カルボナーラ・トラットリア

バルサミックドリズル

にんにく、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢で作った新鮮なトマト、イタリアンクロスティーニトースト

赤ピーマンクーリ

バルサミックビネガーとエクストラバージンオリーブオイルで作られた新鮮なトマトとブラータモッツァレラ

マリナーラとハラペーニョアイオリソース

イタリアンミート、上質なチーズ、ジャルディニエラ野菜のスライス

ガーリックホワイトワインソース

自家製クルトンとパルメザンチーズ、伝統的なシーザードレッシングがかかった刻んだロメインレタス

フィールドグリーン、イチゴ、赤玉ねぎ、ディープフライドゴートチーズ、バルサミックビネグレット

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎ、パンチェッタのクリスピー - ブルーチーズのクランブル -

赤ビーツ、オレンジ、ベルギー産エンダイブ、赤玉ねぎ、ヤギチーズ - バルサミックビネグレット -

ベルギーエンダイブ、ルッコラ、ラディッキオ、キャンディードクルミ - ゴルゴンゾーラ・クルミドレッシング -

ファルファッレ、サーモン、エンドウ豆、日干しトマト - ペストクリームソース -

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズ - 辛いポモドーロソース -

パンチェッタ、玉ねぎ、パルメザンチーズ、卵黄、イタリアンパセリ

ウォッカトマトクリームソース

牛肉と仔牛のラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、刻んだナス、粉砕した赤唐辛子 - マリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズ -

牛ひき肉と仔牛ひき肉のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズ、モッツァレラ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝 - フラディアボロソース -

セージブラウンバターソース

カペッリーニマリナーラと一緒に提供されます

served with capellini marinara

アーティチョーク入りレモンリゾットと一緒に提供されます

アーティチョーク入りのレモンリゾットと一緒に提供されます

ローストした赤ピーマンのリゾット - ケイパーブールブラン -

ゴルゴンゾーラオーグラタンポテトとベビーキャロット - 胡椒ブランデーソース -

ゴルゴンゾーラオーグラタンポテトとベビーキャロット - 胡椒ブランデーソース -

4オンスのフィレと1つのロブスターテールをレモンリゾットの上に乗せたもの - 溶かしバターと赤ワインのデミグラスソース -

マッシュポテトと一緒に提供されます

マッシュポテトと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズ - 赤ワイン野菜ソース -

フィンガーリングポテトとアスパラガス - リーキバジルブールブランソース -

マッシュポテトとグリーンビーンズ - ケーパーブールブランソース -

ピノ・グリージョ

バルサミコドレッシング

新鮮な刻んだトマトにニンニク、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢を加えたイタリアン・クロスティーニトースト

赤唐辛子のクーリ

新鮮なトマトとブッラータモッツァレラ、バルサミコビネグレットとエクストラバージンオリーブオイル

マリナーラとハラペーニョアイオリソース

スライスしたイタリアの肉、上質なチーズ、ジャルディニエラ野菜

ガーリック白ワインソース

刻んだロメインレタスに自家製クルトンとパルメザンチーズ、伝統的なシーザードレッシング

フィールドグリーン、イチゴ、赤玉ねぎ、そして揚げた山羊のチーズ - バルサミコビネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーパンチェッタ - ブルーチーズクランブル -

赤ビート、オレンジ、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ - バルサミコビネグレット -

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ - ゴルゴンゾーラとくるみのドレッシング -

ファルファッレ、サーモン、エンドウ豆、ドライトマト - ペストクリームソース -

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズ - スパイシー・ポモドーロソース -

パンチェッタ、玉ねぎ、パルメザンチーズ、卵黄 - イタリアンパセリ -

ウォッカトマトクリームソース

牛肉と子牛のラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、刻んだナス、 crushed red pepper - 溶けたモッツァレラチーズのマリナーラソース -

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝 - フラ・ディアボロソース -

カペリーニマリナーラと一緒に提供

カペリーニマリナーラと一緒に提供

アーティチョーク入りのレモンリゾットと共に提供されます

アーティチョークを添えたレモンリゾットと共に提供

ロースト赤ピーマンのリゾット – ケイパー・ブール・ブラン –

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーキャロット - ペッパーコーンブランデーソース -

4オンスのフィレと1尾のロブスターの尾をレモンリゾットの上に – 溶かしバターと赤ワインのデミ –

マッシュポテトと一緒に提供されます

マッシュポテトと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテトとインゲン豆 - 赤ワインの野菜ソース -

