リュクス・ビストロ

LUXE ‘ハウス’ ラガー スリーマンズ ‘ルース・ダーク’ ブラウンエール

バーレイトバーボン + デメララシロップ + エイジドビターズ

サン・ティジャーノ・シャルドネまたはカベルネ・メルロ

ウォッカ + カルーア + ガリアーノ + エスプレッソ

ジン + シャンボール + パイナップル + 新鮮なライム

ウォッカ + オレンジリキュール + クランベリー + 新鮮なライム

ライ + ドリン甘口ベルモット + アンゴスチュラ

お好みのハウスウォッカまたはジンで作った、あなたの好きなスタイルで….

東海岸のカキ8個 + ホースラディッシュ + キュウリとハラペーニョのミニョネット + ホットソース

フライド・ハンボルトイカ + チリガーリックマヨネーズ + 赤唐辛子 + 青ねぎ + カクテルソース

ビーフスライダー2個 + ブリオッシュバン + ベーコン + レタス + チェダー + ガーリックアイオリ

ブリオッシュバンの上に地元のソテーしたキノコ4つ + トリュフマヨネーズ + パルメザン + ルッコラ

東海岸の牡蠣12個 + ジャンボシュリンプ5尾 + スパークリングワイン1本

職人のチーズ + 自家製保存食 + パン + 新鮮な果物

じゃがいも + カニ肉 + パン粉の衣 + ガーリックチリマヨ + ランプフィッシュキャビア

白ワイン + 生クリーム + ポロ葱の香味 + 新鮮なハーブ

キャラメリゼした玉ねぎ + 濃厚なブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

フライド・ハンボルトイカ + チリガーリックマヨネーズ + 赤唐辛子 + 青ねぎ + カクテルソース

冷たい盛り合わせ：牡蠣 + エビカクテル + サーモンタルタル + マグロのクルード 95 W/ 2段目の温かい層：イカ + ムール貝 + カニコロッケ + ロブスター 155

きゅうりとハラペーニョのミニョネット + 西洋わさび + レモン + ホットソース

細かく刻んだ生のテンダーロイン + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボエビ + 自家製カクテルソース + タラゴンライムアイオリ

オリーブオイル + シトラス + キュウリ + ケイパーベリー + ワンタンチップ

軽く焼いたレア + きゅうり + チェリートマト + ミックスグリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブタプナード + シトラスガーリックドレッシング

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択肢: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストビート + ルッコラ + スライスしたニンジン + オレンジビネグレット

ストリップロインの先端 + ブルーチーズ + マッシュルーム + クリスピーオニオン + チミチュリ + オープンフェイスで提供

ペッパークラストのハウスブリスケットパティ + ベーコン + ソテーしたマッシュルーム + ガーリックアイオリ + ブルーチーズ

可能なパティ + ガーリックアイオリ + 熟成チェダー + スパイシートマトジャム

自家製ブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー

鴨のコンフィ + カボチャのピューレ + ローストポテト + りんごのコンポート + バーボンガストリック

8オンスのC.A.B.サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

サプルームと thigh + 地元のキノコ + シルキーなマッシュ + ブロッコリーニ + ピクルドパールオニオン + マッシュルームデミグラス

じっくり煮込んだラム肉 + マッシュルーム + ローズマリーのジュ + パルメザン + バジルオイル + ミントグレモラータ

クラシックな料理を私たち流にアレンジしました。パンで焼いたナスとズッキーニ、チェリートマト、マリネしたピーマン、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

詳細はサーバーにお尋ねください (MP)

チミチュリソース添え

味噌バター添え

カリカリの豚バラ肉 / サツマイモ / レインボースイスチャード / 温かいシイタケビネグレット / オレンジスプリーム

リンゴの木で燻製したハム + オランデーズソース

赤玉ねぎ + クリスピーケイパー + ルッコラ + オランデーズ

2つの卵（お好みの調理法）+ ベーコン + ソーセージ + ホームフライ + 新鮮なフルーツ + ローストトマト + マルチグレイントースト

卵パン + ストロベリーコリス + クレームアンジェレーズ + グラハムクランブル + 本物のメープルシロップ

ビーフブリスケットパティ + ベーコン + フライドエッグ + エイジドチェダー + レタス + スパイシートマトジャム + ホームフライ

地元の農場で育てられたマッシュルーム + 卵パン + ポーチドエッグ + トリュフオイル + パルメザン + グリーンサラダ

2時間飲み放題!!!

