プラブ・インディアン・キッチン

ひよこ豆の粉と香草で作った混合野菜の揚げ団子のキューブ

自家製のカッテージチーズのフリッターで、ガルバンゾ豆のバッターに浸したパニールのスライスを揚げたもの

すべての白肉の鶏肉を粘土のオーブンで調理し、ひよこ豆のバッターに浸して揚げた

インドの定番スナックで、インドのペイストリーシートに軽くスパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めて、コーン型に折りたたんで揚げたもの

穏やかにスパイスを効かせたポテトパティにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミントチャツネ、タマリンドソースをトッピングし、刻んだ赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾った料理

私たちのお気に入りの前菜の組み合わせを一つにまとめたものです。内容：野菜パコラ、パニールパコラ、アローティッキー、サモサ

2つのサモサにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングし、赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾り付け

マリネした白身魚のフィレをガルバンゾ豆のバッターに浸し、揚げた料理

白肉の鶏肉、鶏のスープ、赤レンズ豆、豊かな調味料で作られたインドの国民的スープで、特別なマドラスカレー粉で強化されています

3種類の異なるレンズ豆を穏やかなスパイスで調理し、生姜とカレーの葉で風味をつけました

新鮮なオーガニックキュウリをインド風のレモンドレッシングで和えたもの

新鮮なベビーほうれん草とチェリートマトを自家製ドレッシングで和えたもの

新鮮な庭の緑の野菜

黒ウラドダルとキドニービーンズをクリーミーなハーブソースで少なくとも12時間煮込んだ料理

特製ハーブソースで調理されたガルバンゾ豆

ジャガイモとカリフラワーの赤玉ねぎとトマトの炒め物。マスタードシードとカレーリーフで味付け

土窯で焼いたナスを、玉ねぎ、トマト、新鮮なグリーンピースと一緒に炒めました。フェンネルシードとミントで風味付けしています。

クリーミーなほうれん草とひよこ豆を乾燥フェヌグリークの葉とハーブやスパイスで繊細に味付けして調理した料理

生姜、ニンニク、クリーミートマトソースで調理された assorted 野菜。特別なジャイプールスパイスミックスで風味付けされています

自家製カッテージチーズと新鮮なグリーンピースをリッチな玉ねぎトマトソースで調理したもの

ホワイトボタンマッシュルームとグリーンピースを穏やかにスパイスの効いたオニオンソースで一緒に調理したもの

九つの宝石カレー、果物、野菜、ナッツを穏やかにスパイスの効いたクリーミーなカシューナッツソースで煮込んだもの

野菜、パニール、ナッツの深揚げの丸い形。カルダモンで風味付けされ、穏やかにスパイスの効いたクリーミーなバターソースで煮込まれています

クリーミーな緑の葉野菜ソースで調理された揚げカッテージチーズのキューブ。ほうれん草、マスタードリーフ、コラードグリーンが含まれています。

スパイシーな玉ねぎとトマトソースのタッチとシェフ特製のジャルフレージスパイスミックスのヒントを加えた炒めたミックス野菜

インド・中華料理から採用された、バッターで揚げたカリフラワーの花を、当店特製の甘くて、酸っぱくて、辛いマンチュリアンソースで和えた料理

自家製カッテージチーズのキューブをリッチでクリーミーなハニーバターソースで煮込んだ料理

崩したカッテージチーズとグリーンピースを玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクと混ぜ合わせました。マスタードシードとカレーリーフで風味付けされています。

自家製チーズ、玉ねぎ、ピーマンをシェフ特製のカダイマサラで調理しました

柔らかい鶏肉の部分が穏やかにスパイスの効いた玉ねぎとトマトのソースで調理されています

伝統的なゴアのチキンカレーの調理法で、鶏肉とジャガイモを赤ワインビネガーでマリネし、非常に辛いチリトマトソースで調理します

ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、マドラスカレー粉を使ったクリーミーなココナッツソースで煮込まれたチキン

マイルドなスパイスのほうれん草とマスタードリーフのピューレで調理されたチキン

インド・中華のフレーバーの融合、玉ねぎとピーマンをスパイシーチリソースで炒めた衣をつけた鶏肉のストリップ。コリアンダーとネギで飾られています。

子供たちのお気に入り、特製マンゴーソースで調理された鶏肉

2つのサモサにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングし、赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾り付け

