オージーズ・フレンチ
Augie's French
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評価
口コミ
メニュー
バニュルスミニョネット
グリュイエールチーズ、カルヴァドス
ピクルス、マスタード
玉ねぎといちじくのマーマレード、マルドンソルト
ホイップしたブルサンチーズ
プライムフィレミニョン、クラシックな調味料のトースト
トリュフアイオリ、ケイパー、フィーヌハーブ、トーストしたブリオッシュ
レモン、ケイパー、ブラウンバター、ベーコン
海のホタテ、キノコ、グリュイエールチーズ、クリスピージャムボンのグラティネ
プロヴァンス風のガーリックとパセリ
グレープマスタード、五香粉、くるみ油
フリッセ、カーリー・チコリー、ベーコン・ビネグレット、ラルドン、クルトン、サニーサイド・エッグ
フィネスハーブ、フェンネル、ディジョンビネグレット
バニュルスビネグレット
ホイップファーマーズチーズ、ホースラディッシュビネグレット
ケイパー、パセリ、レモン、小さなクルトン
シードル、シャロット、ディジョン・クレームフレーシュ
クラシックガルニ、ポムピューレ
マスタードシャロットバター、サラダ・メゾン、ベアルネーズ
アップランドクレッソンのサラダ、フォンダンポテト、イチジクのジュ
ローストした骨髄バターまたはベアルネーズ
ヴァドゥヴァン、溶かしたポロネギ、レモンとタラゴンのブールブラン
コンテチーズ、オニオンマーマレード、トリュフマヨ、ブリオッシュバン、フリッツ
夏ズッキーニ、オーブンで焼いたトマト
ブルサンチーズ、ハーブ、サラダ・メゾン
ポム・ピューレ、モレルマッシュルームクリーム
玉ねぎといちじくのマーマレード、ラベンダー蜂蜜、自家製バゲット
細いフライ、赤い塩
鴨脂でローストしたユコンポテトと玉ねぎ、ニンニク、パセリ
クレームフレーシュとバター
パルメザンガーリックパン粉
ブランデー、パセリ、ニンニク
ブッシェロンチーズ、小さなパスタ、溶けたリーク
エシャロット、ブラウンバター
キャロットトップピストゥ
マルドンフレークソルト
ローストピーチ、バニラアイスクリーム、クルミのシュトロイゼル
ピスタチオチェリーアイスクリーム、ピスタチオクランチ
グランマルニエ、ジンジャー、バターアーモンド、フレンチバニラアイスクリーム
雨に濡れたチェリー、明るいラズベリー、イチゴ
アプリコット、洋梨、アーモンド、レモンバーベナ
アーモンド、パイナップルセージ、洋ナシの皮、アプリコット、レモン、牡蠣の殻
白桃、アーモンド、スイカズラ、明るいクインス、マイヤーレモン
シャープな酸味、チョーク、牡蠣の殻、レモンオイル
熟したグアバ、レモンの皮、白いネクタリン
ポメロ、ミネラル、白茶、カモミール
レモングラス、ミント、シャーヴィル、レモンライム
レモン、ライム、ホワイトストロベリー、グレープフルーツ、石灰岩
肉感的でシャープなエッジ
青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの花
シャープな酸味、ラズベリー、ミネラル
良い構造、スイカの皮、イチゴ、グレープフルーツ、ハーブ
クランベリー、ラズベリー、ホワイトペッパーコーン
大胆で陰鬱、黒プラム、赤チェリー、ライラック、赤茶
香り高い、グリーンとホワイトペッパーコーン
ブラックベリー、ブルーベリー、プロヴァンスハーブ
ブラックチェリー、タバコ、レザー、スパイス
ジューシー、ブルーベリー、クランベリー、ミント、完璧に熟したプルオット
干し黒プラム、温かいスパイス、ブラックベリー
ブラックティー、ブラックチェリー、ココア、オレンジの皮、乾燥バラの花びら
熟した黒いベリー、タラゴン、ガリグ
ブラックベリー、ブラックペッパー、乾燥ハーブ
明るいチェリー、シガーボックス、新鮮なブラックベリー
ジン、ギファールパンプルムース、グレープフルーツ、ライム
ウォッカ、セント・ジャーメイン、マッテイ・カポルス、キニーナ・ルージュ、花
バターで洗ったビーフィータージン、ドライベルモット、塩水
ブランコテキーラ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、スパークリングワイン
プランテレーラム、スーズ、ライム、ミント
コニャック・パークVSカルト・ブランシュコニャック、またはシタデルジンとレモン&スパークリングワイン
シタデルジン、トニック、バジルフォーム
シタデルジン、ハニーラベンダーシロップ、レモン
ブランコテキーラ、新鮮なスイカジュース、ライム、アガベ、塩
アビエーションジン、ルクサルド マラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン
コニャックパークVSカルトブランシュコニャック、カシス・ド・ブルゴーニュ、オレンジビターズ
レイユメスカル、イエローチャートリューズ、ライム、マラスキーノリキュール、ラヴァソルト
オレオサッカラム、ベイローレル&ペッパーコーンシュラブ、レモン、グレープフルーツ、トニックウォーター
