美酒佳肴 ゆらく 松江店

ヨーロッパプレミアムビール

アルコール分0.00%

アルコール分0.5%

チェコ発祥の黄金色のビール。日本でお馴染みのタイプで1杯目にぐいっと飲むのにおすすめ。

ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。小麦麦芽ならではのフルーティな薫りとクリーミーな泡立ちが特徴。

ロック/水割り/ソーダ割

ロック/水割り/ソーダ割

ロック/水割り/ソーダ割

ニッカプレミアムウイスキー

カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ

ジントニック/ジンバック

ウォッカトニック/ソルティードッグ/スクリュードライバー

カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスミルク/カシスグレープフルーツ

ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ

NV/ライトボディ日本 / 奥出雲ブラックペガール、欧州系赤品種、山葡萄系赤品種やわらかな渋みと特有の酸味、山葡萄らしい野趣に富んだ味わいのワイン。

2015年/フルボディフランス/ボルドーカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 他伝統と近代技術に培われたクリュ・ブルジョワ。 力強さと繊細さをあわせもつ秀逸な赤です。

2015年/ミディアムボディイタリア/トスカーナサンジョヴェーゼ、カナイオーロデリケートなスミレの香りや新鮮なラズベリー風味が爽やかな酸味とともに心地よく広がり、しっかりとした果実味を持ったなめらかな余韻へと続きます。

2017年/ミディアムボディチリ/D.O. レイダ・ヴァレーシラースミレの花やラズベリーなどの赤い果実の香りに、心地よい酸味とやわらかいタンニンを持った味わいです。

2016年/フルボディアメリカ合衆国/カリフォルニア・ソノマ・ヴァレーピノ・ノワール絹のようななめらかなタンニンと豊かなブラックチェリーの果実味が調和、 深くて長い余韻をもつエレガントなワイン。

NV/辛口日本 / 奥出雲ホワイトペガール、セイベル9,110青りんごの香り、いきいきとした酸を感じるフレッシュな味わいのワイン。

2016年/辛口フランス/ボルドーソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン品質に強いこだわりを持ち、典型的なメドックのワインを生み出すクリュ・ブルジョワ。

2016年/辛口イタリア/トスカーナシャルドネシトラスを想わせる果実味にフレッシュな酸味とミネラル感に加えデリケートな旨みも感じられるエレガントな辛口新鮮な青りんごの風味も伴った涼しげな余韻も印象的。

2017年/辛口チリ/D.O.レイダ・ヴァレーソーヴィニヨン・ブランシトラスやハーブの香りに、フレッシュでキリッとした酸が楽しめます。

NV/辛口フランス/シャンパーニュピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエいきいきとした春の香りが広がり、 トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。 余韻が長くあらゆる機会に楽しませてくれます。

NV/甘口イタリア/ピエモンテモスカート・ビアンコふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たり。 100%モスカート・ビアンコで造られる、世界的にも有名な甘口のスプマンテです。

ミディアムボディアメリカ合衆国/カリフォルニアカベルネ・ソーヴィニョンブラックチェリーや赤い果実の香りに、 ヴァニラのニュアンスが感じられます。 熟れたチェリーやプラムが心地よい味わいです。

辛口アメリカ合衆国/カリフォルニアシャルドネ青リンゴや白い花の香りと、トロピカルフルーツやオークの香りが調和しています。 ほどよいコクと豊かな果実味が心地よい、バランスのとれた味わいです。

【吉田酒造】島根県安来市無濾過生原酒島根県産酒造好適米100%使用、60%精米フルーティーで華があり透き通るような味わい・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【吉田酒造】島根県安来市国産米使用、60%精米酸味を思わせるややシャープな香り。スッキリとした酸味の心地よい旨さ。食前酒としてもお楽しみいただけます。・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【吉田酒造】島根県安来市国産酒造好適米100%使用、55%精米米の旨味と奇麗な酸のバランスが心地よいお酒。甘口の華やかな味わい。・3勺…440円・5勺…715円・1合…1,210円

【簸上清酒】 島根県奥出雲町島根県産改良雄町100%使用、60%精米日本酒度+3凛とした奇麗な味わい、厚みと広がりあるふくよかな旨み・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【富士酒造】 島根県出雲市島根県産山田錦100%使用、70%精米味わいがのった、輪郭のしっかりとした辛口、余韻も長めのお酒・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【若林酒造】 島根県大田市神の舞66%、山田錦34%使用、60%精米日本酒度+15スッキリと飲みあきしない辛口の純米酒、熟成途中の爽やかな涼味・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【米田酒造】 島根県松江市国産米、65%精米、日本酒度+15超辛口ながら米の旨み豊かで爽やかな酸がありキレよく仕上がっています・3勺…429円・5勺…660円・1合…1,078円

