ポータス・バー&レストラン

ダブルレイヤーの潰したアンガスビーフパティとダブルスライスのチェダーチーズ。スライスしたトマト、キャラメライズした玉ねぎ、自家製のサウザンアイランドソースをトッピングして風味を引き立てます。スライスしたピクルスで仕上げ、ゴマバターを塗った軽くトーストしたバンで提供されます (GL, EG, SD, DA, SS)

ジューシーなアンガスビーフパティに、ジューシーなシュレッドロブスターとスライスしたチェダーチーズをトッピング。スライスしたトマト、キャラメライズドオニオン、自家製のサウザンアイランドソースを添えて、絶妙な組み合わせに。スライスしたピクルスで仕上げ、セサミバターを塗った少しトーストしたバンで提供。

職人が作るサンドイッチで、各180グラムのボリュームがあります。私たちの肉は48時間のマリネプロセスを経て、社内で7時間かけてじっくりと調理され、比類のない風味と柔らかさを実現しています。しっかりとしたライ麦パンに盛り付け、ピリッとしたイギリスのマスタードを添えています。プレミアム肉の中からお選びください：パストラミ、塩牛肉、またはオックスタン（GL、EG、SD、DA）

厚切りのプレミアムビーフステーキ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ。溶けたチェダーチーズをトッピングし、バターを塗ったハーフサイズのバゲットに挟まれています。

ダブルレイヤーの潰したアンガスビーフパティとダブルスライスのチェダーチーズ。スライスしたトマト、キャラメライズドオニオン、自家製のサウザンアイランドソースをトッピングして風味を引き立てます。スライスしたピクルスで仕上げ、ゴマバターを塗った軽くトーストしたバンで提供します (GL, EG, SD, DA, SS)

ジューシーなアンガスビーフパティに、ジューシーなシュレッドロブスターとスライスしたチェダーチーズをトッピング。スライスしたトマト、キャラメライズドオニオン、自家製のサウザンアイランドソースを添えて、絶妙な組み合わせに。スライスしたピクルスで仕上げ、セサミバターを塗った少しトーストしたバンに盛り付けています。

職人が作るサンドイッチで、各180グラムのボリュームがあります。私たちの肉は48時間のマリネプロセスを経て、社内で7時間かけてじっくりと調理され、比類のない風味と柔らかさを実現しています。しっかりとしたライ麦パンに挟まれ、さっぱりとしたイギリスのマスタードが添えられています。プレミアム肉の中からお選びください：パストラミ、塩牛肉、またはオックスタン（GL、EG、SD、DA）

厚切りのプレミアムビーフステーキ、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎ。溶けたチェダーチーズをトッピングし、バターを塗ったハーフサイズのバゲットに挟まれています。

バターと鶏のブロスで調理されたハマグリ、細かく刻んだ玉ねぎ、ダブルクリーム、小さくキューブ状に切ったジャガイモ。刻んだパセリと燻製ベーコンのクラムを振りかけて仕上げる。(GF,DA,CE,FI,SD,SH,MU)

クミン、ニンジン、タマネギで調理したレンズ豆。トーストしたレバノンのパンとレモンを添えて提供されます (GL, V, SD)

新鮮なベビー gem レタスにシーザードレッシングを和え、アンチョビ、ガーリッククルトン、削ったパルメザンをトッピング

細切りのベビー gem レタス、新鮮なアボカドのスライス、スモークサーモン、チェリートマト、ケイパー、コリアンダー、チャイブ、すべてが爽やかなシトラスドレッシングでかけられています (V, VE, SD, D, CF, FI)

新鮮なケール、デーツ、乾燥アプリコット、クランベリー、クルミ、ザクロの種を混ぜ、クリーミーなゴートチーズをトッピングし、当店のドレッシングをかけた料理です (MU, MK, SD, NU)

ローストビートの土のような甘さと、ピタパンと一緒に提供されるひよこ豆のクリーミーな食感を組み合わせています。

熟したアボカドとひよこ豆のクリーミーなブレンドに、カリカリの揚げひよこ豆、新鮮なアボカドのスライス、チリフレークをトッピング。ピタパンと一緒に提供されます。

柔らかい骨なし鶏肉がクリーミーで香り高いトマトベースのソースで煮込まれています。インドのスパイスの調和のとれたブレンドで強化され、バターとクリームで贅沢な仕上げが施されています。ふわふわのバスマティライスとクリスピーなポッパドムが添えられています。

