ナナホシ

ディル、ライム、岩塩

自家製でスモークしたサーモンをこんがり焼いたバケットにのせましたスモークサーモンの塩味とフロマージュブランの爽やかな味わいをお楽しみください！

自家製のブリの生ハムを使い、カプレーゼのように仕上げました

フランス産のクリームチーズの醤油漬け

さつまいもの甘さの中にクミンなどのスパイスがふんだんに

自家製の豚バラ肉のリエット

淡泊な白身魚と繊細なフェンネルとカプレーゼ風に

アボカドとタコの薩摩醤油ベースの特製マリネ

旬の鮮魚を4種類ほど厳選その場で切るのでお時間頂戴しています

ペルー料理魚とアーリースライス、岩塩、レモン、パクチーのみのシンプルだけどめちゃくちゃうまいマリネ

旬のマッシュルームにパルミジャーノと岩塩、オリーブオイル、カッテージチーズを。ドレッシングはバーニャソース

自家製バジルマヨ＆ジェノヴェーゼ、マッシュポテトにアーリーとベーコン

パクチー好きにはたまりません色どりでアーリーレッドでアクセント青じそドレ

ポルトガル料理海と山の幸を同時に楽しめます自家製の発酵赤パプリカソースが決めて

BBQ味の豚肉を細かくほぐして、手作りの薄いピザ生地にのせ、フロマージュブランを伸ばし

私が大好きすぎてメニューインしたメニュー！ゴルゴンゾーラ好きにはたまりません！追加のバケットは1枚から注文可

中国の濃い旨い黒酢の特製ソース

タイの海老味噌炒めビールや白ワイと相性◎

数量限定、入荷不安定ある時は絶対食べて！ジェニパーベリーとブラックペッパーで下味をつけ込み焼き上げます

最も味の良い柔らかい赤身の部位自家製のステーキソースor岩塩、ワサビで付け合わせもございます

鶏のから揚げを青ネギ、唐辛子、花椒、塩、醤油で炒めました

塩カルダモン塩（爽やかなハーブ）

ザジキソースはギリシャ料理でヨーグルトとディルを合わせた酸味のあるフライに合うソース

牛すじの濃厚なコクとふきのとうの鮮烈な苦みをトスカーナ地方幅広いリボン状のパスタで仕上げました！モチモチ触感！

牡蠣とイタリアの黒キャベツを合わせた『海の味』のオイルベースのショーとパスタ

自家製の耳たぶのようなモチモチショートパスタペースト状のスパイスの効いたサラミと自家製のサルシッチャ(生ソーセージ)のピリ辛トマトソース味

ニンニクの香りと旨味と食材の旨味が楽しめますロングパスタ

お店で仕込んだ魚のブロードを使い旨味をしっかり味わえますロングパスタ

お店で仕込んだトマトソースを使い旨味をしっかり味わえますロングパスタ

トルコ料理スパイスで炒めたチキンとターメリックライス特製のチリソースと酸味のきいたヨーグルトソースと一緒に混ぜて召し上がってください

カロナローリ米で作る本格派。ブイヤベースも自家製で生米から炊き上げますのでお時間頂戴します

スペインのデザート濃厚アイスプリン※当日でもメッセージokデス