フィリオ

カリフォルニアのフィールドグリーンのミックスにフィグリオビネグレットまたはブルーチーズドレッシングと自家製ハーブクルトンを混ぜたもの

パリッとしたミックスグリーンにリッチに熟成されたバルサミコビネグレットを和え、松の実、日干しトマト、ゴルゴンゾーラを振りかけた

新鮮なロメインレタスにシーザードレッシングを和え、削ったパルメザンチーズと自家製ハーブクルトンをトッピング

新鮮なほうれん草とアルグラをフィリオビネグレットで和え、スライスした洋ナシ、ハニーグレーズドピーカン、シェーブル、赤玉ねぎで飾った

パルメザン、フォンティーナ、モッツァレラ、スモークゴーダ、ロマーノチーズのミックス、トマトとハーブ

アヒツナをレアで焼き、フラットブレッドのクラストの上に新鮮な野菜、ナパキャベツ、トーストしたゴマ、わさびクリームフレッシュをかけてスライスしたもの

ペパロニ、ソーセージ、プロシュート、グリーンペッパー、オニオン、バナナペッパー、マッシュルーム、トマトソース

スライスしたトマトと新鮮なモッツァレラ、パルメザン、ちぎったバジル、砕いた黒胡椒、そして良質なオリーブオイルのひとしずく

ソテーしたポータベラ、薄切りのプロシュート、フォンティーナとゴルゴンゾーラ。トリュフオイルをかけて

パルメザン、フォンティーナ、モッツァレラ、ロマーノチーズ、ハニーベーコン、刻んだ赤ピーマン、新鮮なバジルをクリスピーな薄いクラストの上に

ペパロニと新鮮なマッシュルーム、赤玉ねぎ、自家製トマトソース

グリルチキン、トマト、赤玉ねぎ、フォンティーナ、ハニーグレーズベーコン、スライスアボカド。バジル、ロメイン、チポトレペストで飾られています。

炭火焼きの鶏肉、新鮮なハーブ、キャラメライズした玉ねぎ、パルメザンチーズ、ローマトマト、ドライトマト、ゴルゴンゾーラチーズ、ブルーチーズ

エビをソテーし、スナップエンドウ、赤と黄色のピーマン、ピーナッツ、フォンティーナチーズ、醤油と生姜のソースで仕上げた料理

炭火焼きチキン、パルメザン、ホワイトコーン/トマトサルサ、そして新鮮なシラントロ

新鮮なバートレット洋梨のスライスをクリーミーなフランスのブリー、ブルーチーズ、プロシュートのクラストにのせました。アルグラとスパイシーなシトラスのドレッシングで仕上げました。新作

自家製バーボンバーベキューソースに漬け込まれた鶏肉、赤と黄色のピーマン、赤玉ねぎ、パイナップル、スモークゴーダチーズ

トマト、新鮮なモッツァレラ、パルメザン、ちぎったバジル、刻んだアボカドとバルサミコグレーズをハニーホイートのクラストにのせて

自家製のフェンネル、パプリカ、バジル、オレガノでスパイスを効かせたグラウンドソーセージ、パルメザン、フレッシュモッツァレラ、トマトソースを使用

成分

エンジェルヘアパスタにエビとホタテをオリーブオイルと白ワインでソテーし、トマトとローストした松の実を添えた料理

ペンネパスタとスパイシーディアブロクリームソース、グリルチキン、新鮮なほうれん草、刻んだローマトマト

ブラウンバターソースでソテーしたサーモンを、自家製のローストアスパラガスとチーズのラビオリ、ケイパー、チェリートマト、シャロットの上にのせ、バルサミコグレーズをかけました

レモンクリームソースのリングイネに鶏肉、マッシュルーム、新鮮なほうれん草をガーリックバターでソテーしたもの

オリーブオイルと白ワインでソテーした鶏肉、オーブンで乾燥させたトマト、カラマタオリーブ、新鮮なほうれん草をマルチグレインパスタの上に

自家製マリナーラソースで炒めた牛肉と豚肉のリングイネにパルメザンチーズとパセリをトッピング

ペンネパスタにアブソルートウォッカとトマトクリームソース、黒胡椒と白胡椒でソテーしたスパイシーなエビをトッピングし、アジアーゴチーズで仕上げました

鶏むね肉を薄く叩いて小麦粉をまぶし、ケイパー、レモン、マッシュルーム、トマト、アスパラガスと一緒にソテーした白ワインバターソースのリングイネ

自家製ラビオリを赤ワインとマッシュルームのクリームソースで和え、アスパラガス、グリルチキン、赤ピーマン、アジアーゴと共に提供します

バジルペストソースのリングイネに鶏肉、ロースト赤ピーマン、トマト、松の実、フェタ

エンジェルヘアパスタとトマト、フレッシュバジル、フレッシュモッツァレラ、松の実、ニンニク、オリーブオイル

ペンネパスタをスパイシートマトソースで、ブラックンドチキン、アーティチョークハート、ほうれん草、カラマタオリーブ、フェタチーズと共に

トマトプロヴァンスソースのリングイネにオーブンで焼いたナス、鶏肉、ソテーしたマッシュルームを添えて

自家製のカニラビオリをトマトとパルメザンのクリームソースで和え、ガーリックバター、シャロット、バジル、刻んだ赤ピーマンでソテーしたエビと共に提供します

マッシュルームとマルサラワインのクリームソースで和えたリングイネに、ソテーした鶏肉、新鮮なほうれん草、ドライトマト、ネギをトッピング

トマトとハーブのソースで和えたリングイネに、エビ、ホタテ、オリーブオイルでソテーしたほうれん草とパルメザンチーズの新鮮なサーモンをトッピング

これは私のお気に入りのデザートで、ローリーと私は数年前にキティーズというレストランで楽しみました。オレオのクラストの上にハーゲンダッツのアイスクリームが2層あり、砕いたヒースバーとチョコレートソースがトッピングされています。さあ、もう一度子供のように感じてください。

自家製のチョコレートケーキの三層で、各層の間にホワイトチョコレートのフィリングがあり、外側にはダークチョコレートのサワークリームフロスティングが施されています。美しいケーキで、義母もこれを誇りに思うでしょう。

デイトンのシェフが彼のクレームブリュレのレシピを教えてくれました。私たちはその底にラズベリーピューレを一さじ加えて作ります。このデザートを食べることは、料理の宝探しに出かけるようなものです。シルキーで滑らかです。

エスプレッソをかけたレディフィンガーと、ホイップクリームのマスカルポーネフィリングを重ね、チョコレートの削りをトッピングしたデザートです。これはニューヨークから輸入したデザートです。

これはデザートに甘いものを少しだけ食べたいと思う時のためのものです。軽やかで、エアリーで、新鮮なホイップクリームとチョコレートの削りがトッピングされています。素敵な食事の締めくくりにぴったりです。

ローランが再び焼き菓子を作っています。今回はグラハムアーモンドクラストを使い、ブラウンシュガーチーズケーキフィリングを焼き、甘いクリームと砕いたヒースバーをトッピングしました。今夜無くなってしまったら、明日の夜に戻ってくる理由になります。