ビヨンド・スシ

ハリッサとコリアンダー入り

アーモンドペスト添え

トマトグアヒーロと共に

チリフレークとごまを添えて

絹ごし豆腐、ネギ、わかめ

アスパラガスとカフィルライムチップス

コーンとパセリ

エノキ茸とコリアンダー

タヒニ、レモン、トーストしたパン粉、パセリ、スモック

ごま油、唐辛子ペースト、コリアンダーを使って

唐辛子フレークとごまを使って

ピンクヒマラヤ岩塩入り

自家製キムチ

焦げたキャベツ、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ニンジン、ごま油にチリパン粉とコリアンダーをトッピング。ソース：ポン酢

干しトマト、ほうれん草、焦げた玉ねぎ、スモークしたバターナッツスクワッシュにレモンパン粉、スモック、パセリをトッピング。ソース：タヒニ

煮込んだポルチーニ、シイタケ、ポータベラ、焼き豆腐、ほうれん草にマイクロアルグラとチリパン粉をトッピング。ソース：スパイシーな豆とシイタケのトリュフ

ラーメンヌードル、カラマタオリーブ、ローストオニオン、サンドライドトマト、レモントーストパン粉、スーマック、ローズマリーをトッピング。ソース：タヒニとトマトグアヒーロ

緑茶のヌードル、海藻サラダ、ローストアーモンド、ゴマ、パセリ、コリアンダー。ソース：ポン酢

そばヌードル、ニンジン、焼き豆腐、カシューナッツ、アボカド、ゴマ、コリアンダー。ソース：ハラペーニョピーナッツバター

ガラスヌードル、煮込んだシイタケ、ポータベラ、エノキ茸、カシューナッツ、ポルチーニパウダーとマイクロアルグラをトッピング。ソース：スパイシーな豆とシイタケトリュフ

黒米、煮込んだフェンネル、干しトマト、アボカド、バターナッツスクワッシュをトッピング。ソース：アーモンドペスト

黒米、アボカド、チャヨテ、ピクルスのハラペーニョを黒豆のピューレとカフィルライムチップでトッピング。ソース：トマト・グアヒーロ

黒米、ローストしたナス、アーティチョーク、イングリッシュキューカンバーにサフランひよこ豆ピューレとパセリをトッピング。ソース：タヒニ

黒米、アボカド、マンゴー、イングリッシュキュウリにスパイシーな野菜をトッピング。ソース：トーストしたカイエンペッパー

六穀米、イングリッシュキュウリ、アスパラガスに焦げたエダマメをトッピング。ソース：アーモンドペスト

六穀米、アボカド、焼きさつまいも、アルファルファスプラウト。ソース：トーストしたカイエンペッパー

六穀米、エノキ茸、焼き豆腐、煮込みシイタケ、マイクロアルグラ。ソース：シイタケトリュフ

六穀米、ごぼう、にんじん、漬物大根、アボカド。ソース：にんじん生姜

ベビーグリーン、ブラックビーンズ、焦げたコーン、ローストトマト、アボカド、ピクルスハラペーニョ、ゴマ、シラントロ、カフィルライムチップ。ソース：トマトグアヒーロ

ベビーグリーン、ナス、カラマタオリーブ、クミンローストひよこ豆、サンドライドトマト、アーモンド。ソース：タヒニ

ベビーグリーン、アボカド、イングリッシュキュウリ、マンゴー、ポータベラ、カシューナッツ、シラントロ。ソース：ハラペーニョピーナッツバター

ベビーグリーン、アボカド、ニンジン、アスパラガス、海藻サラダ、カシューナッツ、スライスした海苔。ソース：ニンジンジンジャー

バターナッツスクワッシュ、アスパラガス、アーティチョーク、ひよこ豆、ベビースピナッチ、カフィルライムチップ

キムチ、ニンジン、トウモロコシ、焼き豆腐、ベビーほうれん草、わかめ、コリアンダー

煮込んだしいたけ、ポータベラ、えのき茸、ベビーほうれん草、ローストガーリック、ひじき

黒豆、焦げたトマト、絹ごし豆腐、ベビーほうれん草、コーン、パセリ

ベビーグリーン、そばヌードル、ハラペーニョピーナッツバター、ニンジン、カシューナッツ、アボカド、焼き豆腐、コリアンダー。ソース：ポン酢

ベビーグリーン、緑茶ヌードル、ポン酢、アスパラガス、シラントロ、パセリ、黒豆、海藻サラダ、ローストアーモンド。ソース：ポン酢

ベビーグリーン、そばヌードル、スパイシー豆ソース、エノキ茸、シイタケ、ポータベラ、ピクルス生姜、カシューナッツ。ソース：シイタケトリュフ

ベビーグリーン、緑茶ヌードル、タヒニ、カレー風味のカリフラワー、アスパラガス、ローストオニオン、バターナッツスクワッシュ。ソース：タヒニ