ミンチの生フィレ肉 + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボプローン + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストビート + ルッコラ + 薄切りニンジン + オレンジビネグレット

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択肢: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

焼き目をつけたレアツナ + きゅうり + チェリートマト + グリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブ + シトラスガーリックドレッシング

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

焼きサーモン + ミックス野菜 + マッシュポテト + カニバター + クリスピーブリュッセルリーフ

クラシックの私たちのアレンジ。パンで焼いたナスとズッキーニ、チェリートマト、マリネしたピーマン、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

ハウスブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー

"インポッシブル" パティ + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + スパイシートマトジャム

ラグジュアリー ‘ハウス’ ラガー スリーマンズ ‘ルース-ダーク’ ブラウンエール

バーレイトバーボン + デメララシロップ + エイジドビターズ

サン・ティジャーノ・シャルドネまたはカベルネ・メルロ

ウォッカ + カルーア + ガリアーノ + エスプレッソ

ジン + シャンボール + パイナップル + 新鮮なライム

ウォッカ + オレンジリキュール + クランベリー + フレッシュライム

ライ + ドリン スイート ベルモット + アンゴスチュラ

ハウスのウォッカまたはジンをお好みの方法で作ります…

8 東海岸のオイスター + ホースラディッシュ + キュウリ-ハラペーニョ ミニョネット + ホットソース

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + 赤唐辛子 + 青ねぎ + カクテルソース

2ビーフスライダー + ブリオッシュバン + ベーコン + レタス + チェダー + ガーリックアイオリ

ブリオッシュバンの上に乗った4つの地元のソテーしたキノコ + トリュフマヨネーズ + パルメザン + ルッコラ

12イーストコーストオイスター + 5ジャンボシュリンプ + スパークリングワイン1本

職人のチーズ + 自家製保存食 + パン + 新鮮な果物

ポテト + カニ肉 + パン粉の衣 + ガーリックチリマヨ + ランプフィッシュキャビア

白ワイン + クリーム + ポロ葱の香味 + 新鮮なハーブ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + レッドペッパー + グリーンオニオン + カクテルソース

冷たい盛り合わせ：オイスター + エビカクテル + サーモンタルタル + マグロクルード 95 W/ 2段目の温かい層：イカ + ムール貝 + カニコロッケ + ロブスター 155

キュウリ・ハラペーニョのミニョネット + ホースラディッシュ + レモン + ホットソース

ミンチされた生のテンダーロイン + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボプローン + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

オリーブオイル + シトラス + キュウリ + ケイパーベリー + ワンタンチップ

焼き加減レア + きゅうり + チェリートマト + ミックスグリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブタプナード + シトラスガーリックドレッシング

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択肢: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストビート + ルッコラ + 薄切りニンジン + オレンジビネグレット

ストリップロインの先端 + ブルーチーズ + マッシュルーム + クリスピーオニオン + チミチュリ + オープンフェイスで提供

ペッパークラストのハウスブリスケットパティ + ベーコン + ソテーしたマッシュルーム + ガーリックアイオリ + ブルーチーズ

可能なパティ + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + スパイシートマトジャム

ハウスブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

サプルームと太もも + 地元のキノコ + シルキーなマッシュ + ブロッコリーニ + ピクルドパールオニオン + キノコデミグラス

じっくり煮込んだラム + マッシュルーム + ローズマリージュ + パルメザン + バジルオイル + ミントグレモラータ

クラシックの私たちのアレンジ。パンで焼いたナスとズッキーニ、チェリートマト、マリネしたピーマン、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

詳細はサーバーにお尋ねください (MP)

