスパラガス添え。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きにし、温かいひよこ豆サラダと一緒に。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリスピナッチライスと一緒に提供されます。

ヴィーガンでグルテンフリー、人参ジンジャーごまドレッシングで和えたもの。

ノンアルコール

ニューヨークスタイルのチーズケーキにアサイコンポート、ブルーベリー、新鮮なホイップクリームをトッピングしたもの。ストロベリーソースやキャラメルソース、またはプレーンでもご利用いただけます。

新鮮なパパイヤとバニラアイスクリームをブレンド。クレーム・ド・カシスとカネラパイクリスプでトッピングされています。

バニラビーンカスタードにキャラメル化した砂糖のトッピングと新鮮なベリーが添えられています。

チョコレートファッジセンター入りの温かいチョコレートケーキ。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと一緒に提供されます。

濃厚なトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに乗せ、チョコレートガナッシュとスプリンクルで仕上げました。

3種類のミルクに浸したバニラスポンジケーキで、焼きメレンゲとミックスベリーがトッピングされています。

バニラアイスクリームにストロベリー、チョコレート、またはキャラメルソースを添えて提供されます。

グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリームが乗ったタルト状のフロリダ産キーライムパイ。

リコール43、エスプレッソ、氷..

ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ジェムソン、コーヒー..

ジェムソン、フランジェリコ、ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

ブランデー、カフェボルゲッティ、コーヒー..

ディプロマティコ・レセルバ・エクスクルシーバ・ラム、カフェ・ボルゲッティ、リコール43..

DiSaronnoアマレット、コーヒー..

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

チョコレートリキュール、ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー..

各デキャンターは、蔵マスターの世代の生涯の業績です。1874年の創業以来、各蔵マスターはLOUIS XIIIのために当社の蔵から最も貴重なオー・ド・ヴィだけを選びます。

火を通した肉と2種類の伝統的なブラジル料理のサイドディッシュを選んでください

トップサーロインの最高部位

Bottom Sirloin

プライムラムステーキ

ベーコン巻きチキン

鶏もも肉/手羽先のマリネ

ドレッシングオプション：ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ライスの上に黒豆シチュー

トップサーロインの最高部位

Bottom Sirloin

プライムラムステーキ

ベーコン巻きチキン

鶏もも肉/手羽先のマリネ

ブラジルのスパイシーソーセージ

テンダーロイン 8oz. ステーキ

リブアイ 32oz. ステーキ

ダブルボーンポークチョップ 20oz.

8オンスのフィレ

ラムチョップ（8枚ラック）1ポンド

ビーフショートリブ 〜5ポンド ラック

伝統的なブラジルのサイドメニュー

ドレッシングオプション：ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ライスの上に黒豆シチュー

フィンタンまたは缶入り（利用可能な場合）

焼く準備ができました

トップサーロインの最高の部位、5オンスのステーキ

ボトムサーロイン16オンスステーキ

ビーフショートリブ 〜5ポンド ラック

リブアイ 32oz. ステーキ

テンダーロイン8oz.ステーキ

ボーンインリブアイ約36オンスのステーキ

20オンスのステーキ

24オンスのステーキ

鶏もも肉/もも肉を漬け込んだ1ポンド

ブラジル風スパイシーソーセージ 〜1.5ポンド

ダブルボーンインポークチョップ32オンス

8枚のラムチョップ

プライムラムステーキ 5oz.

8オンスのフィレ

6オンス

8オンス

6人以上用。フォゴ・デ・シャンの体験を家に持ち帰るためのすべてが揃った、焼き-readyの肉、ブラジル料理のサイド、パン・デ・ケイジョのアソートメント。6つのフォゴの赤/緑のコースター、チミチュリソース、グリル用の岩塩が含まれています。

2人分。ジャンボエビのカクテルでロマンチックな夜を始め、プレミアムステーキ、ブラジル料理のサイドディッシュ、パン・デ・ケイジョ、当店のシグネチャーデザート2種をご用意しています。Fogoの赤/緑のハート型コースター2枚が含まれています。

