Wasser & Brot
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評価
口コミ
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メニュー
1 コーヒー お好きなもの 2 クロワッサン
ビュッフェからの選択、一品の卵料理、無制限の水、ジュース、紅茶、コーヒーの特別メニュー
シャンパン2杯、トラウトキャビア入りのカニカクテル、ピンクに焼かれた子牛肉、選べるアボカドトーストと目玉焼き、エッグベネディクト | フロレンティン | ロイヤル、1人あたり無制限の水、ジュース、紅茶、コーヒーのスペシャリテ、ビュッフェからも自由にお取りいただけます
サーディン | エッグイエロー | ローストブレッド | 赤玉ねぎ
ユズ | バニラ | 米酢 | シャロットの甘酸っぱい
キャラメルピーチ | カシューナッツとローズマリーのアイス | ハラペーニョ | ゼブラトマト
海苔 | 黒ごま | ライム | コリアンダー
赤キャベツ キムチ | チリ | ラズベリー
フェンネルポーレン | サイリング | タゲテスの花
黄色いトマトのマーマレード | チリポップコーン | ココナッツ
ポテトラグー | ほぐしたもも肉 | ハーブ
味噌 - ゴマグレーズ | カリフラワー
コンフィしたジャガイモ | アーティチョーク | ローズマリー – キャラメル – フォーム
セロリクリーム | リーブストック | ワイルドブロッコリー | プラリネ
トウモロコシ | アマレナチェリー | カラフルなニンジン
ペコリーノ クロケット | グラシエーテ ピルツ | ワイルド ブロッコリー | バーラウフ バター
チョリソーと燻製フェタ
じぇ 4,-
ケーパーのレリッシュ | サフラン - ポテトサラダ | ハーブサラダ
スイートポテトクリーム | パールオニオン | チミチュリ ウニの卵
トラウトキャビア | フェンネル | サワークレー | 酒
ウィルシング | 塩レモン | カボチャの種 | 焼きキケレルプセン
タマリンド | 黒米 | セロリ | 生姜
マンゴーチリサルサ | ヴァドゥヴァン | カシューナッツ
ブラックベリー | レモン | バタークッキー
パイナップル | バニラ | 塩レモン
ロングペッパー | チョコレートガナッシュ | 塩キャラメル
サーディン | エッグイエロー | ローストブレッド | 赤玉ねぎ
ユズ | バニラ | 米酢 | シャロットの甘酸っぱい
キャラメルピーチ | カシューナッツとローズマリーのアイス | ハラペーニョ | ゼブラトマト
海苔 | 黒ごま | ライム | コリアンダー
赤キャベツ キムチ | チリ | ラズベリー
フェンネルポーレン | サイリング | タゲテスの花
黄色いトマトのマーマレード | チリポップコーン | ココナッツ
ポテトラグー | ほぐしたもも肉 | ハーブ
味噌 - ゴマグレーズ | カリフラワー
コンフィしたジャガイモ | アーティチョーク | ローズマリー – キャラメル – フォーム
セロリクリーム | リーブストック | ワイルドブロッコリー | プラリネ
トウモロコシ | アマレナチェリー | カラフルなニンジン
ペコリーノ クロケット | グラシエーテ ピルツ | ワイルド ブロッコリー | バールラウフ バター
チョリソー 燻製フェタ
じぇ 4,-
ケーパーのレリッシュ | サフラン - ポテトサラダ | ハーブサラダ
スイートポテトクリーム | パールオニオン | チミチュリ ウニの卵
トラウトキャビア | フェンネル | サワークレー | 酒
ウィルジング | 塩レモン | カボチャの種 | 焼きひよこ豆
タマリンド | 黒米 | セロリ | 生姜
マンゴーチリサルサ | ヴァドゥバン | カシューナッツ
ブラックベリー | レモン | バタークッキー
パイナップル | バニラ | 塩レモン
ロングペッパー | チョコレートガナッシュ | 塩キャラメル
お好みのコーヒー1杯 & クロワッサン2個
ビュッフェからの選択、あなたの選んだ卵料理、無制限の水、ジュース、紅茶とコーヒーのスペシャリティ
シャンパン2杯、トラウトキャビア入りのカニカクテル、ピンクに焼かれた子牛肉、選べるアボカドトーストと目玉焼き、エッグベネディクト | フロレンティン | ロイヤル、1人あたり無制限の水、ジュース、紅茶・コーヒーのスペシャリティ、ビュッフェからも自由にお取りいただけます
泡立てた塩バターとオイル | ハーブ | オリーブタペナード
パルメザン・マヨネーズ | ケッパー | 漬け野菜 レモン | 焼き酸っぱいパン
レッチーノオリーブ | ハーブ | トーストしたパン
パルメザンマヨネーズ | ケッパー漬け野菜 | レモン | パルメザン | トーストしたパン
ココナッツ・レチェ・デ・ティグレ | リンゴ・セロリサラダ | マカダミアハーブオイル | 漬け野菜
ビテッロ・トンナート
ジャガイモ | パッションフルーツフォーム | ココア
赤レンズ豆 | ココナッツミルク | 野菜 | コリアンダー | サワークリーム
ジャガイモニョッキ | ピスタチオ | ブロッコリー
サフラン | 牛肉のマーク | コーン団子 + 野生のエビ (追加料金 15ユーロ)
パルメザン | カボチャ | カボチャの種 | バジル
カカオデミグラス | セロリピューレ
ポートワインデミグラス | 玉ねぎのバリエーション
ポートワイン・デミグラス | オニオンバリエーション