チキンはリッチでクリーミーで、穏やかにスパイスの効いたカシューナッツソースで調理されます。伝統的に、インドの王族のためだけに用意されていました。

いつでも好きな北インドの鶏肉料理。骨なしのタンドリーチキンをリッチでクリーミーなトマトバターソースで調理。カルダモンで風味付け。

柔らかい鶏肉の部分を、シェフ特製のジャルフレージスパイスマサラで玉ねぎとピーマンと一緒に炒めました

当店の特製: 陶器のオーブンで調理されたマリネした鶏肉のキューブを、当店特製のティッカソースで煮込んでいます。カシューナッツで飾り付けています。

伝統的な玉ねぎとトマトソースで調理されたクラシックなラム料理。ナツメグで風味付けされています。

ゴアの特製ラム料理、ラムとジャガイモを赤ワインビネガーとスパイスでマリネし、非常に辛いチリトマトソースで調理したもの

地域の人気料理カシミールのラム料理。ラム肉を伝統的なスパイシーな玉ねぎソースでヨーグルトとサフランと一緒に調理します

シェフの特製カラヒマサラで調理されたラム肉、玉ねぎ、ピーマン、生姜を使用

ジューシーなラムがユニークな玉ねぎカシューナッツソースで煮込まれています。カルダモンとフェヌグリークで風味付けされています。

マスタードリーフ、コラードグリーン、ほうれん草で作った特製の緑のグレービーで煮込んだラム。ローストクミンと生姜で風味付け。

ヨーグルトとタンドリースパイスにマリネされたジューシーなラムのピース。粘土のオーブンで調理され、特製のトマトバターソースで煮込まれています

マリネしたラムを土窯で調理し、当店特製のティッカソースで煮込んだ料理

エビを伝統的な玉ねぎとトマトのグレービーで調理し、マスタードシードとフェンネルで味付けしました

マリネしたシュリンプとポテトを赤ワインビネガーで特製のゴアソースで調理し、赤唐辛子ペーストとトマトを使用

エビをマスタードリーフ、コラードグリーン、ほうれん草で作った特製の緑の葉野菜ソースで煮込んだ料理

特製のフライパンで炒めたガーリックトマトソースで調理されたシュリンプ

ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、マドラスカレー粉を使ったココナッツソースで調理されたエビ

伝統的な玉ねぎとトマトのグレービーで調理された白身魚

エビを独特の玉ねぎカシューナッツソースで煮込み、カルダモンの香りを添えました

魚を独特の玉ねぎカシューナッツソースで煮込んだ料理

クリーミーなココナッツソースで調理された魚。ココナッツミルクとトマトで作り、マドラスカレー粉で風味付けされています。

特別なゴアンカレーソースで調理された魚は、ココナッツミルクとタマリンドを使用し、マスタードシードとカレーリーフで香り付けされています

自家製特製ティッカマサラソースで調理された魚

魚とエビをカシューナッツソースで煮込んだ料理

自家製のカッテージチーズのキューブ、玉ねぎ、ピーマンをギリシャヨーグルト、タンドリースパイス、マンゴーピクルス、新鮮なディルでマリネしました。粘土のオーブンで調理しました。

