パイント・アンド・ジガー

7オンスのアンガススタウトバーガー、手作りビールチーズ、グリーンリーフレタス、ガーリックアイオリ、ハウスピクルススピア、ポテトバン、フライのサイド

6オンスの豚ヒレ肉、ローストしたフィンガーリングポテト、ハリコヴェール、玉ねぎ、ピクルスセロリとリンゴ、マスターデミグラス

5つのケイジャンシュリンプ、アーボリオライス、フメ、パルメザンチーズ、トマト、ニンニク、パセリオイル、ウイスキーでフランベしたマッシュルームを追加

クリスピーニュアケーキ、ラタトゥイユソース、ズッキーニ、赤ピーマン、マッシュルーム、ハーブサラダ、赤ワインビネグレット、スパイスナッツミックス

ケイジャン風味のマリン、ハウスピクルス、スパイシーアボカドスロー、バターを塗ったスライダーバンの上に

フライドグリーントマト、ベーコン、レタス、レムラードをトーストしたサワードウブレッドに挟み、フライドポテトのサイド付き

5オンスの塩漬け鶏胸肉、ハラペーニョバターミルクコーンミールバッター、発酵ハニーガーリック、チミチュリアイオリ、ハウスピクルス、グリーンリーフレタス、ポテトバン、フライのサイド

5オンスのマグロ、手作りのタルタルソースとコールスロー、フライのサイド

ビッグアイランドケイキグリーンズスプリングミックス、パルメザンチーズ、キャンディベーコン、イチゴ

地元のビーフチーク、スパイシーラグーソース、パルメザン、パセリ、自家製パッパルデッレ、ガーリック、オニオン、チリオイル

厚切りベーコンのストリップ3本、スイートコーンサルサ（チェリートマト、ハラペーニョ、パプリカ、コリアンダー入り）

白ワイン、ガーリック、パセリ、バター、クロスティーニの上にバルサミコソース、トマトバジルのバルサミコレリッシュのサイド、パセリオイル

ガーリックパルメザンスプレッド、ガーリックバターのマッシュルームを乗せたクロスティーニ、パセリオイル

3つのクリスピーブルークラブとエビのケーキ、ミックスグリーン、ピクルス赤玉ねぎ、ケイパーセージアイオリ、トビコビネグレット

二度焼きした骨髄、バターを塗ったクロスティーニ、チミチュリ、パルメザンチーズ、推奨クラフトビールペアリング：ベルギートリペル

パン粉をまぶした半熟卵、豚肉のリエット、スパイラルキュウリサラダ、パセリオイル、赤ワインビネグレット

地元産の自家製フライドピクルスチップ、シラチャアイオリ添え

焦げたブリュッセルスプラウト、カボチャのビネグレット

ラエバニラビーンズ、ワイアルアの新鮮な卵、イチゴ、ミント

キャンディベーコン、ウイスキークリーム、ウイスキーキャラメル

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