MANILA SPICE

豚の角煮【人気！フィリピン料理を初めて食べる方にもオススメ！】 フィリピンの代表的な家庭料理です濃厚な味付けでご飯やお酒とよく合います！

豚肉と唐辛子のココナッツミルク煮 【リピーター多数！クセになる辛旨】 ココナッツミルク×ナンプラー！通常は辛さを控えてご提供していますが、お好みで唐辛子を増量できます

豚肉,レバーと野菜のトマト煮 【大人のお客様&おつまみとして好評です】 複数あるトマト煮メニューの中でも、レバーやレーズン等少し変わった具材を使用しているのが特徴。甘みの強い濃厚なトマト煮です。

豚ひき肉と野菜の揚げ春巻き 【人気！フィリピン定番おつまみ】 揚げたてでご提供するルンピア・シャンハイは幅広い世代のお客様から大好評！お好みでスイートチリソースを付けてどうぞ （ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけます）※6ピースの価格です※ご提供まで少々お時間をいただきます

米粉麺のフィリピン焼きそば 【人気！野菜&ボリュームたっぷり！当店唯一の麺メニュー】 野菜たっぷり、親しみやすい醤油ベースの味付けです。 お好みでレモンをかけてさっぱりとお召し上がりいただけます約1.5人前のボリュームなのでシェアメニューとしてもオススメです※ご提供まで少々お時間をいただきます

食欲をそそるカレー風味が好評！約1.5人前のボリュームなのでシェアメニューとしてもオススメです※ご提供まで少々お時間をいただきます

皮付き豚の唐揚げ 【人気！パリパリ&ジューシー食感】 パリパリの脂身とカリッとジューシーな身が人気の豚唐揚げ！ お好みでスイートチリソースを付けてお召し上がりください※ご提供まで少々お時間をいただきます

人気の「アドボ」を使った炒飯です。一品料理との組み合わせがオススメ！お酒のシメでのシェアメニューとしても◎

豚の皮を細かく刻みカリカリに炒め、オニオンたっぷりのマヨネーズソースと絡めたフィリピンでも特に人気のおつまみです！こってり濃厚な味付けはご飯とも相性抜群◎トッピングに卵を乗せて、熱々の鉄板でご提供します。※ご提供まで少々お時間をいただきます

鶏の半身揚げ【ボリュームたっぷり！ジューシーチキン】 丸ごとじっくり揚げるため、お時間をいただいております。 お好みでスイートチリソースを付けてお召し上がりください。 約1.5人前のボリュームなのでシェアメニューとしてもオススメです※ご提供まで少々お時間をいただきます※ご希望の場合「ご要望」の欄にご記載ください

タマリンド風味のスープ【フィリピンのスープと言えばコレ】 タマリンド（酸味の強いフルーツ）をベースにした酸っぱく爽やかなスープです豚または海老をメインに大根やナス等のごろっと具材入り約1.5人前のボリュームなのでシェアメニューとしてもオススメです※ご希望の場合「ご要望」の欄にご記載ください指定がない場合は豚肉版でお作りしています

バゴス(ミルクフィッシュ)がメインのシログです。小骨の多い魚ですが脂の乗った旨味たっぷりで1番人気のシログメニューです。

燻製魚のティナパがメインのシログです。

白身魚の干物「ダンギット」がメインのシログです。

白身魚の干物「ダンギット」にイカの干物「プシット」が加わったボリュームたっぷりのシログです。

バンシログの魚・バゴスを単品でもお召し上がりいただけます。

ティナパシログの魚・ティナパを単品でもお召し上がりいただけます。