4人分。どんな特別な機会にも最適です。当店で最も人気のあるファイアローストされた肉、ブラジル料理のサイドメニュー、パン・デ・ケイジョと一緒に、シグネチャーのチョコレートブリガデイロが付いており、お祝い用のろうそくもついています。

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、ロブスターの爪、ジャンボシュリンプ、ズワイガニの脚、グリーンリップドムール貝。

ロブスターの爪2つ、分割されたロブスターの尾1つ、ジャンボエビ4つ。

ピカーニャ、フィレ、ラムチョップ、リブアイ、チキンなどの火で焼いたカットの継続的なテーブルサイドサービス；ファミリースタイルのブラジルのサイドディッシュ；ブランチマーケットテーブル

4人以上でシェアするのに適したサイズです。私たちのプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に加えることで、食事の体験を向上させましょう。

20オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

24オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

36オンスのロングボーンリブアイを最低42日間乾燥熟成しました。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。| 一つの火で焼かれたカットをテーブルサイドで切り分ける継続的なサービス。8-10オンス。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、輸入チーズ、 cured meats、季節のスープなど。ブランチの特徴には、煮込みビーフリブハッシュ、オーダーメイドのオムレツ、ボロ・デ・フバ、ベルギーワッフル、ブラジルソーセージなどがあります。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きし、温かいひよこ豆サラダを添えました。

パパイヤビネグレットをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリほうれん草ライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、ニンジンと生姜のごまドレッシングで和えています。

火で焼いた肉と2つの伝統的なブラジルのサイドを選んでください

トップサーロインの最上部

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコンで包んだ鶏肉

マリネされた鶏の脚/もも

ドレッシングオプション: ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ご飯の上に黒豆のシチュー

トップサーロインの最上部

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコンで包んだ鶏肉

マリネした鶏の脚/もも

ブラジルのスパイシーソーセージ

テンダーロイン8オンスステーキ

リブアイ32オンスステーキ

ダブル骨付き豚肉のチョップ 20オンス

8オンスのフィレ

ラムチョップ（8本のラック）1ポンド。

牛のショートリブ ~5ポンドのラック

伝統的なブラジルのサイドディッシュ

ドレッシングオプション: ランチ、イタリアン、バジル、シーザー

ご飯の上に黒豆のシチュー

ファウンテンまたは缶（利用可能な場合）

グリルの準備ができました

プライム部位のトップサーロイン5オンスステーキ

ボトムサーロイン 16オンス ステーキ

牛のショートリブ ~5ポンドのラック

リブアイ32オンスステーキ

テンダーロイン8オンスステーキ

骨付きリブアイ ~36オンス ステーキ

20オンスのステーキ

24オンスのステーキ

マリネした鶏の脚/もも肉 1ポンド

ブラジルのスパイシーソーセージ ~1.5ポンド。

ダブル骨付き豚肉のチョップ 32オンス

8つのラムチョップ

プライムラムステーキ 5オンス

8オンスのフィレ

6オンス

8オンス

6人以上に対応。フォゴ・デ・シャオンの体験を自宅で楽しめる、グリル用の肉、ブラジルのサイドディッシュ、パオン・デ・ケイジョのオールインワンアソートメントをお届けします。6枚のフォゴの赤/緑のコースター、チミチュリソース、グリル用の岩塩が含まれています。

2人分。ロマンチックな夜をジャンボシュリンプカクテルで始め、その後にプレミアムステーキ、ブラジルのサイドディッシュ、パオン・デ・ケイジョ、そして2つのシグネチャーデザートをお楽しみください。ハート型のフォゴの赤/緑のコースター2枚が含まれています。

4人分。特別な occasion に最適です。私たちの最も人気のある火で焼いた肉、ブラジルのサイドディッシュ、そしてキャンドル付きの私たちのシグネチャーのチョコレート・ブリガデイロと一緒に提供されるパオン・デ・ケイジョの盛り合わせ。