ヨーグルトベースのタンドリーマサラとマスタードオイルでマリネしたジューシーな骨なし鶏肉をタンドールで調理しました

ミンチのラム肉をミントの葉、生姜、タンドリースパイスミックスと混ぜ合わせ、粘土のオーブンで調理し、ソーセージスタイルで提供します

全てのダークミートチキンをヨーグルト、マスタードオイル、タンドリーマサラに漬け込んだもの

ジューシーな骨なしラムをシェフ特製のボティスパイスミックスで一晩マリネし、クレイオーブンで調理しました

ヨーグルト、イングリッシュマスタード、タンドリーマサラにマリネしたジャンボエビ

レモンジュース、イングリッシュマスタード、タンドリーマサラにマリネした白身魚

私たちのお気に入りのタンドリースペシャルの組み合わせ。チキンティッカ、シークケバブ、タンドリーチキン、エビが含まれています。

タンドールで焼かれた柔らかい平たいパン

ガーリックで焼かれた

ガーリックと乾燥バジルで焼きました

基本的な発酵していない全粒小麦のフラットブレッド

玉ねぎ、ミントの葉、コリアンダーを詰めた

フレーク状の全粒小麦のフラットブレッド

膨らんだ全粒小麦のパン、揚げたもの

スパイスを使ったジャガイモとミントを詰めた全粒小麦のパン

スパイスの効いたカリフラワーとミントを詰めた全粒小麦のパン

ヤギチーズとミントの葉が詰まっています

フルーツ、ナッツ、ココナッツを詰めた

自家製のカッテージチーズとナッツが詰まっています

シェフの特製チキン入り

挽き肉のラム、玉ねぎ、ミントの葉が詰まっています

プレーン、ガーリック、オニオンクルチャのコンビネーションバスケット

お好みの野菜、鶏肉、または羊肉を香り高い長粒バスマティライスの層と共に個別に調理します。ペストリーシートで個別に封印され、ダムスタイル（圧力調理）の方法で調理されます。

ナッツをトッピングしたインドのライスプディング

牛乳とカッテージチーズのボールをディープフライし、サフランとカルダモンの風味を加えた練乳ソースで提供します

インド風マンゴーアイスクリーム

インディアンスタイルのピスタチオアイスクリーム

マンゴーのクルフィにアイスクリームをトッピングしたもの ホイップ

オレンジ、リンゴ、クランベリー

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ルートビア、ドクターペッパー

香り高いハーブを使ったインポートアッサムティー

本物のコーヒーと全乳で作られています

ヨーグルトベースのマンゴースムージー、ローズウォーターの香り

インディアンスパイスのブラックティーを氷冷で提供

マンゴー、バニラ、ピスタチオ

自家製の辛い漬物のブレンド

薄いクリスピーなレンズ豆のウエハース

ミントと玉ねぎ、生姜、コリアンダーを混ぜたもの

甘くて酸っぱいタマリンドソース デーツと一緒に調理された

生のマンゴーを甘くてスパイシーなソースで漬けたもの

4種類のチリペッパーとハーブスパイスを調理したもの

細かく切った野菜と混ぜたヨーグルト

ポテトサブジと一緒に提供されます

生姜とカレーの葉の風味

ポテトを切り分けて提供されます

スクランブルカッテージチーズが詰まった

スクランブルカッテージチーズをトッピング

ココナッツソースをトッピング

ノンアルコール

ひよこ豆の粉と香草で作った混合野菜の揚げ団子のキューブ

自家製のカッテージチーズのフリッターで、ガルバンゾ豆のバッターに浸したパニールのスライスを使い、揚げたもの

すべて白肉の鶏肉を粘土のオーブンで調理し、ひよこ豆のバッターに浸して揚げたもの

インドの定番スナックで、インドのペイストリーシートに軽くスパイスを効かせたジャガイモとグリーンピースを詰めて、コーン型に折りたたんで揚げたもの

穏やかなスパイスのポテトパティにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミントチャツネ、タマリンドソースをトッピングし、刻んだ赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾った料理

私たちのお気に入りの前菜の組み合わせを一つにしたものです。内容：野菜パコラ、パニールパコラ、アールティッキ、サモサ

2つのサモサにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングし、赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾り付け

