Restaurant SERIO

5月限定のおすすめ料理です。

5月限定おすすめ料理です。

海老の旨味、食感を活かし、濃厚に仕上げた海老ドリア。ホテル伝統の味わいをお召し上がりください。

ホテル伝統の欧風カレーで仕上げた香りよい焼きカレー。熱々をお召し上がりください。

皮面をパリッと焼きあげて、チキンの旨味を活かしたソースは、シンプルながらもホテルの味わいをお楽しみ頂けます。

赤ワインとデミグラスソースでじっくり煮込んだクラシックスタイル。しっとりとして柔らかなお肉はホテル伝統の味。

贅沢な黒毛和牛入りハンバーグ。濃厚な茸のクリームソースが、お肉の美味しさを一層引き立てます。ぜひご賞味ください。

牛肉の旨味と赤身肉の旨味をブレンド。何度も試行錯誤を重ねて仕上がった味わいは黄金比。焼き方にもこだわり、うおり香ばしくジューシーに仕上げました。

香ばしく焼き上げたりポークステーキに風味豊かな特製ジンジャーソースが絡む一皿です。

こんがりと揚がった人気の牡蠣フライとサクサクとろとろのカニクリームコロッケが一度に楽しめるお得な一品です。

洋食の王道のエビフライを自家製タルタルソースと共に。

数種のスパイスをブレンドして、じっくりと煮込んだホテル特製カレーです。まろやかな味わいで王道の欧風カレーに仕上げました。

本日仕入れのお魚をオリジナルソースで。