フィンガリングポテトとアスパラガス - リーキバジルブールブランソース -

マッシュポテトとインゲン豆 - ケーパー・ブール・ブランソース -

ピノ・グリジオ

バルサミコドレッシング

新鮮な刻んだトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、イタリアン・クロスティーニ・トースト

赤唐辛子のクーリ

新鮮なトマトとブッラータモッツァレラ、バルサミコビネグレット、エクストラバージンオリーブオイル

マリナーラとハラペーニョアイオリソース

スライスしたイタリアの肉、上質なチーズ、ジャルディニエラ野菜

ガーリック白ワインソース

刻んだロメインレタスに自家製クルトンとパルメザンチーズ、伝統的なシーザードレッシング

フィールドグリーン、イチゴ、赤玉ねぎ、揚げた山羊のチーズ - バルサミコビネグレット

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎとクリスピーパンチェッタ - ブルーチーズクランブル -

赤ビート、オレンジ、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ - バルサミコビネグレット -

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ - ゴルゴンゾーラ・ナッツドレッシング -

ファルファッレ、サーモン、エンドウ豆、日干しトマト - ペストクリームソース -

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズ - スパイシーポモドーロソース -

パンチェッタ、玉ねぎ、パルメザンチーズと卵黄 - イタリアンパセリ -

ウォッカトマトクリームソース

牛肉と子牛のラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、刻んだナス、 crushed red pepper - マリナーラソースと溶けたモッツァレラ -

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝 - フラディアボロソース -

カペリーニマリナーラと一緒に提供されます

カペリーニマリナーラと一緒に提供されます

レモンリゾットとアーティチョークを添えて

レモンリゾットとアーティチョークを添えて

ロースト赤ピーマンリゾット – ケイパーバターソース –

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーカーrot – ペッパーコーンブランデーソース –

4オンスのフィレと1尾のロブスターの尾をレモンリゾットの上に – 溶かしバターと赤ワインのデミ –

マッシュポテトと一緒に提供されます

マッシュポテトと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズ - 赤ワイン野菜ソース -

フィンガーリングポテトとアスパラガス - リーキバジルブールブランソース -

マッシュポテトとグリーンビーンズ - ケーパー・ブール・ブランソース -

上質なイタリアの肉とチーズのセレクション

ダイスカットトマトとガーリックのメドレー、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢

ハラペーニョ入りのフラッシュフライドカラマリ

熟したトマト、バジル、ブッラータモッツァレラ

フラッシュフライした新鮮なグリーントマトとゴートチーズ

バルサミコソースをかけた

バター、ガーリック、サフランを使い、ガーリック白ワインソースでソテーしました

赤ビート、オレンジスライス、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎとヤギのチーズ

刻んだロメイン、パルメザン、手作りのガーリッククルトン

刻んだロメイン、パルメザン、手作りのガーリッククルトン

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーパンチェッタ

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルくるみ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝をフラディアボロソースで

牛肉と子牛のラグー

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

サーモン、エンドウ豆、フレッシュトマトのサフランクリームソース

トマトウォッカクリームソース

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズをスパイシーなポモドーロソースで

パンチェッタ、玉ねぎ、トマト、赤唐辛子フレーク

エビクリームソースと新鮮なチャイブ

パンチェッタ、玉ねぎ、卵、イタリアンパセリ、ペコリーノチーズとパルメザンチーズのスパゲッティ

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーキャロット、ペッパーコーンブランデーソース

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーキャロット、ペッパーコーンブランデーソース

赤ワインの野菜ソースで煮込み、サフランリゾットとグレモラータを添えています

ローストポテトとロースト赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎのカチャトーレソース

マルサラワインソースとマッシュポテト

軽くパン粉をまぶした鶏肉にマリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピングし、カペッリーニマリナーラを添えた料理

