牛政 ゆたか 名駅南店

以前は隠れメニューだった商品ですが、グランドメニュー化した途端、生タンの売り切れの原因となる商品になりました。

食べた瞬間絶対旨い！と笑顔になって頂けるこちらの大人気商品"炙りユッケ"生でも食べれるA4等級の赤身の上に濃厚な卵黄を贅沢にドン！そのままバーナーで炙って頂くこちら、もうここまで読んだら食べたくなりませんか？見た目も華やかでSNS映えもばっちり！是非一度味わって頂きたい当店の名物です。

採算度外視過ぎて1日5皿限定です。当店の自慢の"一度も冷凍していないタン"をフルで楽しめる一皿。生タン、厚切り上牛タン、薄切りタン、大判タン、心行くまで贅沢にタンをお楽しみください。厚切り上牛タンは1本のタンから2皿分までしか取れない希少部位。口に入れた瞬間広がるジュワっとした肉の旨味をお楽しみ下さい

こちらは大人気の"炙り肉寿司"です！A4等級の極上の肉で握る寿司、炙った後は特製のタレをかけて頂く。口の中に入れた瞬間にとろける肉の感触と旨味を五感で楽しんでいただける自慢の一品、是非こちらはお試しください☆

塩(和風ポン酢)・タレ(卵)各

黒毛和種の、ランプ・イチボを使用した上質なロース。生でも食べれるんですが…焼いて食べてください！

焼肉と言えばカルビ。ゆたかの黒毛和牛カルビは一味違います。

赤身の王道ですね。

ハラミはたれがおすすめですが、塩も人気です。

新鮮なハツは、あっさり、そして、コリコリ。

新鮮なレバーは、ぷりぷりで美味しいです。しっかり焼いて食べましょう。

日替わりでMIXする内容が異なります。苦手なものがあれば抜きますので、お伝えください！

塩ものの中でも断トツの人気を誇るのが「塩せせり」通の方は〆で食べていきます。

トントロ旨いねーって、よく言われます。なぜかって？よくあるぶつ切りじゃなくて、ゆたかのトントロはスライスなんです。結構難しいんですよ…

上質中の上質なものしか握りません。2貫より

さっと炙って提供します。大きいのでご要望により切り分けます。1貫より

生タン・トントロ・塩せせり皆さま、まずはここから始まります。

ハラミ・生上ロース・生上カルビ

5本店長が、よく「この辺で一番旨いウインナー」って言ってます。

小…200円中…300円大…370円

最強にして、最高の人気メニュー

〆といったら冷麺！ではないでしょうか。

このラーメンだけ食べにくる方も沢山います。

裏メニュー

税込価格で表示してあります。