バンバラ・ソルト・レイク・シティ
Bambara Salt Lake City
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エレガントな空間で楽しむ洗練されたニューヨークスタイルのダイニング
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メニュー
クリームチーズ、ガーリックバター、ハーブ
ジョナカニ、バジル
メイタグ、モントレー、チャイブ
フォカッチャ、シャーヴィル、ラディッシュ、レモン
生姜醤油、スカリオン、フレスノ
リンゴ、チェリーのビネグレット、ヘーゼルナッツ
ラズベリーホットハニー、ピスタチオ、グレモラータ
グレープフルーツ、ヘーゼルナッツ、レモン、サバ、カランツ
ローズマリーオイル、フォカッチャ、アグロドルチェ
ビートジャルディニエラ、ユズ、シェーブル、ひよこ豆
カラマンシー ミニョネット、チリクリスプ
エビ、パッションフルーツアグアチレ、トスターダ
リンゴ、サツマビワのビネグレット、ハラペーニョ、コショウ
骨髄、エルダーベリー、アヒアマリロアイオリ
ガーデン野菜、レモンオイル、トガラシ、ゴマ
グリーンゴッデス、ペコリーノ、ミント
オリーブ、ラディッシュ、卵、ケイパー、ハーブ
マクシュ、グリーンオニオンレムラード
ウイスキーはちみつ、黒ニンニクヨーグルト
ハリッサディルビネグレット、スモークブルーラブネ
ココナッツグリーンカレー、ミント、カシューナッツ
オリーブ、ロビオロ、トマトパン
アヒアマリロのスープ、サルサマチャ、フライブレッド
クレームフレーシュ、ケール、ブロッコリーニ、バジルチミチュリ
グリーンピータブーレ、フェタ、パインナッツダッカ、ロメスコ
骨髄、ホースラディッシュ、サンチョーク、ポテトフォンタン
18オンスのチャーブロイル、ポテトパヴェ、モレル、アスパラガス、ボルドレーズ
マッシュルーム ブール ノワゼット、エアルーム トマト グルノーブル、ズッキーニ
トマトサフランナージュ、ファロ、ナスタチウム、フェンネル&シトラスサラダ
ポワヴルジュ、ガーリックパルメザンフリット、クレソン
醤油と洋梨の煮込み、コチュジャン、味噌パースニップ、カブ、ゴマ
レポサド、アペロール、サン・ジェルマン、セージ、レモン、卵白
ボザル サクリフィシオ メスカル、ハイビスカス リキュール、レモン、ハニー
エル テソロ ブランコ、サン ジェルマン、ハニー、ローズマリー レモン ハイ ウェスト キャンプファイヤー フロート
アンクルニアレストウィスキー、ローカルソルト、デメララシュガーインフィニティビターズ
シタデルジン、シャンボール、リモンチェッロ、レモン、ディンプルクランベリー、プロセッコ
イタリクス、コアントロー、ライム、ローズマリー、グレープフルーツソーダ、プロセッコ
ケテルワンキュウリミント、ライムコーディアル、ミントベルモット
ワイルドターキーバーボン、イエローチャートリューズ、ハックルベリーバジルシンプル、レモン
いちごクレーム / ゆずゼリー / ショートブレッド / いちご
イギリスのトフィーソース / 粉砂糖 / マスカルポーネ
オセトラキャビア
チョコレートムース / ガナッシュ / ゆずクレームフレッシュ / アーモンドチョコレートクランブル / ゴールド
新鮮なフルーツ | 自家製グラノーラ
レバティサワードウ | アボカドサルサ | ラディッシュ | サンフラワーシード | グリーンオニオンマーマレード | チリクリスプ
エブリシングスパイス | ムハンマラ | パストラミキュアードサーモン | フレッシュハーブ
トゥーエルバレーソーセージ | デイリーズベーコン | アメリカンチーズ | バター付きブリオッシュ | フライドエッグ | ハウスフライソース
プロモントリー・モルネ | スノーキャニオン・ブルー | チャイブ | ハリッサダスト
ハンボルトフォグ | ラスエルハヌート | ラディッシュ | スパイスペカン | 温かいベーコンビネグレット
削ったパルメザン | ディル | 燻製卵 | カリカリの部分
メープルクレームフレーシュ | スパイスペピタ | ブラックライム | ブラウンバターブリオッシュ
卵2個(お好みのスタイル) | 朝食用ポテト | リーヴィティサワードウ; デイリーのベーコンまたはトゥーエルバレーソーセージまたはチキンソーセージ
ポーチドエッグ | 地元のハム | イングリッシュマフィン | ホランデーズ | ブレックファーストポテト
ビーハイブスモークチェダー | 新鮮なハーブ | クレームフレーシュモルネ; BYO | 赤玉ねぎ | トマト | ベーコン | ソーセージ | ハム
トーストしたブリオッシュ | マセレーテッドベリー | バニラスイートクリーム
和牛フランクステーキ | お好みのスタイルの卵2個 | 朝食用ポテト
ハウスブレンドパティ | チェダー | レタス | ピクルス | グリルオニオン | ファンシーソース | ブリオッシュバン | ポムフリット
煮込んだショートリブ | ウマミアイオリ | コンソメ | オアハカとアサデロのテキストースト | ポムフリット
黒ニンニク | 採取したキノコ | 冬のトリュフ | 自家製パッパルデッレ
リンゴ | クランベリー | グレープフルーツ | オレンジ
イングリッシュ | アールグレイ | ジャスミン | カモミール
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、またはクランベリー
ボトルのバブル。2種類のセレクション | オレンジ、グレープフルーツパイナップルまたはクランベリー
ハウス・ブラッディ・ミックス、ティトーズ・ウォッカ
ティトのウォッカ、カルーア、フランジェリコ、エスプレッソ、チョコレートビターズ
ジェイムソン、ベイリーズ、コーヒー