ケイパー、白ワインソース、レモンとアーティチョークのリゾットと一緒に提供

レモンとアーティチョークのリゾット

アスパラガスとローストポテト、カニとケイパー、トマトバジルソース

グリル野菜の盛り合わせとバジルのブールブランソース

4オンスのフィレとグリルしたロブスターの尾、マッシュポテトとアスパラガスの上に溶かしバターをかけて

マルサラワインソースとマッシュポテト

ケイパー、白ワインソース、レモンとアーティチョークのリゾットと一緒に提供

ウィラメット・バレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

ヴァルダディジェ、イタリア

カリフォルニア州アロヨ・セコ

ロシアンリバー、カリフォルニア

ソノマコースト、カリフォルニア

ソノマ郡、カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

ヴェネト、イタリア

ロワール上流、フランス

モーゼル、ドイツ

バレンシア、スペイン

コート・デュ・トンゲ、フランス

ヴェネト、イタリア

コート・ド・プロヴァンス、フランス

トスカーナ

トスカーナ

ヴェネト

プーリア

トスカーナ

ピエモンテ

ピエモンテ

ウィラメットバレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

サンタ マリア, カリフォルニア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ノースコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

サン・エミリオン、フランス

マクラーレン ヴェイル, オーストラリア

サンタ・マルガリータ、カリフォルニア

ナパバレー, カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アブルッツォ

サレント

モリーゼ

ボルゲリ

ランゲ

ボルゲリ

ヴェネツィア

ボルゲリ

トスカーナ

モンタルチーノ

ボルゲリ

トスカーナ

サンタバーバラ、カリフォルニア

エオラ-アミティ ヒルズ、オレゴン

ソノマコースト、カリフォルニア

サンタマリア、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ナパ バレー カリフォルニア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

パソ ロブレス, カリフォルニア

フランス、サンテステフ

メンドーサ、アルゼンチン

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

ボルゲリ、イタリア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

アブルッツォ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

カリフォルニア州ソノマ郡

シャンパーニュ、フランス

ピノ・グリジオ

バルサミコドレッシング

新鮮な刻んだトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、イタリアン・クロスティーニ・トースト

赤唐辛子のクーリ

新鮮なトマトとブッラータモッツァレラ、バルサミコビネグレット、エクストラバージンオリーブオイル

マリナーラとハラペーニョアイオリソース

スライスしたイタリアの肉、上質なチーズ、ジャルディニエラ野菜

ガーリック白ワインソース

刻んだロメインレタスに自家製クルトンとパルメザンチーズ、伝統的なシーザードレッシング

フィールドグリーン、イチゴ、赤玉ねぎ、揚げた山羊のチーズ - バルサミコビネグレット

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎとクリスピーパンチェッタ - ブルーチーズクランブル -

赤ビート、オレンジ、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎ、山羊のチーズ - バルサミコビネグレット -

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ - ゴルゴンゾーラ・ナッツドレッシング -

ファルファッレ、サーモン、エンドウ豆、日干しトマト - ペストクリームソース -

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズ - スパイシーポモドーロソース -

パンチェッタ、玉ねぎ、パルメザンチーズと卵黄 - イタリアンパセリ -

ウォッカトマトクリームソース

牛肉と子牛のラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、刻んだナス、 crushed red pepper - マリナーラソースと溶けたモッツァレラ -

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝 - フラディアボロソース -

カペリーニマリナーラと一緒に提供されます

カペリーニマリナーラと一緒に提供されます

レモンリゾットとアーティチョークを添えて

アーティチョークを添えたレモンリゾットと一緒に提供されます

ローストレッドペッパーリゾット – ケイパーブールブラン –

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーキャロット - ペッパーコーンブランデーソース -

4オンスのフィレと1尾のロブスターの尾をレモンリゾットの上に – 溶かしバターと赤ワインのデミ –

マッシュポテトと一緒に提供されます

マッシュポテトと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテトとグリーンビーンズ - 赤ワイン野菜ソース -

フィンガーリングポテトとアスパラガス - リーキバジルブールブランソース -

マッシュポテトとグリーンビーンズ - ケーパー・ブール・ブランソース -

ウィラメット・バレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

ヴァルダディゲ、イタリア

アロヨセコ、カリフォルニア

ロシアンリバー、カリフォルニア

ソノマコースト、カリフォルニア

ソノマ郡、カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

ヴェネト、イタリア

ロワール上流、フランス

モーゼル、ドイツ

バレンシア、スペイン

コート デュ トンゲ、フランス

ヴェネト、イタリア

コート・ド・プロヴァンス、フランス

トスカーナ

トスカーナ

ヴェネト

プーリア

トスカーナ

ピエモンテ

ピエモンテ

ウィラメットバレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

サンタマリア、カリフォルニア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ノースコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