チミチュリ付き

味噌バター付き

カリカリの豚バラ肉 / サツマイモ / レインボースイスチャード / 温かいシイタケビネグレット / オレンジスプリーム

冷たい盛り合わせ：オイスター + エビカクテル + サーモンタルタル + マグロクルード W/ 2段目の温かい層：イカ + ムール貝 + カニコロッケ + 焼きホタテ

ミンチされた生のテンダーロイン + ディジョン + シャロット + チャイブ + ケイパー + グリルしたパン + コルニション

オリーブオイル + シトラス + キュウリ + ケイパーベリー + クリスピーオニオン

きゅうりとハラペーニョのミニョネット + 西洋わさび + レモン + ホットソース

ポーチドジャンボプローン + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

白ワイン + クリーム + ポロ葱 + 香味野菜 + 新鮮なハーブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + レッドペッパー + グリーンオニオン + カクテルソース

ポテト + カニ肉 + パン粉の衣 + ガーリックチリマヨ + ランプフィッシュキャビア

ピーチトマトコンカッセ + グリルバゲット + バルサミコリダクション + オリーブオイル + ピスタチオクランブル

ケイパービネグレット + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

伝統的なチェリートマト + レバノンキュウリ + 赤玉ねぎ + ルッコラ + クリスピーゴートチーズ + バジルビネグレット

焼き加減レア + きゅうり + グレープトマト + ミックスグリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブタプナード + シトラスガーリックドレッシング

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

自家製のC.A.B.ブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + 熟成チェダー + 伝統的な野菜ガーニッシュ + ブリオッシュバン

インポッシブルパティ + ガーリックマヨ + スモークゴーダ + スパイステマトジャム + ベジガーニッシュ + ブリオッシュバン

潰したチャックパティ + スマッシュソース + アメリカンチーズ + ソテーした玉ねぎ + レタス + ピクルス + ブリオッシュバン

シトラスマリネしたチキン + アボカドペスト + スイスチーズ + ルッコラ + トマト + チャバタ

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + アスパラガス + 煮込んだキャベツ + アップルコンポート + ポートデミグラス

最高のもも肉 + 地元のきのこ + シルキーなマッシュ + ブリュッセルスプラウト + ピクルドパールオニオン + きのこデミグラス

クラシックの私たちの解釈。パンで焼いたナス、ズッキーニ、グレープトマト、ローストペッパー、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

パンで焼いた北海道のホタテ + アスパラガス + レモン味噌クリームソース + タイムクランブル + ランプフィッシュキャビア

焼きサーモン + カレーコーンビスク + チミチュリ + ソテーケール

3種類のポテトソースから選べます

味噌バター付き

チミチュリ + デミグラス + ピスタチオクランブル

サッポロ 'ブラック'

アペロール + ソーダ + スパークリングワイン

ウォッカ + カルーア + フランジェリコ + エスプレッソ

ジン + シャンボール + パイナップル + 新鮮なライム

ウォッカ + オレンジリキュール + クランベリー + フレッシュライム

ライ + ドリン スイート ベルモット + アンゴスチュラ

お好みのハウスウォッカまたはジンの選択....

東海岸のオイスター + ホースラディッシュ + キュウリ-ハラペーニョミニョネット + ホットソース

4オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

2ビーフスライダー + ブリオッシュバン + ベーコン + レタス + チェダー + ガーリックアイオリ

フルローフのハウスバゲット + ホイップブラウンバター

12イーストコーストオイスター + 5ジャンボシュリンプ + スパークリングワインのボトル

白ワイン + クリーム + ポロ葱 + 香辛料 + 新鮮なハーブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + レッドペッパー + グリーンオニオン + カクテルソース

