Eisenbahn Gastehaus
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ルバーブのフォアグラライス、ブリオッシュ
フィロ生地で焼き、オーブンで焼いたトマトとペストを添えて
シャセラ (グテデル)、マンゴー、リンデンの花、花の香り、強い果実のノート、複雑
ピノ・ノワール バリック 13.0% 繊細でありながら表現力豊か、エレガントなアロマのハーモニー、強烈な余韻
ツヴァイゲルト バリック 14.5%、スパイシーなフルーツ、濃厚なボディ、熟成したタンニン
ブラウフランキッシュ ツヴァイゲルト カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー バリック; ブラックベリージャム、タバコ、柔らかいタンニン、多様な料理の伴侶
アラゴネス アリカンテ B. トゥーリガ N. カベルネ・ソーヴィニヨン バリック 14.5% PP92 ホルンダー ユーカリ ゼダー材 ブルーベリー; ピュリスティックに明確な輪郭、繊細なタンニン
ピノ・ノワール バリック 13.5% チェリー サンダルウッド クレームブリュレ、エレガントな酸味のバランス、長い余韻
カジェット・マンタ・ネグロ・シラー・バリック 13.5% PP91 チェリー・ダークビター・イチジク・ブラックベリー、繊細な構造、複雑な余韻、タンニン
ガルナッチャ、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニヨンのキュヴェ
カリニェナ ガルナッチャ カベルネ・ソーヴィニヨン シラー 14% 熟したチェリー クランベリー 濃縮された香り豊かな果実感
グルナッシュ カリニャン シラー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー バリック 14.5% PP95 プロヴァンスのハーブ 黒いチェリー カシス 濃厚なタンニン スパイシー
テンプラニーリョ カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー バリック 14.5% PP93 熟したブルーベリー カシス プラム 豊かでスパイシー 低酸
テンプラニーリョ バリック 14.5% WS90 チェリー バニラ 甘草 調和のとれたまろやかさ
カベルネ・ソーヴィニヨン バリック 14% ジョハニスベリー、チェリー、タイム ツォラワイナリー、ユダヤの丘
マルベック / メルロ / カベルネ・ソーヴィニヨン / カベルネ・フラン バリック 14.5% ボルドー方式で醸造、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー
カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / カベルネ・フラン 14.9% バリック; ダークベリー, バイオレット, エスプレッソ; 力強いタンニン, ミネラル感
バリック 14.5% ピカンテなハーブとスパイスのノート、エレガントな洗練
シラー / カベルネ・ソーヴィニヨン / グルナッシュ / ムールヴェードル / ヴィオニエ バリック
カベルネ・ソーヴィニヨン / シラー / メルロー / カベルネ・フラン / プティ・ヴェルド / マルベック バリック