まえじま

新潟県魚沼市に位置するまえじまは、特に和豚もちぶたに特化した精肉店です。和豚もちぶたの角煮は、赤身と脂の絶妙なバランスで作られた一品。その肉厚で美味しい味わいには多くのファンがいます。夏の間は隣接するスペースでBBQを楽しむことができ、炭火で焼いた肉の贅沢な味を堪能できます。