圍ヰ

酒造りを続けていくことへの不屈の精神と、これからも自分自身に一石を投じる姿勢を忘れずにいたいという想いが込められたお酒。冷やして飲む食中酒にピッタリです。

しっかりとお米の甘みを感じられる鳥取県の地酒で、特に和食料理の美味しさを引き立ててくれる一本。お燗にするとより味が膨らみ、魅力が増します。

旨味の乗ったしっかりとした味わいと、心地よい後切れが特徴的。重さはそんなにないが幅と奥行きのある味わいが食事を引き立てます。

プレーン・レモン・白桃のフレーバーからお選びいただけます。

メスカルを使用した大人な薫りの味わい。プレーン・レモンからお好きなフレーバーをお楽しみいただけます。

柔らかな甘みがあり、クセが少なく飲みやすいアイリッシュ。ハイボールで飲むとより甘くフルーティな香りが引き立ちます。

フルーティーで華やかな香り（リンゴや洋梨、柑橘系）と、バニラやキャラメルの甘さが特徴的です。クセが少なく、日本人にも飲みやすいすっきりとした仕上がり。

蜂蜜やバナナのような甘さに、カシスや洋梨、柑橘系のフルーティーな香りが特徴。繊細な甘さとピートのスモーキーさが調和した複雑さがあり、上品でまろやかな余韻が楽しめます。

アルケミエはラテン語で錬金術師達。世界中にいる錬金術師達の業を結集し、全ての人の魂を揺さぶるスピリッツを創りたいとの願いを込め屋号にされた岐阜県の蒸留所のお酒です。

長野県でつくられたジン。ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数37％と他のスピリッツと比べても低めの設定になってますが、香りが強いので割っても存在感は消えず、ストレート、ロック、ソーダ割り、お湯割りと幅広く楽しんで頂けます。

烏龍茶・炭酸水・オレンジジュースからお選びください。

鳥取県産の生姜と複数のスパイスを使用した一杯。