サン・エミリオン、フランス

マクラーレン ヴェイル, オーストラリア

サンタ・マルガリータ、カリフォルニア

ナパバレー, カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アブルッツォ

サレント

モリーゼ

ボルゲリ

ランゲ

ボルゲリ

ヴェネツィア

ボルゲリ

トスカーナ

モンタルチーノ

ボルゲリ

トスカーナ

サンタバーバラ、カリフォルニア

エオラ・アミティ・ヒルズ、オレゴン

ソノマコースト、カリフォルニア

サンタ マリア, カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

アレクサンダー バレー, カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

パソ ロブレス, カリフォルニア

サン・テステフ、フランス

メンドーサ、アルゼンチン

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

ボルゲリ、イタリア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

ナパ バレー カリフォルニア

アブルッツォ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

カリフォルニア州ソノマ郡

シャンパーニュ、フランス

上質なイタリアの肉とチーズのセレクション

ダイスカットトマトとガーリックのメドレー、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢

ハラペーニョ入りのフラッシュフライドカラマリ

熟成トマト、バジル、ブッラータモッツァレラ

フラッシュフライした新鮮なグリーントマトとゴートチーズ

バルサミコ減少のドリズルをトッピング

バター、ニンニク、サフランを使い、ニンニクの白ワインソースでソテーしました

赤いビート、オレンジのスライス、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎとヤギのチーズ

刻んだロメイン、パルメザン、手作りのガーリッククルトン

刻んだロメイン、パルメザン、手作りのガーリッククルトン

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーパンチェッタ

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝をフラディアボロソースで

牛肉と子牛のラグー

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

サーモン、エンドウ豆、フレッシュトマトのサフランクリームソース

トマトウォッカクリームソース

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズをスパイシーなポモドーロソースで

パンチェッタ、玉ねぎ、トマト、赤唐辛子フレーク

エビクリームソースと新鮮なチャイブ

パンチェッタ、玉ねぎ、卵、イタリアンパセリ、ペコリーノチーズとパルメザンチーズのスパゲッティ

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーカーットのペッパーコーンブランデーソース

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーカーットのペッパーコーンブランデーソース

赤ワインの野菜ソースで煮込み、サフランリゾットとグレモラータを添えています

ローストポテトとロースト赤ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎのカチャトーレソース

マルサラワインソースとマッシュポテト

軽くパン粉をまぶした鶏肉にマリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピングし、カペリーニマリナーラを添えた料理

ケイパー、白ワインソース、レモンとアーティチョークリゾット添え

レモンとアーティチョークのリゾット

アスパラガスとローストポテト、カニとケイパー、トマトバジルソース

グリル野菜の盛り合わせとバジルのブールブランソース

マルサラワインソースとマッシュポテト

ケイパー、白ワインソース、レモンとアーティチョークリゾットと共に提供

ピノ・グリジオ

バルサミコドレッシング

新鮮な刻んだトマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、イタリアン・クロスティーニ・トースト

赤唐辛子のクーリ

新鮮なトマトとブッラータモッツァレラ、バルサミコビネグレットとエクストラバージンオリーブオイル

マリナーラとハラペーニョアイオリソース

スライスしたイタリアンミート、ファインチーズ、ジャルディニエラ野菜

ガーリック白ワインソース

刻んだロメインレタス、手作りクルトン、パルメザンチーズ、伝統的なシーザードレッシング

フィールドグリーン、イチゴ、赤玉ねぎ、揚げた山羊のチーズ - バルサミコビネグレット

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎとクリスピーパンチェッタ - ブルーチーズクランブル -

赤ビート、オレンジ、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎ、ゴートチーズ - バルサミコビネグレット -

