東京焼肉 あかね

牛のお肉で一番美味しいと言われている高級希少部位。厚切りなのに歯を立てなくても切れるほど柔らかい。黒毛和牛A4ランク以上の肉質でこの金額、コスパ最強です。

火打石に形が似ていることから別名ヒウチ。お尻の方の希少部位。臀部では最上級のサシが入っているため、白いご飯のお供にピッタリ。

お尻の方の希少部位。程よいサシと赤身の旨みが感じられる。焼肉に詳しい方は好きな方が多いのでは。

お尻の方の赤身の希少部位。サシは少なく、あっさりとした肉質が、赤身好きの方に人気です。

バラの中では最上級のサシが入った希少部位。特上カルビとして出すお店もあります。

別名ハネシタとも言う、肩の方の希少部位。サーロインに近いので肉質がよく、程よくのった脂も上質。

木葉型のウデの希少部位。真ん中にスジがあるのが特徴。肉の旨味を感じられるので、焼肉マニアには人気。

形がトウガラシに似ていることが名前の由来。ウデの赤身。あっさりしていて肉の旨味もあるので、赤身好きの方に食べて頂きたい部位です。

バラの希少部位。赤身とサシのバランスが絶妙な人気部位。

別名マルシン。モモの希少部位。あっさりしているので、赤身好きの方にオススメ。

別名マルカメ。ユッケなどで使う赤身。脂は少なく柔らかいのが特徴。

さっと炙って生卵につけてお召し上がりいただく、ご飯にピッタリの大人気メニュー。

塩をかけてお出ししています。

脂がのって柔らかい国産タン使用。

タン・上タン・タン先orタン下の三種類が入ったお得な盛り合わせ。

タンはやっぱりネギと一緒に！という方はこちらを一緒にどうぞ。

料理人厳選の黒毛和牛希少部位や上ランクの部位を、その日のオススメで盛り合わせ。２カットずつのってくるのでお得です。

料理人厳選の黒毛和牛希少部位や上ランクの部位を、その日のオススメで盛り合わせ。２カットずつのってくるので、いろんな種類を食べ比べしたい方に。単品でのご注文よりお得です。

トリュフの一部をエサに加えて育てられた豚。脂の甘みが特徴。

牛の大腸。脂好きにはたまりません。

牛の小腸。コロコロプリプリ。

牛の胃。ミノサンドも含めた上ミノです。

牛の心臓。

牛の肝臓。

牛のホホのお肉。

牛の動脈。コリコリサクサクとした食感が特徴です。

牛の第四胃袋。

ホルモンお任せお得ミックス。３～４種類入ってます。

薄切りのミノをさっと焼いて、ネギと一緒に。おろしポン酢でも美味しいです。見た目はふぐの刺身てっさにそっくり？

天使のエビ２尾、ホタテ２枚、イカがのったお得な盛り合わせ。

豆もやし・ぜんまい・小松菜・大根ナマス

タンの先のほうを柔らかくなるまで煮込んだものを、ぽん酢をかけて召し上がれ。

言わずと知れた、牛ユッケの代打。もはや定番です。

黒い部分を一生懸命剥きました。臭みも無いので、食べやすい人気メニューです。酢味噌でどうぞ。

宮崎県産鶏使用。わさび醤油でどうぞ。

好きな人はこれが無きゃ始まらない。酢味噌でどうぞ。

だしと生姜がきいた逸品。リピーター多し。

国産タンをほろほろになるまで煮込んだ、寒い日に食べたい逸品。

ドレッシングは３種お持ちしますので、お好きなお味でお召し上がりください。

あっさりしてコクのある、本格テールスープ。