【王禄酒造】島根県奥出雲町60%精米、R05 BY仕込03号小気味のよいキレと滑らかな旨味の同居した、王祿酒造の唯一無二の定番商品・3勺…440円・5勺…715円・1合…1,210円

【王禄酒造】島根県奥出雲町55%精米、RO2BY仕込8号よい丸み、ミディアムボディの熟成感。マスカットのような爽やかな旨み、酸の密度があります。・3勺…528円・5勺…858円・1合…1,650円

酒造好適米100%、55%精米、日本酒度+3.5フルーティーな香りと米の旨み・3勺…418円・5勺…605円・1合…990円

酒造好適米100%、60%精米、日本酒度±0旨みが詰まった芳醇でやさしい味わい・3勺…330円・5勺…539円・1合…880円

山田錦、55%精米、日本酒度+4軽やかな酸味と香り・3勺…429円・5勺…638円・1合…1,045円

国産米、65%精米、日本酒度+8芯の太さとスッキリとした辛口の喉ごし・3勺…330円・5勺…528円・1合…880円

五百万石、58%精米、日本酒度+7スッキリとした辛さの中に感じる旨み・3勺…330円・5勺…539円・1合…880円

山田錦、55%精米、日本酒度+3昔ながらの手法「生酛仕込み」の深いコク・3勺…429円・5勺…638円・1合…1,045円

兵庫県産山田錦、35%精米、日本酒度+3香り穏やかな濃醇な味わい・3勺…429円・5勺…682円・1合…1,320円

兵庫県産山田錦、35%精米、日本酒度+3大吟醸の中から特別に厳選され、しかも厳寒の季節に醸し出される・3勺…880円・5勺…1,430円・1合…2,640円

島根県産 神の舞100%、60%精米、日本酒度+15中取り部分だけを瓶詰したスッキリと飲み飽きしない辛口・3勺…418円・5勺…605円・1合…990円

鳥取県産強力米、55%精米、日本酒度+2.5ふくらみのある果物系の香りと米の旨み、やや淡麗辛口・3勺…385円・5勺…550円・1合…902円

山田錦25%:玉栄75%、50%精米造りを終えたのち約2年間の熟成期間を経て出荷 柔らかでスッキリとした口当たり・3勺…418円・5勺…605円・1合…968円

山田錦25%:一般米75%、70%精米柔らかでスッキリとした口当たり・3勺…330円・5勺…539円・1合…858円

山田錦60%:玉栄40%、50%精米、日本酒度+5.1口当たりが良く芳醇な香り、地元で愛されるお酒・3勺…385円・5勺…550円・1合…902円

山田錦、70%精米、日本酒度+6.1米本来の旨みを出したまろやかで自然な甘さ・3勺…330円・5勺…462円・1合…748円

鳥取県産五百万石、55%精米、日本酒度+3ふくよかな香りと華やかな吟醸香・3勺…330円・5勺…462円・1合…748円

鳥取県産五百万石、56%精米、日本酒度+15じんわり広がる米の旨みと余韻を締めるキレ、淡麗辛口・3勺…330円・5勺…528円・1合…880円

国産米、70%製麻い、日本酒度+12米の旨みの強い辛口のお酒・3勺…330円・5勺…440円・1合…605円

国産米、45%精米、日本酒度+4透明感あるきれいな味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ・3勺…418円・5勺…660円・1合…1,078円

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ボトル450ml梨の果肉たっぷりの当店でしか味わえないジュースです

ボトル500ml完熟ぶどうの豊かな甘さと爽やかな酸味

・珈琲工房 喜多川のスペシャルブレンド珈琲…605円・はちみつレモンスカッシュ…550円・はちみつホットミルク…528円・ノンアルピーチフィズ…660円・ベリベリーレモネード…605円・ベリーコーク…660円・オレンジジンジャー…605円・メロンボール…660円

・ウーロン茶…308円・カルピス…330円・ジンジャエール…330円・コーラ…330円・オレンジジュース…330円・ピンクグレープフルーツジュース…330円・マンゴージュース…440円