マリネした白身魚のフィレをガルバンゾ豆のバッターに浸し、揚げたもの

白肉の鶏肉、鶏のスープ、赤レンズ豆、豊かな調味料で作られたインドの国民的スープで、特別なマドラスカレー粉で強化されています

3種類の異なるレンズ豆を穏やかなスパイスで調理し、生姜とカレーの葉で風味をつけました

新鮮なオーガニックキュウリをインド風のレモンドレッシングで和えたもの

新鮮なベビーほうれん草とチェリートマトを自家製ドレッシングで和えたもの

新鮮な庭の緑の野菜

黒ウラドダルとキドニービーンズをクリーミーなハーブソースで少なくとも12時間煮込んだ料理

特別なハーブソースで調理されたガルバンゾ豆

ジャガイモとカリフラワーの赤玉ねぎとトマトの炒め物。マスタードシードとカレーリーフで味付け

土窯で焼いたナスを、玉ねぎ、トマト、新鮮なグリーンピースと一緒に炒めました。フェンネルシードとミントで風味付けしています。

クリーミーなほうれん草とひよこ豆を乾燥フェヌグリークの葉とハーブやスパイスで繊細に味付けして調理した料理

生姜、ニンニク、クリーミートマトソースで調理された assorted 野菜。特別なジャイプールスパイスミックスで味付けされています

自家製カッテージチーズと新鮮なグリーンピースをリッチな玉ねぎトマトソースで調理したもの

ホワイトボタンマッシュルームとグリーンピースを穏やかにスパイスの効いたオニオンソースで一緒に調理したもの

九つの宝石カレー、果物、野菜、ナッツを穏やかにスパイスを効かせたクリーミーなカシューナッツソースで煮込んだもの

野菜、パニール、ナッツの深揚げの丸い形。カルダモンで風味付けされ、穏やかにスパイスの効いたクリーミーなバターソースで煮込まれています

クリーミーな緑の葉野菜ソースで調理された、揚げカッテージチーズのキューブ。ほうれん草、マスタードリーフ、コラードグリーンが含まれています。

スパイシーな玉ねぎとトマトソースのタッチとシェフ特製のジャルフレージスパイスミックスのヒントを加えた炒めたミックス野菜

インド・中華料理から採用された、バッターで揚げたカリフラワーの花を、当店特製の甘くて、酸っぱくて、辛いマンチュリアンソースで和えた料理

自家製カッテージチーズのキューブをリッチでクリーミーなハニーバターソースで煮込んだ料理

崩したカッテージチーズとグリーンピースを玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクと混ぜ合わせました。マスタードシードとカレーリーフで風味付けされています。

自家製チーズ、玉ねぎ、ピーマンをシェフ特製のカダイマサラで調理しました

柔らかい鶏肉の部分が穏やかにスパイスの効いた玉ねぎとトマトのソースで調理されています

伝統的なゴアのチキンカレーの調理法で、鶏肉とジャガイモを赤ワインビネガーに漬け込み、非常に辛いチリトマトソースで調理します

ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、マドラスカレー粉を使ったクリーミーなココナッツソースで煮込まれたチキン

マイルドなスパイスのほうれん草とマスタードリーフのピューレで調理されたチキン

インド・中華のフレーバーの融合、スパイシーなチリソースで玉ねぎとピーマンと一緒に炒めた衣をつけた鶏肉のストリップ。コリアンダーとネギで飾られています。

子供たちのお気に入り、特製マンゴーソースで調理された鶏肉

2つのサモサにガルバンゾ豆のカレー、ヨーグルト、ミント、タマリンドソースをトッピングし、赤玉ねぎ、コリアンダー、セブで飾り付け

チキンはリッチでクリーミーで、穏やかにスパイスの効いたカシューナッツソースで調理されます。伝統的に、インドの王族のためだけに用意されていました。

常に人気の北インドの鶏肉料理。骨なしのタンドリーチキンをリッチでクリーミーなトマトバターソースで調理。カルダモンで風味付け。

柔らかい鶏肉の部分を、シェフ特製のジャルフレージスパイスマサラで玉ねぎとピーマンと一緒に炒めました

当店の特製: 陶器のオーブンで調理されたマリネした鶏肉のキューブを、当店特製のティッカソースで煮込んでいます。カシューナッツで飾り付けています。

伝統的な玉ねぎとトマトソースで調理されたクラシックなラム料理。ナツメグで風味付けされています。

ゴアの特製ラム料理、ラムとジャガイモを赤ワインビネガーとスパイスでマリネし、非常に辛いチリトマトソースで調理したもの

地域の人気カシミールラム料理。ラムは伝統的なスパイシーな玉ねぎソースでヨーグルトとサフランと一緒に調理されます

シェフの特製カラヒマサラで調理されたラム肉、玉ねぎ、ピーマン、生姜を使用

ジューシーなラムがユニークな玉ねぎカシューナッツソースで煮込まれています。カルダモンとフェヌグリークで風味付けされています。

マスタードリーフ、コラードグリーン、ほうれん草で作った特製の緑のグレービーで煮込んだラム。ローストクミンと生姜で風味付け

ヨーグルトとタンドリースパイスにマリネされたジューシーなラム肉のピース。粘土のオーブンで調理され、特製のトマトバターソースで煮込まれています

マリネしたラムを粘土のオーブンで調理し、当店特製のティッカソースで煮込んだ料理

エビを伝統的な玉ねぎとトマトのグレービーで調理し、マスタードシードとフェンネルで味付けしたもの

マリネしたシュリンプとポテトを赤ワインビネガーで特製のゴアソースで調理し、赤唐辛子ペーストとトマトを使用

エビをマスタードリーフ、コラードグリーン、ほうれん草で作った特製の緑の葉野菜ソースで煮込んだ料理

特製のフライパンで炒めたガーリックトマトソースで調理されたシュリンプ

ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、マドラスカレー粉を使ったココナッツソースで調理されたエビ

