フェーバー・ワイン&シーフード・レストラン
Faber Wine & Seafood Restaurant
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モダンなシーフードとワインのダイニング
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メニュー
新鮮に調理された小皿料理のセレクションを共有し、テーブルにお届けします。これでお腹が満たされ、社交的な夜を楽しむことができます。
小皿料理に加えて、メインコースの中心には大きな日帰り漁船の魚とドライエイジドミートがあります。
タルタルソース、クリスピーペッパー
自家製ピクルス
海藻サラダ、ダルスのパン粉
チェダービスケット、マンダリン
ふりかけ
モルトビネガードレッシング
(リクエストに応じてベジタリアン)
(£9の追加料金)
(£5の追加料金)
醤油、ケタキャビア、海苔
サンファイア、ヘーゼルナッツ、サルタナ
ヴェルジュとローズマリー
チェダービスケット、マンダリン
自家製ピクルス
ノーフォーク産レンズ豆、ビスクソース、アイオリ
コンフィオニオン、グリルスプラウトトップ、スモークベーコン
赤キャベツの煮込み、エルサレムアーティチョークとブラウンバター
イギリスの赤ワインのブルゴーニュ風、セロリアック
穀物、サセックスリコッタ
ローズマリーソルト
チョコレートオレンジソース
ハフォドチェダー、タンワース、リンゴチャツネ
新鮮に調理された小皿のセレクションをテーブルにお届けします。これでお腹が満たされ、社交的な夜を楽しむことができます。
小皿に加えて、メインコースの中心には大型のデイボートフィッシュとドライエイジドミートがあります。
タルタルソース、クリスピーケイパー
自家製ピクルス
海藻サラダ、ダルスのパン粉
チェダービスケット、マンダリン
ふりかけ
モルトビネガードレッシング
(リクエストに応じてベジタリアン)
(£9の追加料金)
(£5の追加料金)
醤油、ケタキャビア、海苔
サンファイア、ヘーゼルナッツ、サルタナ
ヴェルジュ ローズマリー
チェダービスケット、マンダリン
自家製ピクルス
ノーフォーク産レンズ豆、ビスクソース、アイオリ
コンフィオニオン、グリルスプラウトトップ、スモークベーコン
煮込んだ赤キャベツ、エルサレムアーティチョーク、ブラウンバター
イングリッシュレッドワインブルゴーニュ、セレリアック
穀物、サセックスリコッタ
ローズマリーソルト
チョコレートオレンジソース
ハフォドチェダー、タンワース、アップルチャトニー
新鮮に調理された小皿のセレクションをテーブルにお届けします。これでお腹が満たされ、社交的な夜を楽しむことができます。
小皿に加えて、メインコースの中心には大型のデイボートフィッシュとドライエイジドミートがあります。
タルタルソース、クリスピーケイパー
ハウスピクルス
海藻サラダ、ダルスパン粉
チェダービスケット、マンダリン
ふりかけ
モルトビネガードレッシング
(リクエストに応じてベジタリアン)
(£9の追加料金)
(£5の追加料金)
醤油、ケタキャビア、海苔
サンファイア、ヘーゼルナッツ&サルタナ
ヴェルジュとローズマリー
チェダービスケット、マンダリン
ハウスピクルス
ノーフォーク産レンズ豆、ビスクソース、アイオリ
コンフィオニオン、グリルスプラウトトップ、スモークベーコン
煮込んだ赤キャベツ、エルサレムアーティチョークとブラウンバター
イングリッシュレッドワインブルゴーニュ、セレリアック
穀物、サセックスリコッタ
ローズマリーソルト
チョコレートオレンジソース
ハフォドチェダー、タンワース、アップルチャツネ