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ - ゴルゴンゾーラとくるみのドレッシング -

ファルファッレ、サーモン、エンドウ豆、ドライトマト - ペストクリームソース -

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズ - スパイシーポモドーロソース -

パンチェッタ、玉ねぎ、パルメザンチーズと卵黄 - イタリアンパセリ -

ウォッカトマトクリームソース

牛肉と子牛のラグー

スパイシーなイタリアンソーセージ、刻んだナス、 crushed red pepper - マリナーラソースと溶けたモッツァレラ -

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝 - フラディアボロソース -

カペリーニマリナーラと一緒に提供

カペリーニマリナーラと一緒に提供

レモンリゾットとアーティチョークを添えて

アーティチョークを添えたレモンリゾットと共に提供

ロースト赤ピーマンのリゾット – ケイパー・ブール・ブラン –

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーカーット – ペッパーコーンブランデーソース –

4オンスのフィレと1尾のロブスターの尾をレモンリゾットの上に – 溶かしバターと赤ワインのデミ –

マッシュポテトと一緒に提供

マッシュポテトと一緒に提供

ガーリックマッシュポテトとインゲン - 赤ワイン野菜ソース -

フィンガーリングポテトとアスパラガス - リーキバジルブールブランソース -

マッシュポテトとグリーンビーンズ - ケーパー ブール ブラン ソース -

ウィラメット・バレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

ヴァルダディジェ、イタリア

アロヨセコ、カリフォルニア

ロシアンリバー、カリフォルニア

ソノマコースト、カリフォルニア

カリフォルニア州ソノマ郡

マールボロ、ニュージーランド

ヴェネト、イタリア

ロワール上流、フランス

モーゼル、ドイツ

バレンシア、スペイン

コート デュ トンゲ、フランス

ヴェネト、イタリア

コート・ド・プロヴァンス、フランス

トスカーナ

トスカーナ

ヴェネト

プーリア

トスカーナ

ピエモンテ

ピエモンテ

ウィラメット バレー、オレゴン

ウィラメットバレー、オレゴン

サンタ マリア, カリフォルニア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ノースコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

サン・エミリオン、フランス

マクラーレン ヴェイル, オーストラリア

サンタ マルガリータ, カリフォルニア

ナパバレー, カリフォルニア

ナパ・バレー、カリフォルニア

アブルッツォ

サレント

モリーゼ

ボルゲリ

ランゲ

ボルゲリ

ヴェネツィア

ボルゲリ

トスカーナ

モンタルチーノ

ボルゲリ

トスカーナ

サンタバーバラ、カリフォルニア

イオラ・アミティ・ヒルズ、オレゴン

ソノマコースト、カリフォルニア

サンタマリア、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

ナパバレー、カリフォルニア

パソ ロブレス, カリフォルニア

サン・テステフ、フランス

メンドーサ、アルゼンチン

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

フリウリ・ヴェネツィア, イタリア

ボルゲリ、イタリア

アレクサンダー バレー、カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

アブルッツォ、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

カリフォルニア州ソノマ郡

シャンパン、フランス

上質なイタリアの肉とチーズのセレクション

ダイスカットトマトとガーリックのメドレー、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢

ハラペーニョ入りのフラッシュフライドカラマリ

完熟トマト、バジル、ブッラータモッツァレラ

新鮮なグリーントマトをフラッシュフライし、ゴートチーズを添えました

バルサミコソースをかけて

バター、ガーリック、サフランを使い、ガーリック白ワインソースでソテーしました

赤ビート、オレンジスライス、ベルギーエンダイブ、赤玉ねぎとゴートチーズ

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、手作りのガーリッククルトン

刻んだロメイン、パルメザン、手作りのガーリッククルトン

アイスバーグ、チェリートマト、赤玉ねぎ、クリスピーパンチェッタ

ベルギーエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ

エビ、ホタテ、イカ、アサリ、ムール貝をフラディアボロソースで

牛肉と子牛のラグー

牛肉と子牛のラグー、マリナーラソース、リコッタチーズとモッツァレラ

サーモン、エンドウ豆、フレッシュトマトのサフランクリームソース

トマトウォッカクリームソース

赤唐辛子フレーク、黒オリーブ、モッツァレラチーズをスパイシーなポモドーロソースで

パンチェッタ、玉ねぎ、トマト、赤唐辛子フレーク

エビクリームソースと新鮮なチャイブ

パンチェッタ、玉ねぎ、卵、イタリアンパセリ、ペコリーノチーズとパルメザンチーズのスパゲッティ

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーキャロット、ペッパーコーンブランデーソース

ゴルゴンゾーラのグラタンポテトとベビーカーットをペッパーコーンブランデーソースで