4つの地元のソテーしたキノコをブリオッシュバンに + トリュフマヨネーズ + パルメザン + ルッコラ

2つの卵（お好みの調理法）+ ベーコン + ソーセージ + ホームフライ + 新鮮なフルーツ + ローストトマト + マルチグレイントースト

チェリートマト + ゴートチーズ + マッシュルーム + グリーンサラダ + フレッシュフルーツ

卵パン + ストロベリーコリス + クレームアンゲレーズ + ショートブレッドクランブル + 本物のメープルシロップ

地元の農場で育てられたマッシュルーム + 卵パン + ポーチドエッグ + トリュフオイル + パルメザン + グリーンサラダ

スモークベーコン + トマト + オランデーズ

赤玉ねぎ + トマト + ルッコラ + オランデーズ

赤玉ねぎ + クリスピーケイパー + ルッコラ + オランデーズ

3コースとスパークリングワインの無料ボトル

ミンチされたテンダーロイン + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボプローン + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

ピスタチオのクラスト + ハニー + クロスティーニ + スパイシーなブルーベリーコンポート

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

vine ripened トマト チェリートマト + ルッコラ + フレッシュハーブ + オリーブオイル バルサミコリダクション

焼き加減レアのツナ + きゅうり + チェリートマト + グリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブ + シトラスガーリックドレッシング

ビーフブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + レタス + トマト + レッドオニオン + ピクルス + フリッツアイオリ

焼きホタテ + 味噌トリュフクリーム + アスパラガス + ローズマリーパン粉 + パルメザン

ダックコンフィ + コーンピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

10オンスマリネード「マンハッタンクット」ストリップロイン + カフェ・ド・パリバター + デミ + フリット + トリュフアイオリ

リンゴの木で燻製したハム + オランデーズソース

赤玉ねぎ + クリスピーケイパー + ルッコラ + オランデーズ

あなたの好みの卵2個 + ベーコン + ソーセージ + ホームフライ + 新鮮なフルーツ + ローストトマト + マルチグレイントースト

卵パン + ストロベリーコリス + クレームアンゲライズ + グラハムクランブル + 本物のメープルシロップ

ビーフブリスケットパティ + ベーコン + フライドエッグ + エイジドチェダー + レタス + スパイシートマトジャム + ホームフライ

地元の農場で育てられたマッシュルーム + 卵パン + ポーチドエッグ + トリュフオイル + パルメザン + グリーンサラダ

2時間飲み放題!!!

ミンチの生フィレ肉 + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボエビ + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストビート + ルッコラ + 薄切りニンジン + オレンジビネグレット

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択肢: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

焼き加減レアのツナ + きゅうり + チェリートマト + グリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブ + シトラスガーリックドレッシング

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

焼きサーモン + ミックス野菜 + マッシュポテト + カニバター + クリスピーブリュッセルリーフ

クラシックな料理を私たち流にアレンジしました。パンで焼いたナスとズッキーニ、チェリートマト、マリネしたピーマン、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズもあります）

ハウスブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー

"インポッシブル" パティ + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + スパイシートマトジャム

ラグジュアリー ‘ハウス’ ラガー スリーマンズ ‘ルース-ダーク’ ブラウンエール

バーレイトバーボン + デメララシロップ + エイジドビターズ

サン・ティジャーノ・シャルドネまたはカベルネ・メルロ

ウォッカ + カルーア + ガリアーノ + エスプレッソ

ジン + シャンボール + パイナップル + 新鮮なライム

ウォッカ + オレンジリキュール + クランベリー + フレッシュライム

ライ + ドリン スイート ベルモット + アンゴスチュラ

ハウスのウォッカまたはジンをお好みの方法で作ります…

8 東海岸のオイスター + ホースラディッシュ + キュウリ-ハラペーニョ ミニョネット + ホットソース

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + 赤唐辛子 + 青ねぎ + カクテルソース

2ビーフスライダー + ブリオッシュバン + ベーコン + レタス + チェダー + ガーリックアイオリ

4つの地元のソテーしたキノコをブリオッシュバンに + トリュフマヨネーズ + パルメザン + ルッコラ

12イーストコーストオイスター + 5ジャンボシュリンプ + スパークリングワインのボトル

職人のチーズ + 自家製保存食 + パン + 新鮮な果物

ポテト + カニ肉 + パン粉の衣 + ガーリックチリマヨ + ランプフィッシュキャビア

白ワイン + クリーム + ポロ葱の香味 + 新鮮なハーブ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + レッドペッパー + グリーンオニオン + カクテルソース