リンゴ-セロリ | ラームウィルジング | ブールブラン
レモン | ケッパー | ポム・ドーフィーヌ
カポナータ | タレッジョフォーム
大豆チリ | ヒヨコマメ | ニンニク |
カシス-バジルソルベ | カルダモンクランブル
パイナップル | チリ | グラノーラ | ディル
3種類のチーズ | フルーツブレッド | ジャム | イチジクのマスタード
日替わりで手作り
サーディン | エッグイエロー | ローストブレッド | 赤玉ねぎ
ユズ | バニラ | 米酢 | シャロットの甘酸っぱい
キャラメリゼしたピーチ | カシューナッツとローズマリーのアイス | ハラペーニョ | ゼブラトマト
海苔 | 黒ごま | ライム | コリアンダー
赤キャベツ キムチ | チリ | ラズベリー
フェンネルポーレン | サイリング | タゲテスの花
黄色いトマトジャム | チリポップコーン | ココナッツ
ポテトラグー | ほぐしたもも肉 | ハーブ
味噌 - ゴマグレーズ | カリフラワー
コンフィしたジャガイモ | アーティチョーク | ローズマリー – キャラメル – フォーム
セロリクリーム | リーブストック | ワイルドブロッコリー | プラリネ
トウモロコシ | アマレナチェリー | カラフルなニンジン
ペコリーノ クロケット | グラシエルテ ピルツェ | ヴィルダー ブロッコリ | ベアラウフ バター
チョリソー 燻製フェタ
じぇ 4,-
ケイパーレリッシュ | サフラン - ポテトサラダ | ハーブサラダ
スイートポテトクリーム | パールオニオン | チミチュリ ウニの卵
トラウトキャビア | フェンネル | サワークレー | 酒
ウィルシング | 塩レモン | カボチャの種 | 焼きキケレルプセン
タマリンド | 黒米 | セロリ | 生姜
マンゴーチリサルサ | ヴァドゥヴァン | カシューナッツ
ブラックベリー | レモン | バタークッキー
パイナップル | バニラ | 塩レモン
ロングペッパー | チョコレートガナッシュ | 塩キャラメル
お好みのコーヒー1杯 & クロワッサン2個
ビュッフェからの選択、あなたの選んだ卵料理、無制限の水、ジュース、紅茶とコーヒーのスペシャリティ
シャンパン2杯、トラウトキャビアのカニカクテル、ピンクに焼かれた子牛肉、選べるアボカドトーストと目玉焼き、エッグベネディクト | フロレンティン | ロイヤル、1人あたり無制限の水、ジュース、紅茶・コーヒーのスペシャリティ、ビュッフェからも自由にお取りいただけます
泡立てた塩バターとオイル | ハーブ | オリーブタペナード
パルメザン・マヨネーズ | ケーパー | 漬け込まれた野菜 レモン | 焼きトーストサワー種パン
レッチーノオリーブ | ハーブ | トーストしたパン
パルメザンマヨネーズ | ケッパー漬け野菜 | レモン | パルメザン | トーストしたパン
ココス・レチェ・デ・ティグレ | アップル・セロリサラダ | マカダミア・ハーブオイル | 漬け野菜
ビテッロ・トンナート
ジャガイモ | パッションフルーツフォーム | ココア
赤レンズ豆 | ココナッツミルク | 野菜 | コリアンダー | サワークリーム
ジャガイモニョッキ | ピスタチオ | ブロッコリー
サフラン | 牛肉のマーク | コーン団子 + 野生のエビ (追加料金 15ユーロ)
パルメザン | カボチャ | カボチャの種 | バジル
カカオデミグラス | セロリピューレ
ポートワインデミグラス | 玉ねぎのバリエーション
ポートワイン・デミグラス | オニオンバリエーション
リンゴ-セロリ | ラームウィルジング | ブールブラン
レモン | ケッパー | ポム・ドーフィーヌ
カポナータ | タレッジョフォーム
大豆チリ | ヒヨコマメ | ニンニク |
カシスバジルソルベ | カルダモンクランブル
パイナップル | チリ | グラノーラ | ディル
3種類のチーズ | フルーツブレッド | ジャム | イチジクのマスタード
日替わりで手作り
泡立てた塩バターとオイル | ハーブ | オリーブタペナード
パルメザン・マヨネーズ | ケッパー | ピクルス野菜 レモン | ローストサワー種のパン
レッチーノオリーブ | ハーブ | トーストしたパン
パルメザンマヨネーズ | ケッパー漬け野菜 | レモン | パルメザン | トーストしたパン
ココス・レチェ・デ・ティグレ | アップル・セロリサラダ | マカダミアハーブオイル | 漬け野菜
ビテッロ・トンナート
ジャガイモ | パッションフルーツフォーム | ココア
赤レンズ豆 | ココナッツミルク | 野菜 | コリアンダー | サワークリーム
ジャガイモニョッキ | ピスタチオ | ブロッコリー
サフラン | 牛肉のマーク | コーン団子 + 野生のエビ (追加料金 15ユーロ)
パルメザン | カボチャ | カボチャの種 | バジル
カカオデミグラス | セロリピューレ
ポートワインデミグラス | 玉ねぎのバリエーション
ポートワイン・デミグラス | オニオンバリエーション
リンゴ-セロリ | ラームウィルジング | ブールブラン
レモン | ケッパー | ポム・ドーフィーヌ
カポナータ | タレッジョフォーム
大豆チリ | ヒヨコマメ | ニンニク |
カシス-バジルソルベ | カルダモンクランブル
パイナップル | チリ | グラノーラ | ディル
3種類のチーズ | フルーツブレッド | ジャム | イチジクのマスタード
日替わりで手作り