いちご、オレンジ、オルジェ、ミルクウォッシュ
缶
静水または炭酸
オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー
バニュルスミニョネット
グリュイエールチーズ、カルヴァドス
ピクルス、マスタード
オニオンフィグマーマレード、マルドンソルト
ホイップしたブルサンチーズ
プライムフィレミニョン、クラシックコンドメントトースト
トリュフアイオリ、ケイパー、フィーヌハーブ、トーストしたブリオッシュ
レモン、ケイパー、ブラウンバター、ベーコン
海のホタテ、キノコ、グリュイエールチーズ、クリスピージャムボンのグラティネ
プロヴァンス風のガーリックパセリ
グレープマスタード、五香粉、くるみ油
フリッセ、カーリーキコリー、ベーコンビネグレット、ラルドン、クルトン、サニーサイドエッグ
ファインハーブ、フェンネル、ディジョンビネグレット
バニュルスビネグレット
ホイップファーマーズチーズ、ホースラディッシュビネグレット
ケイパー、パセリ、レモン、小さなクルトン
サイダー、シャロット、ディジョン クレーム フレッシュ
クラシックガルニ、ポムピューレ
マスタード シャロット バター、サラード メゾン、ベアルネーズ
アップランドクレスサラダ、フォンデュポテト、イチジクジュ
ロースト骨髄バターまたはベアルネーズ
ヴァドゥヴァン、溶けたリーク、レモン・タラゴン・ブールブラン
コンテチーズ、オニオンマーマレード、トリュフマヨ、ブリオッシュバン、フリッツ
バターナッツスクワッシュ、砕いたヘーゼルナッツ、セージブラウンバター
ブールサンチーズ、フィーヌハーブ、サラダメゾン
ポム・ピューレ、モレル・マッシュルーム・クリーム
玉ねぎといちじくのマーマレード、ラベンダー蜂蜜、自家製バゲット
細いフライ、赤い塩
鴨脂でローストしたユコン、玉ねぎ、ニンニク、パセリ
クレームフレッシュ バター
パルメザンガーリックパン粉
ブランデー、パセリ、ニンニク
ブシェロンチーズ、小さなパスタ、溶けたリーク
シャロット、ブラウンバター
キャロット トップ ピストゥ
マルドンフレークソルト
赤ワインで煮た洋梨、バニラアイスクリーム、くるみのストルーゼル
ピスタチオチェリーアイスクリーム、ピスタチオクランチ
グランマルニエ、ジンジャー、バターアーモンド、フレンチバニラアイスクリーム
雨のさくらんぼ、明るいラズベリー、いちご
アーモンド、パイナップルセージ、洋ナシの皮、アプリコット、レモン、オイスターシェル
白桃、アーモンド、ハニーサックル、明るいクインス、マイヤーレモン
シャキッとした酸味、チョーク、カキの殻、レモンオイル
熟したグアバ、レモンの皮、白いネクタリン
ポメロ、ミネラル、ホワイトティー、カモミール
レモングラス、ミント、シャーヴィル、レモンライム
レモン、ライム、ホワイトストロベリー、グレープフルーツ、石灰岩
グリーンアップル、洋梨、白い花、レモンの花
鋭い酸味、ラズベリー、ミネラル
良い構造、スイカの皮、イチゴ、グレープフルーツ、ハーブ
クランベリー、ラズベリー、ホワイトペッパーコーン
大胆で陰鬱な、黒プラム、赤チェリー、ライラック、赤茶
香り高い、緑の白胡椒
ブラックベリー、ブルーベリー、ハーブ・ド・プロヴァンス
ブラックチェリー、タバコ、レザー、スパイス
ジューシー、ブルーベリー、クランベリー、ミント 完璧に熟したプルオット
干し黒プラム、温かいスパイス、ブラックベリー
ブラックティー、ブラックチェリー、ココア、オレンジの皮、乾燥バラの花びら
熟した黒いベリー、タラゴン、ガリグ
ブラックベリー、ブラックペッパーコーン、乾燥ハーブ
明るいチェリー、シガーボックス、新鮮なブラックベリー
ジン、ギファールパンプルムース、グレープフルーツ、ライム
ウォッカ、サン・ジェルマン、マッテイ・カプ・コルス、キンキナ・ルージュ、花
バターウォッシュドビーフィータージン、ドライヴェルモット、塩水
ブランコテキーラ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、スパークリングワイン
プランテレーラム、スーズ、ライム、ミント
コニャックパークVSカルトブランシュコニャック、またはシタデルジンとレモンスパークリングワイン
シタデルジン、トニック、バジルフォーム
シタデル・ジン、ハニー・ラベンダー・シロップ、レモン
ブランコテキーラ、ブラッドオレンジ、ライムジュース、アガベ、塩
アビエーションジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレームドヴィオレット、レモン
コニャックパークVSカルトブランシュコニャック、カシス・ド・ブルゴーニュ、オレンジビターズ
オレオ サッカラム、ベイ ローレル ペッパーコーン シュラブ、レモン、グレープフルーツ、トニック ウォーター
ストロベリー、オレンジ、オルジェ、ミルクウォッシュ
缶
静水または炭酸水
オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー
