鳥料理 ぼたん 日本橋店
Chicken Cuisine Botan Nihonbashi
3.28
（1件）JPY 18,000
鍋
千代田区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 18,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
席種
個室
設備
駐車場なし
電源あり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
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19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
個室で楽しむ伝統的な鳥料理
明治三十年創業の老舗「ぼたん」が手がける「鳥料理 ぼたん 日本橋店」は、全室個室でプライベートなひとときを楽しめる特別な場所です。豊富な経験を持つソムリエが厳選したワインと共に、絶品の鳥料理を堪能できます。特に、伝統を感じさせる鳥すき焼きは季節の野菜とともに味わうことで、香りや旨みのバリエーションが楽しめます。
評価
3.28（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.31（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
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口コミ
メニュー
ドリンク
料理
コース
【岩手鴨と伝統の鳥すき焼きの食べ比べコース】全５品
岩手鴨と伝統の鳥すきやきを食べ比べていただけるコースです。 ◆当店の個室は完全個室となりますので5名様以上の場合はお受けできかねます ◆個室の利用時間は通常135分にてご案内しております。 ♦仕入れにより、一部内容が変更する場合がございます。予めご了承ください。
JPY 11,000
ビール
アサヒ プレミアム生ビール 熟撰
JPY 1,100
アサヒ スーパードライ 中瓶
JPY 1,210
サントリー プレミアムモルツ 中瓶
JPY 1,210
サッポロ 黒ラベル 中瓶
JPY 1,210
キリン クラシックラガー 中瓶
JPY 1,210
アサヒ ドライゼロ 小瓶
JPY 880
日本酒
日高見 超辛口 宮城県
純米酒180ml
JPY 1,320
加茂金秀 辛口 広島県
特別純米180ml
JPY 1,540
農口尚彦研究所 観音下 石川県
無濾過原酒180ml
JPY 1,650
白隠正宗 静岡県
純米吟醸180ml
JPY 1,760
金婚 純米吟醸
純米吟醸180ml
JPY 1,870
加茂錦 荷札酒 備前朝日
純米吟醸180ml
JPY 1,980
楯野川 Shield 亀の尾
純米吟醸180ml
JPY 2,150
新政 陽乃鳥 貴醸酒
純米吟醸90ml
JPY 1,430
グラスワイン
キリヤーニ サマロペトラ ソーヴィニヨンブラン
白 2022
JPY 1,300
ジャンマルクブロカール シャブリ サンクレール ビオ
白 2022
JPY 1,800
ゴービー コートデルーション ヴィラージュ V.V
赤 2011
JPY 1,500
ディビット＆ナディア グルナッシュ
赤 2023
JPY 1,800
ニコラ フィアット コレクションヴィンテージ ミレジメ
シャンパーニュ 2012
JPY 2,200
ウィスキー
ニッカ セッション
JPY 1,320
ニッカウヰスキー 宮城峡
JPY 1,540
ニッカウヰスキー 余市
JPY 1,650
サントリー 白州
JPY 1,760
サントリー 山崎
JPY 2,200
ブラントン シングルバレル
JPY 2,750
焼酎・梅酒
芋 相良十代目
JPY 1,100
芋 一刻者 極円熟
JPY 1,430
麦 舞花
JPY 1,100
米 鳥飼
JPY 1,100
サントリー 焙煎樽熟成 梅酒 山崎蒸留所貯蔵
JPY 1,100
日本酒ボトル
悦 凱陣 オオセト 山廃純米酒 生
香川県
JPY 8,800
七本鎗 無有 生もと 生酒 玉栄
滋賀県
JPY 9,900
櫻政宗 金稀 純米吟醸
兵庫県
JPY 12,100
飛露喜 純米大吟醸
福島県
JPY 12,760
高砂 松喰鶴 純米大吟醸
三重県
JPY 13,200
作 槐山一滴水 純米大吟醸
三重県
JPY 19,800
黒龍 純米大吟醸 吟風
福井県
JPY 29,040
満寿泉×Henri Giraud Chene d'Argonne
富山県
JPY 39,600
超特選 純米大吟醸 残響 Super7
宮城県
JPY 99,000
シャンパーニュ ボトル
コレクション ヴィンテージ ミレジメ ニコラ フィアット
2012
JPY 16,500
コレクション244 ルイ ロデレール
n.v
JPY 19,800
エレガンス セロス パジョン
n.v
JPY 22,000
アンボネイ キュヴェ デ クレイエール エリック ロデス
n.v
JPY 33,000
ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン
2013
JPY 66,000
クリスタル ルイ ロデレール
2015
JPY 110,000
サロン ブリュット ブラン ド ブラン サロン
2013
JPY 330,000
赤ワイン ボトル
セントラル コースト ピノ ノワール カレラ
2021
JPY 12,100
ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ ボスカレッリ
2009
JPY 13,200
サンセール キュヴェ プレスティージュ リシュアン クロシェ
2015
JPY 20,900
コート デュ ジュラ フランソワ ミエ エ フィス
2019
JPY 24,200
コート ロティ メゾン ルージュ ジョルジュ ヴェルネ
2009
JPY 26,400
シャトー グリュオ ラローズ
2013
JPY 33,000
シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド
2014
JPY 55,000
オーパス ワン オーパス ワン ワイナリー
2018
JPY 165,000
エシェゾー エマニュエル ルジェ
2021
JPY 308,000
白ワイン
シャブリ セルヴァン
2022
JPY 11,000
サンセール リシュアン クロシェ
2018
JPY 13,200
アルガ ブランカ ヴィニャル イセハラ
2018 勝沼醸造
JPY 18,700
シャブリ プルミエクリュ フルショーム レニャー
2018
JPY 19,800
コンドリュー レ シャイエ イヴ キュイロン
2022
JPY 25,300
ボーヌ プルミエクリュ シャンピモン ジャック プリウール
2020
JPY 33,000
ムルソー クロ ド マズレー ジャック プリウール
2020
JPY 41,800
ムルソー プルミエクリュ ペリエール
2020
JPY 50,600
ノンアルコール
コカ コーラ
JPY 880
ジンジャーエール
JPY 880
オレンジジュース
JPY 880
烏龍茶
JPY 880
冷緑茶
JPY 880
奥会津金山天然水
JPY 880
アンティポディーズ スパークリングウォーター
JPY 1,100
■■
備考
別途サービス料（10％）を承ります。
時価 (お尋ねください)
特選 鳥すきやきコース
伝統の割下で味わう“鳥すきやき”をメインに、四季折々多様な食材を組み合わせた全７品、ぼたん日本橋店ならではのコース。
特選 鳥すきやきコース
壱ノ皿 鶏と渡り蟹の清湯弐ノ皿 鶏と根菜の西京味噌グラタン ゴルゴンゾーラ 生胡椒参ノ皿 笹身生春巻き キャビア 甘海老紹興酒漬け 野菜一式肆ノ皿 手羽先のコンフィ 南瓜のオリエンタルソース伍ノ皿 神田ぼたん鳥すきやき 玉子 焼豆腐 白滝 野菜一式陸ノ皿 親子丼 トリュフ 香物 止椀漆ノ皿 ガトーショコラ
JPY 15,000
基本情報
店名
鳥料理 ぼたん 日本橋店
English
Chicken Cuisine Botan Nihonbashi
한국어
토리요리 보탄 니혼바시점
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 18,000
席種
個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2024年11月1日
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