鮨処 銀座福助 サンシャイン60店

キリン一番搾り　グラス　　660円タンブラー　　935円

キリン一番搾り・アサヒスーパードライ

少しずつ味わってみたい、飲んだことのない銘柄を試したい方、料理長厳選の3種類（各50ml）の日本酒飲み比べセット始めました。是非お試しください。※銘柄は定期的に変更されます。

一合990円　　720mlボトル3,740円原料米を55％まで磨き丁寧に仕込んだ特別純米酒。純米酒らしい程よい酸味とキレ味が飲み飽きしません。熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。

一合990円ふくらみのある旨味とキレの良い後味はお料理のお供に最適。香りはあくまで控えめで酔鯨特有の酸味があります。高知らしい淡麗辛口のお酒です。

一合1,210円　五百万石を100％使用して醸し出した爽やかで品のある香りとまろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。すっきりとした口当たりと繊細な香りは食中酒としても最適です。

一合1,320円極限まで甘味を削り醗酵させた超辛口純米吟醸です。爽やかな吟醸香とキレの良い味わいを合わせ持ち、深みのある味わいは海鮮系の食事と相性抜群です。

一合1,430円穏やかな吟醸香と芳醇なミネラル感で喉越しも爽やか。ボリュームある米の旨味が口の中で広がります。上品な旨味と酸味のバランスが良く清涼感のあるお酒です。

グラス90ml 990円　一合1,760円　720mlボトル6,600円果実のような華やかな香りとエレガントな酸、微細なガス感が特徴。華やかで洗練された味わいは五味が絶妙に調和されバランスの良い味わいです。国内のみならず海外でも高く評価されています。

300mlボトル特別純米　1,485円大吟醸　　1,815円カラフェに注ぐとみぞれに変化する不思議なお酒。注いだ衝撃で分子が結晶化し始めたお酒は、グラスの中で一瞬にして凍り、まるでシャーベットのような状態に。シャリシャリと柔らかく凍るので、口に含むとすぐに溶け、お酒として楽しめます。

一合　　770円二合　　1,430円

水割・お湯割　660円ウーロン茶割・緑茶割・タンサン割　715円梅割（紀州南高梅）　770円

グラス715円　　デカンタ2,860円　　ベース香に麦の香ばしさが感じられ、芋に肩を並べられるほどの濃厚で円いコクと旨味、やわらかい含みを引き出した味わい。

グラス825円　　デカンタ3,300円「百年の孤独」の原酒。手造りの麹と選りすぐった大麦のみを昔ながらの甕にてじっくり育てたライトタイプのこだわりの味わい。

グラス770円　　デカンタ3,300円こだわりの酒母が風味豊かで柔らかな口当りを醸し出し、黒麹独自の個性をもった骨格のあるしっかりとした味わい。

グラス770円　デカンタ3,300円材料、仕込みにこだわりを持ち貯蔵には素焼きのかめ壷にて香味熟成させた深くまろやかな味わい。

グラス825円　デカンタ3,960円名水・七窪の自然湧き水を使い古式に基づく木桶蒸留と無濾過の手法はとても飲みやすいまろやかな味わい。

グラス990円　デカンタ4,455円力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りを持った黒麹仕込み特有の重厚な飲みごたえ。

レモン・グレープフルーツ・ゆずはちみつ

白・赤

ハーフボトル3,300円　　フルボトル6,600円＜フランス・ラングドック・ルーション＞辛口柑橘や白い花を思わせる爽やかな果実香とバランスの良い味わいが特徴。

ハーフボトル4,400円　　フルボトル8,800円＜フランス・ボルドー＞辛口フレッシュでフルーティーな中にふくよかなコクを感じさせ口中に爽やかな余韻が残る味わい。

ハーフボトル5,500円　　フルボトル11,000円＜フランス・ブルゴーニュ＞辛口エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち口中で見事な質感を感じることが出来る。

ハーフボトル3,300円　　フルボトル6,600円＜フランス・ラングドック・ルーション＞ミディアムボディ南仏のピノ・ノワールを使用した赤いフルーツを思わせる繊細な果実香とエレガントな味わいが特徴。

フルボトル　8,800円＜フランス・ブルゴーニュ＞ミディアムボディ自社畑産ガメイ品種を100％使用しワンランク上のクリュ ・ボージョレのみをブレンドして仕上げた調和のとれた味わい。

ハーフボトル3,300円＜スペイン＞やや辛口柔らかな辛口で、口に含むと柑橘系の爽やかな風味とやさしい甘味が感じられる味わい。

フルボトル5,500円＜チリ＞辛口シトラスや青リンゴなどの華やかな香りとバランスのとれた爽やかな酸味の味わい。

シングル　　　550円ダブル　　　　990円ハイボール　　715円

シングル　　　　715円ダブル　　　　　1,320円ハイボール　　　880円スコットランドで生まれ、日本原産のミズナラ樽でフィニッシュした日本だけの特別なスコッチウイスキーです。

水割・お湯割・タンサン割