鎌倉 美水
ミスイ / Kamakura Misui
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本格的な自家製うどんを楽しめる鎌倉の隠れ家
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メニュー
海鮮丼、鰻丼などの御膳と店内自家製うどん、天ぷら、惣菜、漬物など。 飲み物は、生ビール、瓶ビール、焼酎、お酒、ジュースなど。
ざるうどん小天丼(エビ、ナス、エノキ、青菜)
ご飯(しらす、ねぎとろ、鮭、イクラ、あぶり焼きサーモン)天ぷら(小かき揚げ、青菜野菜)惣菜、漬物、お吸い物
鰻の白醤油焼き、焼き鳥、とろろ芋丼、漬物、惣菜付き吸い物 又は、うどんを選べます
煮込み牛肉入り、海老と竹輪とエノキの天ぷらに卵やネギカマボコ入りのアツアツの鍋焼きうどんに、ホカホカおむすびがツイています。
しらす、ネギトロ丼、小うどん、惣菜 漬物
しらす、ネギトロご飯と 天丼(海老2尾、サツマイモ、エノキ、青菜野菜)のコラボレーション 小うどん、漬物
ご飯(ネギトロ、しらす) 天ぷら(お餅、エビ、青菜野菜)うどん(小肉うどん)惣菜 漬物、柚子胡椒
焼き鳥丼(焼き鳥、卵の黄身入り、サニーレタス)小うどん、惣菜漬物
ご飯の上乗せ(しらす、煎り卵、肉そぼろ)天ぷら(小かき揚げ、エビ、青菜野菜)小肉うどん、惣菜漬物、和菓子デザート(桜もち・わらび餅など)
野菜(キノコ類、人参、玉ねぎ。)、ポーク肉を煮込んだカレー。天ぷらは海老と青菜野菜。
炊き立て白いご飯、天ぷら(野菜のかき揚げ、海老一尾、キノコ類、春菊やピーマンなどの青菜野菜)うどんは温、冷選べます。惣菜、漬物付き。
ご飯(しらす、あぶり焼きサーモン、ネギトロ、イクラの上乗せ)小うどん天ぷら(お餅二つ、青菜野菜)惣菜、漬物、大根おろしなど、わらび餅
天丼(エビ、ちくわ、サツマイモ、エノキ、春菊などの青菜野菜)天丼にかける汁は、甘すぎず、辛すぎない当店ブレンド天丼汁で京都風のあっさりしたうどんにも、合います。惣菜、漬物つき。
ご飯(しらす、ネギトロ、鮭フレーク)天ぷら(野菜のかき揚げ、甘鯛2切 青菜野菜)小うどん、惣菜、漬物。
トンカツは、アツアツ、サクサクで、お肉は柔らかいです。大根おろしに特製醤油をかけてお召し上がりくださいませ。白いご飯、お吸い物、惣菜、漬物
ご飯(鮭フレーク、イクラが たっぷり上乗せ)天ぷら(絶品揚げ出し豆腐)小うどん惣菜、漬物
ご飯(しらす、鮭フレーク、イクラの上乗せ) 小うどん、天ぷら(野菜のかき揚げ、エビ、青菜野菜) 惣菜、漬物。
自家製麵のザルうどん、ザル汁はシンプルな冷たい汁と、鶏肉と焦がしネギの温かい特製汁2種類つきます。天ぷらは、野菜のかき揚げ、エビ、青菜野菜とキノコ類。ネギトロしらすのハーフご飯、惣菜、漬物
ご飯はネギトロ、しらす、選べます。小うどんは温、冷選べます。天ぷら(野菜のかき揚げとお餅二つ、青菜野菜)惣菜、漬物、大根おろし、わらび餅
海老2尾、野菜かき揚げ、野菜3種(キノコ類、春菊やピーマン、サツマイモなど)
ご注文後に天ぷらを揚げますのでアツアツ サクサクの美味しい天ぷらを召し上がって頂けます。うどん、天ぷら それぞれの良さを分かって頂くために、天ぷらは汁の中に中入れはせずに、別盛りにして、お塩でも召し上がって頂けるようにしています。海老と季節の天ぷら3種類をお楽しみください。
野菜のかき揚げ天ぷら(玉ねぎ、人参、ゴボウ、ネギ。大根、キノコなどの野菜と桜エビ)ベジタリアンの方には、桜エビを抜いて揚げることも致します。お申し付けくださいませ。
厳選された牛肉を、当店で作った白出汁や無添加の調味料で煮込み、うどんに入れております。お好みで 柚子胡椒を 少々入れてお召し上がり下さいませ。
無添加自家製麺 国内産100%の小麦粉を使用した店内奥で作るうどん冷たいざるうどんは、麵の良さがよくわかります。
当店の自家製麺と 利尻昆布、混合節、追い鰹と 時間をかけて作った出汁を御試食下さいませ。