粗く刻んだ人参、新鮮な庭のエンドウ、カリフラワーの花、そしてジャガイモを、私たちの特製カレーソースで完璧に煮込みました。香り高いふわふわのバスマティライスとクリスピーなポッパドムと一緒に提供されます（VE、GL、DA、CE、NU）

アルデンテのスパゲッティを完璧に調理しました。豊かなベビープラムトマトソースで煮込まれた味付けされた挽肉をトッピングし、新鮮さを引き立てるために刻んだバジルの葉を振りかけました。たっぷりの削ったパルメザンチーズを振りかけて仕上げました（GL、DA、EG、CE、NU）

スパゲッティ、ジューシーなイカ、ムール貝、エビ、アサリのミックスで、穏やかな辛さのために赤唐辛子フレークで優しくスパイスを効かせています。この料理は、リッチで香り高い白いガーリックソースで完璧に引き立てられます。(GL,EG,SH,CR,DA,SD)

焼きそばの麺を柔らかい鶏むね肉、千切りキャベツ、人参、ネギ、ニンニク、生姜と一緒に炒めました。オイスターソース、醤油、ごま油、米酢、ブラウンシュガー、ニンニクチリソースで味付けされています。追加のカリカリ感のために新鮮なもやしを添えて提供します（GF、DA、CE、FI、SD、LU、SH）

鶏胸肉のキューブを2本の串に刺し、豊かなハーブとスパイスのブレンドにマリネし、完璧にグリルしました。フライドポテトを添えて提供します（G、SD）

ミックスペッパー、赤玉ねぎ、にんにく、ズッキーニ、ナス、アスパラガスの美味しいブレンドを、新鮮なトマト、ベシャメルソース、トマトソースと層にした料理です。(GL, DA)

新鮮な鯛をバターでパンソテーし、ジューシーなホタテとニンニクを添え、季節の蒸し野菜の盛り合わせと共に提供します。香り高いサフランライスを添えて。 (GF,DA,CE, FI, SD, SH,MU)

バターとガーリックで焼いたマリネしたスコティッシュサーモン、ブロッコリー、アスパラガス、蒸した新じゃがいもを添えて (GF, DA, FI)

ビール衣のタラ、240グラム、ギーで調理された皮付きフライと共に、完璧に軽く味付けされています。タルタルソースとお好みのグリーンピューレまたは新鮮な蒸しガーデンピー（GL、EG、DA）と共に提供されます。

ダブルレイヤーの潰したアンガスビーフパティとダブルスライスのチェダーチーズ。スライスしたトマト、キャラメライズした玉ねぎ、ポトスの自家製サウザンアイランドソースをトッピングして風味を引き立てます。スライスしたピクルスで仕上げ、軽くトーストしたゴマバター付きのバンで提供されます。(GL, EG, SD, DA, SS)

ジューシーなアンガスビーフパティに、ジューシーなロブスターのほぐし身とスライスしたチェダーチーズをトッピング。スライスしたトマト、キャラメライズドオニオン、自家製のサウザンアイランドソースが添えられています。スライスしたピクルスで仕上げ、軽くトーストしたゴマバターのバンに挟んで提供されます。(GL, EG, SD, DA, SS)

イギリスのアバディーンアンガス、草で育てられ、ヒマラヤの塩室で35日間骨付きで乾燥熟成され、POTUSに届けられました。ペッパーコーンまたはベアルネーズソースと共に提供されます (DA,EG)

イギリスのアバディーンアンガス、草で育てられ、ヒマラヤの塩室で35日間乾燥熟成され、POTUSに届けられました。ペッパーコーンまたはベアルネーズソース（DA、EG）と共に提供されます。

イギリスのアバディーンアンガス、草で育てられ、ヒマラヤの塩室で35日間ドライエイジングされ、POTUSに届けられました。ペッパーコーンまたはベアルネーズソース（DA、EG）と一緒に提供されます。

（ダ）

ティラミス（DA）/ダークチョコレート（DA）/パッションフルーツ（VE）/ピスタチオ（NU）（DA）（SS）/バニラ（DA）

私たちのセレクションからのケーキの選択 (DA,EG,SD,SS,PE)

（ダ）