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、ロブスターの爪、ジャンボエビ、ズワイガニの脚、グリーンリップドムール貝。

ロブスターの爪2つ、分割されたロブスターの尾1つ、ジャンボエビ4匹。

火で焼いた肉の継続的なテーブルサイドサービスに加え、マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュがあります。

4人以上でシェアするのに適したサイズです。私たちのプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に加えることで、食事の体験を向上させましょう。

クリスピートースト、チミチュリ。

20オンスのプレミアムグレード。

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

(リブアイ) 36オンスのロングボーンリブアイ、42日間のドライエイジング。

2ポンドの新鮮な魚、火で焼かれ、テーブルサイドで切り分けられます。

30オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、 cured meats、季節のスープ、フォゴフェイジョアダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をライス、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きユッカ粉）、その他を添えて提供します。

彫刻されたテーブルサイド。

トップサーロインの最上部

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

骨付き豚肉のチョップ

鶏肉

あなたの前菜にマーケットテーブルとフェイジョアダバーを追加するには18.00です。

パパイヤビネグレットをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きし、温かいひよこ豆サラダを添えました。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリほうれん草ライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、ニンジンと生姜のごまドレッシングで和えています。

ノンアルコール

ウッドフォードリザーブバーボン、テンパスフugit、レモン。

シルバー・カシャッサ、新鮮なライム、サトウキビの砂糖。

シルバー・カシャッサ、新鮮なライムをつぶしたもの、ホールアース・スイートナー。

シルバー・カシャッサ、ハウス・ハイビスカス・エリクサー、イチゴ、ライム。

シルバー・カシャッサ、パッションフルーツ、ライム。

ティトのウォッカ、つぶしたキュウリ、新鮮なミント、ライム。

プレミアムエイジドカシャッサ、新鮮なライムをつぶしたもの、サトウキビの砂糖。伝統的、パッションフルーツ、またはストロベリーヒビスカスから選んでください。

シルバー・カシャッサ、ライム、マンゴー、ハバネロペッパー。

グレイグース ル シトロン ウォッカ、セント・ジェルマン、ブラッドオレンジ、グアバ。

カサミゴス・ブランコ、パッションフルーツ、パイナップル、コアントロー、ラ・マルカ・プロセッコ。

ヘンドリックス、セント・ジェルマン、ラ・マルカ・プロセッコ、レモン。

ウィスルピッグ ピギーバック 100% ライ、マドレードキャラメライズドパイナップル、オレンジ、アマレナチェリー。

VeeVアサイースピリット、グランマルニエ、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、レモン。

クリーンコ V（ウォッカ）、クランベリー、新鮮なレモン。

クリーンコ R（ラム）、パッションフルーツ、パイナップル、アクアファバ、ビターズ。

クリーンコ V（ウォッカ）、きゅうり、バジル、レモンツイスト。

シェアするのにちょうど良いサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、ロブスターの爪、ジャンボエビ、ズワイガニの脚、グリーンリップドムール貝。

ロブスターの爪2つ、分割されたロブスターの尾1つ、ジャンボエビ4つ。

火で焼いた肉の継続的なテーブルサイドサービスに加え、マーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュがあります。

4人以上でシェアするのに適したサイズです。私たちのプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に加えることで、食事の体験を向上させましょう。

クリスピートースト、チミチュリ。

20オンスのプレミアムグレード。

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

(リブアイ)36オンスのロングボーンリブアイ、42日間のドライエイジング。

2ポンドの新鮮な魚、火で焼き、テーブルサイドで切り分けます。

30オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

マーケットテーブルとフェイジョアーダバー、ブラジルのサイドディッシュが含まれています。エントリーはアラカルトでご利用いただけます。 | 一品の火で焼かれた肉を選び、テーブルサイドでカットします。

マーケットテーブルとフェイジョアーダバー、ブラジルのサイドディッシュが含まれています。アントレはアラカルトで提供されます。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、 cured meats、季節のスープ、フォゴフェイジョアダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をライス、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きユッカ粉）、その他を添えて提供します。

パパイヤビネグレットをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

パルメザンのクラストとバジルソースでオーブン焼きし、温かいひよこ豆サラダを添えました。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリほうれん草ライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、ニンジンと生姜のごまドレッシングで和えています。

ノンアルコール

キャラメル化した砂糖で焼き上げたニューヨークスタイルのチーズケーキを、リッチなベリーソースの上に乗せて提供します。

新鮮なパパイヤをバニラアイスクリームとブレンドしました。クレーム・ド・カシスとカネラパイ生地のクリスプをトッピングしています。

バニラビーンズのカスタードにキャラメルがけの砂糖と新鮮なベリーをトッピング。

温かいチョコレートケーキの中にチョコレートファッジの中心が入っています。バニラアイスクリームとリッチなチョコレートガナッシュと一緒に提供されます。

リッチなトリュフチョコレートを贅沢なチョコレートクッキーのクラストに包み、チョコレートガナッシュとスプリンクルでトッピングしました。

バニラスポンジケーキを3種類のミルクに浸し、トーストしたメレンゲとミックスベリーをトッピングしました。

バニラアイスクリームにストロベリー、チョコレート、またはキャラメルソースを添えています。

タルトフロリダキーライムパイ、グラハムクラッカーのクラストと新鮮なホイップクリーム付き。

リコール43、エスプレッソ、氷。

ベイリーズアイリッシュクリーム、ジェームソン、コーヒー。

ジェイムソン、フランジェリコ、ベイリーズ・アイリッシュクリーム、コーヒー。

ディプロマティコ レゼルバ エクスクルーシバ ラム、ボルゲッティ、リコール 43。

エンジェルズエンヴィバーボン、ディサローノ、アペロール、ブラックウォルナットビターズ。

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー。

ブランデー、ボルゲッティ、コーヒー。

バジルヘイデン、リコール43チョコレート、フランジェリコ。

各デカンターは、世代を超えたセラーマスターの人生の成果です。1874年の起源以来、各セラーマスターは、LOUIS XIIIのために私たちのセラーから最も貴重なオー・ド・ヴィを選びます。

シェアするのに適したサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンを添えて提供されます。

六つのポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、ロブスターの爪、ジャンボシュリンプ、スノークラブの脚、グリーンリップムール貝。

2つのロブスターの爪、1つの切ったロブスターの尾、4つのジャンボエビ。

ピカーニャ、フィレ、ラムチョップ、リブアイ、チキンなどの火で焼いたカットの継続的なテーブルサイドサービス; ファミリースタイルのブラジルのサイド; そしてブランチマーケットテーブル

四人以上でシェアするのに適したサイズ。私たちのプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に加えることで、食事体験を向上させましょう。

20オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

24オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

36オンスのロングボーンリブアイを最低42日間乾燥熟成しました。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。 | 一つの火で焼かれたカットをテーブルサイドで切り分ける継続的なサービス。8-10オンス。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、輸入チーズ、 cured meats、季節のスープなど。ブランチの特徴には、煮込みビーフリブハッシュ、オーダーメイドオムレツ、ボロデフバ、ベルギーワッフル、ブラジルソーセージなどが含まれます。

ブランチマーケットテーブルとブラジルのサイドディッシュが含まれています。アラカルトで選べるメインディッシュがあります。

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

オーブンで焼き、パルメザンのクラストとバジルソース、温かいひよこ豆サラダを添えています。

パパイヤビネグレットをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、チミチュリほうれん草ライスと一緒に提供されます。

ビーガンでグルテンフリー、ニンジンと生姜のごまドレッシングで和えています。

火で焼いた肉と2つの伝統的なブラジルのサイドを選んでください

トップサーロインの最上部

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコンで包んだ鶏肉

マリネした鶏の脚/もも

ドレッシングオプション: ランチ, イタリアン, バジル, シーザー

黒豆のシチューご飯の上に

トップサーロインの最上部

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

ベーコンで包んだ鶏肉

マリネした鶏の脚/もも

ブラジルのスパイシーソーセージ

テンダーロイン 8オンス ステーキ

リブアイ32オンスステーキ

ダブルボーンインポークチョップ20オンス

8オンスのフィレ

ラムチョップ（8本のラック）1ポンド

ビーフショートリブ ~5ポンドラック

伝統的なブラジルのサイドディッシュ

ドレッシングオプション: ランチ, イタリアン, バジル, シーザー

黒豆のシチューご飯の上に

ファウンテンまたは缶（利用可能な場合）

グリルの準備ができました

プライム部位のトップサーロイン5オンスステーキ

ボトムサーロイン16オンスステーキ

ビーフショートリブ ~5ポンドのラック

リブアイ32オンスステーキ

テンダーロイン 8オンス ステーキ

骨付きリブアイ ~36オンス ステーキ

20オンスのステーキ

24オンス ステーキ

マリネした鶏の脚/もも 1ポンド

ブラジルのスパイシーソーセージ ~1.5ポンド

ダブルボーンインポークチョップ 32オンス

8ラムチョップ

プライムラムステーキ5オンス

8オンスのフィレ

6オンス

8オンス

6人以上に対応。フォゴ・デ・チャオンの体験を自宅で楽しめる、グリル用の肉、ブラジルのサイドディッシュ、パオン・デ・ケイジョのオールインワンアソートメントをお届けします。6枚のフォゴの赤/緑のコースター、チミチュリソース、グリル用の岩塩が含まれています。

2人分。ロマンチックな夜をジャイアントシュリンプカクテルで始め、その後プレミアムステーキ、ブラジルのサイド、パオンデケイジョ、そして当店のシグネチャーデザート2品をお楽しみください。ハート型のフォゴ赤/緑コースター2枚が含まれています。

4人分。特別な occasion に最適です。私たちの最も人気のある火で焼いた肉、ブラジルのサイド、そしてキャンドル付きの私たちのシグネチャーのチョコレートブリガデイロと一緒に提供されるパオンデケイジョの詰め合わせ。

シェアするのに適したサイズ。ブラジルのマラゲータカクテルソースと新鮮なレモンと一緒に提供されます。

六つのポーチドシュリンプ。

冷水ロブスターの尾、ロブスターの爪、ジャンボシュリンプ、ズワイガニの脚、グリーンリップムール貝。

二つのロブスターの爪、一つの切ったロブスターの尾、四つのジャンボエビ。

火で焼いた肉の継続的なテーブルサイドサービス、さらにマーケットテーブルとフェイジョアダバー、ブラジルのサイドディッシュ。

四人以上でシェアするのに適したサイズ。私たちのプレミアムカットの一つをチュラスコ体験に追加することで、食事体験を向上させましょう。

クリスピートースト、チミチュリ。

20オンスのプレミアムグレード

24オンスのプレミアムグレードリブアイ。

(リブアイ)36オンスのロングボーンリブアイ、ドライエイジド42日。

2ポンドの新鮮な魚、火で焼かれ、テーブルサイドで切り分けられます。

30オンスのプレミアムグレード、21日間熟成。

新鮮な季節のサラダ、エキゾチックな野菜、熟成チーズ、スモークサーモン、 cured meats、季節のスープ、フォゴフェイジョアダ（ソーセージ入りの伝統的な黒豆シチュー）をライス、新鮮なオレンジ、ファロファ（ベーコン入りの焼きユカ粉）、その他を提供します。

テーブルサイドで彫刻された。

トップサーロインの上質な部分

ボトムサーロイン

プライムラムステーキ

骨付き豚肉のチョップ

鶏肉

マーケットテーブルとフェイジョアダバーをあなたの前菜に追加するには18.00です。

パパイヤビネグレットをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供されます。

チミチュリをトッピング。グリルしたアスパラガスと一緒に提供。

オーブンで焼き、パルメザンのクラストとバジルソース、温かいひよこ豆サラダを添えています。