前田
マエダ / Maeda
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本格スッポン料理の老舗
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前菜には、鴨ロースをお愉しみいただけます。 すっぽんは昔から漢方薬にも使用される、高タンパク・低カロリーな食材です。前田では、長崎で天然に近く養殖した3年ものを使用。滋養強壮、美肌効果など体を癒してくれます。季節の変わり目の時期 疲労回復に大変おすすめです。 大将こだわりのスープをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。
旬の食材をお愉しみいただける前菜をご用意しております。 すっぽんは昔から漢方薬にも使用される、高タンパク・低カロリーな食材です。前田では、長崎で天然に近く養殖した3年ものを使用。滋養強壮、美肌効果など体を癒してくれます。季節の変わり目の時期 疲労回復に大変おすすめです。 大将こだわりのスープをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。
すっぽんは昔から漢方薬にも使用される、高タンパク・低カロリーなアルカリ食材です。前田では、長崎で天然に近く養殖した3年ものを使用。滋養強壮、美肌効果など体を元気にしてくれます。初めての方、一度食べて苦手になった方にもぜひおすすめします。たとえようのないスープの味をぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。
前菜には、鴨ロースをお愉しみいただけます。 すっぽんは昔から漢方薬にも使用される、高タンパク・低カロリーな食材です。前田では、長崎で天然に近く養殖した3年ものを使用。滋養強壮、美肌効果など体を癒してくれます。季節の変わり目の時期 疲労回復に大変おすすめです。 大将こだわりのスープをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。
旬の食材をお愉しみいただける前菜をご用意しております。 すっぽんは昔から漢方薬にも使用される、高タンパク・低カロリーな食材です。前田では、長崎で天然に近く養殖した3年ものを使用。滋養強壮、美肌効果など体を癒してくれます。季節の変わり目の時期 疲労回復に大変おすすめです。 大将こだわりのスープをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。
1.【 珍味カルパッチョ 】生のすっぽんの肉、レバー、卵などが刺身で愉しめる珍しい一品。上質で新鮮なすっぽんは臭みもなく、そのものの旨みや食感を存分に味わっていただけます。お味は自家製ドレッシングであえたカルパッチョ仕立てで。2. 【 丸鍋 】高タンパクで低カロリー、滋養強壮にも優れるすっぽんを関西風のやさしいお出汁で丁寧に炊き上げます。すっぽんそのものの魅力を存分に味わえる店主自慢の逸品を〆の雑炊まで余すところなくご堪能ください。3. 【 すっぽんの唐揚げ 】肉厚のすっぽんをからりと揚げ、塩でいただく前田人気のお品です。外はカリッと、外はジューシー。鶏肉とは違うすっぽん独特のぷりぷり食感を、ビールや日本酒とともにお楽しみください◎
限定酒取り揃えてます
泡盛を含め各種あります。
各種あります。
フルボトル、ハーフボトル、ご予算に合ったものをお出しします。