伝統的な玉ねぎとトマトのグレービーで調理された白身魚

エビを独特の玉ねぎカシューナッツソースで煮込み、カルダモンの香りを添えました

魚を独特の玉ねぎカシューナッツソースで煮込んだ料理

クリーミーなココナッツソースで調理された魚。ココナッツミルクとトマトで作り、マドラスカレー粉で風味付けされています。

特別なゴアンカレーソースで調理された魚は、ココナッツミルクとタマリンドを使用し、マスタードシードとカレーリーフで香り付けされています

自家製特製ティッカマサラソースで調理された魚

魚とエビをカシューナッツソースで煮込んだ料理

自家製のカッテージチーズのキューブ、玉ねぎ、ピーマンをギリシャヨーグルト、タンドリースパイス、マンゴーピクルス、新鮮なディルでマリネしました。粘土のオーブンで調理しました。

ヨーグルトベースのタンドリーマサラとマスタードオイルでマリネしたジューシーな骨なし鶏肉をタンドールで調理しました

ミンチのラム肉をミントの葉、生姜、タンドリースパイスミックスと混ぜ合わせたもの。粘土のオーブンで調理し、ソーセージスタイルで提供される

全てのダークミートチキンはヨーグルト、マスタードオイル、タンドリーマサラに漬け込まれています

ジューシーな骨なしラムをシェフ特製のボティスパイスミックスで一晩マリネし、クレイオーブンで調理しました

ジャンボエビをヨーグルト、イングリッシュマスタード、タンドリーマサラにマリネしました

レモンジュース、イングリッシュマスタード、タンドリーマサラにマリネした白身魚

私たちのお気に入りのタンドリースペシャルの組み合わせ。チキンティッカ、シークケバブ、タンドリーチキン、エビが含まれています

タンドールで焼かれた柔らかいフラットブレッド

ガーリックで焼かれた

ガーリックと乾燥バジルで焼きました

基本的な発酵していない全粒小麦のフラットブレッド

玉ねぎ、ミントの葉、コリアンダーを詰めた

フレーク状の全粒小麦のフラットブレッド

膨らんだ全粒小麦のパン、揚げたもの

スパイスを効かせたジャガイモとミントを詰めた全粒小麦のパン

スパイスの効いたカリフラワーとミントを詰めた全粒小麦のパン

ヤギチーズとミントの葉が詰まっています

フルーツ、ナッツ、ココナッツを詰めた

自家製のカッテージチーズとナッツが詰まっています

シェフの特製チキン入り

挽き肉の羊肉、玉ねぎ、ミントの葉が詰まっています

プレーン、ガーリック＆オニオンクルチャのコンビネーションバスケット

お好みの野菜、鶏肉、または羊肉を香り高い長粒バスマティライスの層と共に個別に調理します。ペストリーシートで個別に封印され、ダムスタイル（圧力調理）の方法で調理されます。

ナッツをトッピングしたインドのライスプディング

牛乳とカッテージチーズのボールを揚げ、サフランとカルダモンの風味を加えた練乳ソースで提供します

インド風マンゴーアイスクリーム

インディアンスタイルのピスタチオアイスクリーム

マンゴークリームがアイスクリームとホイップクリームの上にのっています

オレンジ、リンゴ、クランベリー

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ルートビア、ドクターペッパー

香り高いハーブを使ったインポートアッサムティー

本物のコーヒーと全乳で作られています

ヨーグルトベースのマンゴースムージー、ローズウォーターの香り

インディアンスパイスのブラックティーを氷冷で提供

マンゴー、バニラ、ピスタチオ

自家製の辛いピクルス野菜のブレンド

薄くてカリカリのレンズ豆のウエハース

ミントと玉ねぎ、生姜、コリアンダーを混ぜたもの

甘くて酸っぱいタマリンドソース デーツと一緒に調理された

生のマンゴーを甘くて辛いソースで漬けたもの

4種類のチリペッパーをハーブとスパイスで調理

細かく刻んだ野菜と混ぜたヨーグルト

ポテトサブジと一緒に提供されます

生姜とカレーの葉で風味付けされた

ポテトと一緒に提供され、切り分けられています

スクランブルカッテージチーズが詰まっています

スクランブルカッテージチーズをトッピング

ココナッツソースをトッピング

ノンアルコール