冷たい盛り合わせ：オイスター + エビカクテル + サーモンタルタル + マグロクルード 95 W/ 2段目の温かい層：イカ + ムール貝 + カニコロッケ + ロブスター 155

キュウリ・ハラペーニョ・ミニョネット + ホースラディッシュ + レモン + ホットソース

ミンチされた生のテンダーロイン + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボエビ + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

オリーブオイル + シトラス + キュウリ + ケイパーベリー + ワンタンクリスプ

焼き加減レア + きゅうり + チェリートマト + ミックスグリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブタプナード + シトラスガーリックドレッシング

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択肢: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストビート + ルッコラ + 薄切りニンジン + オレンジビネグレット

ストリップロインの先端 + ブルーチーズ + マッシュルーム + クリスピーオニオン + チミチュリ + オープンフェイスで提供

ペッパークラストのハウスブリスケットパティ + ベーコン + ソテーしたマッシュルーム + ガーリックアイオリ + ブルーチーズ

可能なパティ + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + スパイシートマトジャム

ハウスブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

サプルームと thigh + 地元のきのこ + シルキーなマッシュ + ブロッコリーニ + ピクルドパールオニオン + きのこデミグラス

じっくり煮込んだラム + マッシュルーム + ローズマリージュ + パルメザン + バジルオイル + ミントグレモラータ

クラシックの私たちの解釈。パンで焼いたナスとズッキーニ、チェリートマト、マリネしたピーマン、ロメスコソース、山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

詳細はサーバーにお尋ねください (MP)

チミチュリ付き

味噌バター付き

カリカリの豚バラ肉 / サツマイモ / レインボースイスチャード / 温かいシイタケビネグレット / オレンジスプリーム

冷たい盛り合わせ：オイスター + エビカクテル + サーモンタルタル + マグロクルード W/ 2段目の温かい層：イカ + ムール貝 + カニコロッケ + 焼きホタテ

ミンチされた生のテンダーロイン + ディジョン + シャロット + チャイブ + ケイパー + グリルしたパン + コルニション

オリーブオイル + シトラス + キュウリ + ケイパーベリー + クリスピーオニオン

きゅうりとハラペーニョのミニョネット + 西洋わさび + レモン + ホットソース

ポーチドジャンボエビ + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

キャラメライズドオニオン + リッチブロス + スイスチーズ + スモークチェダー + チャイブ

白ワイン + クリーム + ポロ葱 + 香味野菜 + 新鮮なハーブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + 赤唐辛子 + 青ネギ + カクテルソース

ポテト + カニ肉 + パン粉の衣 + ガーリックチリマヨ + ランプフィッシュキャビア

桃とトマトのコンカッセ + グリルバゲット + バルサミコ reduction + オリーブオイル + ピスタチオクランブル

ケイパービネグレット + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

伝統的なチェリートマト + レバノンキュウリ + 赤玉ねぎ + ルッコラ + クリスピーゴートチーズ + バジルビネグレット

焼き加減レア + きゅうり + グレープトマト + ミックスグリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブタプナード + シトラスガーリックドレッシング

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

自家製のC.A.B.ブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + 熟成チェダー + 伝統的な野菜ガーニッシュ + ブリオッシュバン

インポッシブルパティ + ガーリックマヨ + スモークゴーダ + スパイステマトジャム + ベジガーニッシュ + ブリオッシュバン

潰したチャックパティ + スマッシュソース + アメリカンチーズ + ソテーした玉ねぎ + レタス + ピクルス + ブリオッシュバン

シトラスマリネしたチキン + アボカドペスト + スイスチーズ + ルッコラ + トマト + チャバタ

8オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

ダックコンフィ + スカッシュピューレ + アスパラガス + 煮込んだキャベツ + アップルコンポート + ポートデミグラス

サプルームと太もも + 地元のキノコ + シルキーなマッシュ + ブリュッセルスプラウト + ピクルドパールオニオン + キノコデミグラス

私たちのクラシックなアプローチで、パンで焼いたナスとズッキーニ + グレープトマト + 焼きパプリカ + ロメスコソース + 山羊のチーズ（ビーガンチーズも利用可能）

パンで焼いた北海道のホタテ + アスパラガス + レモン味噌クリームソース + タイムクランブル + ランプフィッシュキャビア

焼きサーモン + カレーコーンビスク + チミチュリ + ソテーケール

3種類のポテトとソースから選べます

味噌バター付き

チミチュリ + デミグラス + ピスタチオクランブル

サッポロ 'ブラック'

アペロール + ソーダ + スパークリングワイン

ウォッカ + カルーア + フランジェリコ + エスプレッソ

ジン + シャンボール + パイナップル + 新鮮なライム

ウォッカ + オレンジリキュール + クランベリー + フレッシュライム

ライ + ドリン スイートベルモット + アンゴスチュラ

お好みのハウスウォッカまたはジンの選択....

東海岸のオイスター + ホースラディッシュ + キュウリ-ハラペーニョミニョネット + ホットソース

4オンス C.A.B. サーロイン + コニャックペッパーコーンソース + トリュフ + パルメザンフリット + トリュフアイオリ

2ビーフスライダー + ブリオッシュバン + ベーコン + レタス + チェダー + ガーリックアイオリ

フルローフのハウスバゲット + ホイップブラウンバター

12イーストコーストオイスター + 5ジャンボシュリンプ + スパークリングワインのボトル

白ワイン + クリーム + ポロ葱 + 香辛料 + 新鮮なハーブ

フライドハンボルトイカ + チリガーリックマヨ + 赤唐辛子 + 青ねぎ + カクテルソース

ブリオッシュバンの上に乗った4つの地元のソテーしたマッシュルーム + トリュフマヨネーズ + パルメザン + ルッコラ

2つの卵（お好みの調理法）+ ベーコン + ソーセージ + ホームフライ + 新鮮なフルーツ + ローストトマト + マルチグレイントースト

チェリートマト + ゴートチーズ + マッシュルーム + グリーンサラダ + フレッシュフルーツ

卵パン + ストロベリーコリス + クレームアンゲレーズ + ショートブレッドクランブル + 本物のメープルシロップ

地元の農場で育てられたマッシュルーム + 卵パン + ポーチドエッグ + トリュフオイル + パルメザン + グリーンサラダ

スモークベーコン + トマト + オランデーズ

赤玉ねぎ + トマト + ルッコラ + オランデーズ

赤玉ねぎ + クリスピーケイパー + ルッコラ + オランデーズ

3コースとスパークリングワインの無料ボトル

ミンチしたテンダーロイン + ディジョン + シャロット + ケイパー + パルメザン + クリスピーチップス

ポーチドジャンボプローン + ハウスカクテルソース + タラゴンライムアイオリ

ピスタチオのクラスト + ハニー + クロスティーニ + スパイシーなブルーベリーコンポート

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

ローストガーリックドレッシング + スモークベーコン + パルメザン + ローズマリーブレッドクラム

アイスバーグウェッジ + ブドウ + クルミ + セロリ + リンゴ 選択: スモークブルーチーズまたはクリーミーパルメザンドレッシング

熟したトマトとチェリートマト + ルッコラ + 新鮮なハーブ + オリーブオイルとバルサミコ酢の reduction

焼き加減レアのツナ + きゅうり + チェリートマト + グリーン + 赤玉ねぎ + ひよこ豆 + オリーブ + シトラスガーリックドレッシング

ビーフブリスケットパティ + ベーコン + ガーリックアイオリ + エイジドチェダー + レタス + トマト + レッドオニオン + ピクルス + フリット & アイオリ

焼きホタテ + 味噌トリュフクリーム + アスパラガス + ローズマリーブレッドクラム + パルメザン

ダックコンフィ + コーンピューレ + ローストポテト + アップルコンポート + バーボンガストリック

10オンスマリネード「マンハッタンクット」ストリップロイン + カフェ・ド・パリバター + デミ + フリット + トリュフアイオリ