北陸集らく 茅場町店
ホクリクシュウラク / Hokuriku Shuraku Kayabacho
北陸の美食を堪能できる居酒屋
評価
口コミ
メニュー
旬のぶりをしゃぶしゃぶで楽しめます。
リーズナブル飲み放題コース
能登豚をしゃぶしゃぶで楽しめるコースです。
能登で育った国産牛と輪島の鮮魚が楽しめるコースです
数量限定 ※当日入荷の魚となります。時価700円~
数量限定 ※当日入荷の魚となります。時価700円~
産地 : 石川県能登半島 / 富山県氷見
産地:石川県能登半島
産地:石川県能登半島
産地 / 加賀 産地 / 能登半島
石川県の健康鶏を使用しております
産地 / 石川県加賀市
産地:石川県能登半島、石川県加賀市
産地:石川県能登半島
産地:福井県若狭市
産地 / 石川県加賀市
海の幸の宝庫・北陸の漁港から直送される鮮魚を新鮮なお刺身の盛り合わせで。必ず注文するお客様が多い逸品です。
産地:富山
産地:金沢
※当日入荷の鮮魚となります
※当日入荷の鮮魚となります
氷見港で獲れた「うるめ鰯」。栄養満点の一夜干しです 。
越前竹田のジューシーでふんわりとした厚揚げ。
鳥の背油と軟骨を独自の配合で混ぜこんだ、ジューシーでコリコリとした食感をお楽しみください。
富来の有名な一品は、能登半島小木港より水揚げされたいかです。各390円
能登産のぬめりが特徴の岩もずく。
部位-A5ランクサーロイン
部位-A5ランクカルビ
部位-A5ランクサーロイン
部位-上ヒレ
部位-上ロース
部位-上バラ
部位-肩ロース
能登半島の脂がのった天然ブリを使用しています
福井県大野市六間町の名店「星山」の独自のタレに漬け込んだホルモン焼き。
能登の「いしる」を使用しています
福井県の越前エビと石川県のブランド加賀地野菜を使用しています
プレミアム能登豚を10日間調味液に漬込みナラとクルミで燻した一品
石川県のブランド豚「能登豚」を使った贅沢なウインナーを3種類のプレーン、塩、バジル風味仕立てで
自家製タレを使用しています
料理人の手でカラリと揚げられた天ぷらの盛り合わせ。自然に恵まれた北陸の旬が味わえる逸品です。
ゲンゲとも呼ばれ身はとろとろのコラーゲンたっぷりの淡白な味。
福島県のブランド「黒龍吟醸豚」を使用しております。
じっくり時間をかけてトロトロになるまで角煮を煮ました。
越前漁港で水揚げされた脱皮直後の甘エビをいしる出汁で煮込みました
産地 / 能登半島 / 石川県加賀市
能登鶏で出汁をとりました
北陸三県の天然ブリを使用
新鮮な魚介と旬の野菜をわさびドレッシングで。
石川県の加賀野菜と福井市場の新鮮な地野菜を自家製ドレッシングで。
竹田川の厚揚げを使用しております
玄米麹、天然醸造の味噌が隠し味
加賀野菜を使用し能登天然塩で味付けをしております
産地:福井
肉厚の福井県三方産梅使用。
柚子風味の塩辛を乗せたお茶漬け。
米糠鯖を鰹節で煎りました。
オリジナルの配合の粗挽き蕎麦を辛大根で 。
魚のアラのみでだしを取っています。
※季節によって変更いたします
日本酒の品揃えは、旬のお料理と同じく月ごとに変わります。※限定酒は店舗メニューでご確認ください。
今月の限定酒入荷いたしました!
軽やかで爽快な加賀の晩酌酒小 360円/大 900円
石川ではその名からお祝い事で用いられます。小 410円/大 1200円
手造り辛口 香りが豊かですっきりしたキレがあります。小 460円/大 1280円
辛口ですっきりとした喉ごしと膨らみがある味わい小480円/大1400円
きめ細かいもろ味と滑らかな口当たりで女性に人気。小 350円/中 680円/大 980円
旨味があり、キレも良い。能登の人気蔵小 620円/大 1780円
なめらかな口当たりと爽やかな吟香の絶妙なバランス小620円/1780円
飲み手を選ぶ濃酵旨口の男酒。味の凝縮感が絶品小620円/1780円
軽やかで柔らかい酸味とスムースな飲み口の新しいタイプ小680円/大1890円
華やかな吟醸香と軽快で爽やかな旨味とキレが特徴小800円/大2200円
爽やかな味わいと穏やかな旨味。小 410円/大 1200円
ブリで有名な港町氷見の酒。魚介類に抜群に合います小 470円/大 1400円
なめらかで優しい口当たりが心地よい名水仕込みのお酒小 470円/大 1380円
富山の酒米「雄山錦」で醸した含みのある味わい小480円/大1400円
世界遺産五箇山で醸されている味わい深い純米酒小550円/大1580円
口当たりと、のどごしは、柔らかくバランスが良い吟醸酒 。小 550円/大 1480円
冴えわたる旨さを目指して造られたキレのよいすっきりタイプ小620円/1890円
約2年間しっかりと熟成させた奥行きのある旨味小550円/1580円
スッキリとした上品な、のどごしと旨味。小 640円/大 1480円
品のある深い旨味と濃厚な味わい。スッキリとキレもある。小 1300円/大 3880円
越前大野の名水と酒造好適米を使用したスッキリとした日本酒。小 360円/大 900円
一本義の限定酒「伝心」地の米にこだわった抜群の酒質小 480円/大 1400円
黒龍の晩酌酒。名前は違えど洗練された味わいはさすが小 500円/ 1480円
舌に伸びてすっと、のどの奥でキレる辛口。小 410円/大 1200円
しっかりしたコクがあり、口当たりは柔らかい旨口。小 500円/大 1480円
程よい酸味とコクのバランスが絶妙な辛口小500円/大1480円
吟醸らしいフルーティーな香り、旨味とキレが抜群小620円/大1780円
全米日本酒鑑評会で金賞を受賞。小 800円/大 2200円
自社栽培の山田錦で醸されたすっきり引き締まった味わい小800円/大2200円
越前大野のこだわりの一等級の五百万石を使用した六段仕込みの日本酒。小 950円/大 2350円
最高級酒米「山田錦」100%使用。コクがありまろやかな味わい。
ノド越しがよく、味わいひとしおの本格焼酎。
さらりとして飲みやすい能登名産の焼酎。
3年熟成の新酒を使用しすっきりとした飲み口、味わいの焼酎
樫樽で十五年熟成させた至極の味わい。 アルコール35度。
加賀野菜の1つ「まる芋」で仕込んだ石川のトップシーンの焼酎。
唐辛子を漬け込んだ新感覚のピリ辛梅酒
ボトル
ボトル
中ジョッキ 550円/特大ジョッキ 1280円
