ブリッコ・エ・バッコ
Bricco e Bacco
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イタリアンステーキハウスとカクテルラウンジ
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メニュー
ひよこ豆のフリッター、ポテトコロッケ
ディープフライドビーフミートボール、カポナータと一緒に提供
キャラメリゼしたリークと香ばしいパン粉を添えて
ヘーゼルナッツオイル、アンチョビ水、ローストヘーゼルナッツ
揚げたサフランライスボール、ビーフラグー、グリーンピース
甘酸っぱいソースの揚げナス
揚げナス、トマトソース、カチョカヴァロ、パルメザン
ミックスシャルキュトリー、24ヶ月熟成のパルメザン
トマトソース、揚げナス、塩漬けリコッタ
牛肉と豚肉のトルテリーニ、伝統的な牛肉のブロス
サルモリリョソース、チップスの選択、マッシュポテト、サラダ
グリル、チップスの選択、マッシュポテト、サラダ
じっくり煮込んだドライエイジドビーフミンチ、トマトソース
カリフラワーソース、トーストしたヘーゼルナッツ、ベジタリアンダミグラス
じっくり煮込んだラムシャンク、マッシュポテト
グリル、チップスの選択、マッシュポテト、サラダ
A5日本和牛、卵黄、ペコリーノ、和牛の滴
価格は100gあたりの表示です
(在庫に応じて、価格は100gあたり)
クロマグロ、アボカド、シトラスドレッシング
サルモリリョソースとジャケットポテトを添えて提供します。
ひよこ豆のフリッター、ポテトコロッケ
ディープフライドビーフミートボール、カポナータと一緒に提供
キャラメリゼしたリークと香ばしいパン粉を添えて
パルメザンクリーム、フライドケイパー、トマト
甘酸っぱいソースで揚げたナス
揚げナス、トマトソース、カチョカヴァッロ、パルメザン
サラミのセレクション、24ヶ月熟成のパルミジャーノ
トマトソース、揚げナス、塩味のリコッタ
牛肉と豚肉のトルテリーニ、パルメザンソースとデミグラスソース添え
じっくり煮込んだドライエイジドビーフミンチ、トマトソース
BBQグレーズ、ロースト・ヘーゼルナッツ・タヒニ、パセリオイル
サルモリリョソースとグレーズしたベビーリーフレタスと一緒に提供
サイドの選択
サイドの選択
A5日本和牛、卵黄、ペコリーノ、和牛の滴
価格は100gあたりの表示です
(在庫に応じて、価格は100gあたり)