Garlic Mania TOKYO OTSUKA

発酵バターと青森県産にんにくを使用した看板メニューのガーリックトースト！

ボリュームたっぷり2.5人前！トリュフ香るキノコのクリームスープ包み焼き

ビールのおつまみに、トルティーヤチップスにアボカドワカモーレソースをディップ！

ジェノバソースをベースにアンチョビとガーリックの相性はバッチリです。歯応えを残し冷やしたブロッコリーと和えました。

定番のポテサラ！北海道産北あかりに、いぶりがっことガーリックチップを合わせ丁寧に仕込んでいます！お酒のアテには欠かせません！！

低温で甘みを引き立てながら揚げます。とろとろになり過ぎずホクホクした食感を残す様に絶妙なタイミングで揚げています。おこのみで、特製辛みそを付けてお召上がり下さい。

ビール、ハイボール等にはコレ！揚げてからタイム、ローズマリーとガーリックチップで一度フライパンで火にかけ、香りと香ばしさをだします！

オープン時より大人気の逸品！バターミルクに漬込んだ柔らか胸肉のサクサクオリジナルチキンです。香辛料を、やわらく利かせて有りビールやワインにも良く合います。

青森産の甘くてホクホクのにんにくに、ナツメグを効かせたオリジナルベシャメルソースとパルミジャーノレジャーノチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げます。熱々トロトロにんにくグラタン！

北海道ミルクにタイムとガーリック、ムール貝にバッチリです！

ハワイの定番ガーリック料理！香ばしいエビにレモンバターガーリック炒め！

スペインの定番ガーリック料理！木の子もたっぷり、ぐつぐつガーリックオイル！

USブラックアンガスビーフ、脂も程よい赤みのリブステーキです。オリジナルガーリックソースで！ワンポンド5830円も御座います！

その時に産地、部位を選んだ厳選黒毛和牛を香ばしく、柔らかく焼き上げます。赤ワインと蜂蜜のソースを青森県産のにんにくと合せました。ワンランク上のガーリックステーキを是非ご賞味下さい！

ハーブでマリネした鶏もも肉の鶏皮を香ばしく焼き上げ、身はふっくらと白ワインで蒸しあげた当店人気のガリバタチキンステーキです！鉄板で熱々にお出しします。

季節野菜たっぷりです。自慢の手作りガーリックドレッシングを別添えでお出しします！

甘辛いオリジナルドレッシング！季節野菜にたっぷりコリアンダー！ピリ辛ドレッシングがクセになる、おつまみサラダ！

木の子とチョリソーソーセージのトマトガーリックソース。トロトロのにんにくと辛めの薄切りチョリソが甘めのソースとの相性が絶妙です。リピ必須のクセになるスパゲッティです！

アーリオ・オーリオでペペロンチーノ、ウチではローズマリーとごま油を合わせます。

イカ墨とアンチョビトマトのソースのガーリックスパゲッティ！

人気のガーリックライスに牛肉が入ってボリュームUP

荒刻みにんにくと香ばしいごま油が決めて

イタリアシチリア島のリコッタチーズとレモンを使ったアイスケーキをアレンジ！青森県田子町産の甘酸っぱい黒にんにくとリキュールに漬けたベリーをたっぷり混ぜました。上にピスタチオのアイスと黒にんにく、レモンのコンポートを乗せました！

お誕生日の方にはロウソクつけます！

プラムのような田子産の最高黒ニンニクを使用したアイスクリーム。テーブルでラム酒をフランベします。